由東北地區傳統住家延伸出的會席料理,多以用來宴請重要親友們為主,主要以東北著名的山產、海鮮為主,顯示主人的迎賓之意。日本東北一方靠山主要以各式山菜、牛肉、雞肉與著名三陸產毛蟹製品為主。傍海這邊則盛產海膽、鮑魚、鮭魚、松葉蟹等海中生鮮。 (2017-09-08 09:01)
嚮往最美金秋季節風情,必定要前進中國,大山大水的東南西北都有醉人美景。季節的呼喚你聽到了嗎?背起行囊,加入中國詩畫行旅吧~ (2017-09-06 14:28)
樂桃航空從2012年台灣航線開航至今,5年之內載客量成長高達10倍,2016年4月及5月的載客人數更已超越76萬人次,且台灣也是樂桃國際線中擁有最多航點的國家,今年9月也將進一步開航台北-札幌及台北-仙台,此外,執行董事CEO井上慎一今(5日)也在記者會中預告,樂桃航空預計在明年夏季航班增加高雄-沖繩航線,連結南台灣與日本人氣度假島嶼。 (2017-09-05 21:33)
日本賞楓季9月中旬起從北海道開跑,日本賞楓預測網站「Weathernews」近日就公布第一波2017紅葉預報,其中,北海道與往年相比楓紅時間較晚,從東北的平野部起至九州地區見頃時間則與往年相同。 (2017-09-05 19:08)
今天就來跟大家介紹東京都內與貓有關的神社與招財貓的來源跟傳說,在追逐貓腳印的同時,也來瞭解一些與貓有關的日本文化吧!招財貓有分舉左手或舉右手,右招財,左招福(以貓視角的左右)! (2017-09-05 15:00)
深受年輕人喜愛、台中知名義大利麵餐廳 HUN 混,父親節推出旗下最新品牌 JAI 宅,其歐風森林系的裝潢風格,不論是仿歐洲市集的街道,或是可以自行拼貼英文字母的粉紅牆, JAI 憑藉其處處充滿巧思的布置,雖然才剛試營運不久,就已成為IG的熱門打卡餐廳。 (2017-09-05 09:01)
築地市場內的「愛養珈琲の店」空間裡飄浮著咖啡味、烤土司香,很仔細聞時還會察覺其中融著很淺、很淡、很隱約的魚鮮氣味。這裡像是市場裡的員工咖啡廳,咖啡店三代的任務都以熱咖啡,照料著魚販師傅們勞動後的胃,不過,這間迷人的老咖啡店最快將在4個月後因為市場搬遷,熄燈走入歷史。 (2017-09-01 21:02)
日本「千葉」因為迪士尼樂園而知名,但除了現代流行,千葉更保留了不少日本文化遺產。有武士的舊居、藩主邸宅、百座世界歷史燈塔等知名景點。而曾統治日本長達260多年的德川家族遺蹟也被保存在千葉的松戶市。不少厭倦大城市吵雜的遊客,都喜歡踏上千葉,享受慢活。 (2017-08-26 13:01)
離東京半小時車程的小江戶川越,是關東地區的觀光勝地,每年10月的第3個週六、週日舉行的「川越祭」,為全年最熱鬧的盛事,也獲選重要無形民俗文化財 (2017-08-25 15:47)
埼玉縣小江戶川越,是熱門的旅遊勝地。必訪的川越老街,保留最完整的明治時代建築,街道旁有造酒廠、鐘樓、郵局及和菓子店,洋溢古色古香的懷舊氛圍。 (2017-08-25 15:42)
名古屋的飲食文化很獨特也很有意思!根據統計,來名古屋的觀光客,有56.5%是為了飲食而來,其次才是名古屋的古蹟名勝。日本研究名古屋飲食的著名作家大竹敏之曾說過,名古屋人之愛吃,與愛知縣的歷史息息相關,舉凡紅味噌、和菓子與飲茶文化, (2017-08-21 19:25)
「嗎哪關東煮」,地點雖然隱密,還是吸引很多媒體前來採訪哦!對於我這個蔬菜控來說,看到滿滿的青菜是很開心的,主食叫了旗魚鬆飯、嗎哪麵和月清乾拌 (2017-08-20 17:00)
夏天到了!夏日來日本絕對不能錯過充滿日本風情的「花火大會hanabi」,MATCHA小編為大家嚴選出十個日本各地「必看的花火」包括東京,大阪,京都,長野,靜岡,千葉,神奈川等地。大家也不妨將花火大會排進暑假來玩的行程中喔! (2017-08-04 15:00)
日本茨城縣隸屬北關東地區,距離東京搭車僅要1個多小時,縣內著名景點除了有被譽為「此生必看絕景」的國營常陸海濱公園粉蝶花、掃帚草,以及一出站就是海的玻璃車站外,大洗磯前神社的海上鳥居也是攝影迷追拍日出的絕佳景點。縣內豐富的自然景觀多到數不清,親自走訪才會知道茨城縣比想像中的還好玩! (2017-08-03 14:19)
今年1月剛開幕的「六心關東煮」,位於中和環球購物中心對面巷弄內,除了有賣關東煮之外,還有健康鍋物,特別的是,店家只有晚上營業,營業時間到半夜1點,因此每到宵夜時段,就有不少客人聞香而來呢。 (2017-08-03 11:30)
最詩情畫意的秋景,莫過於中國山水的楓紅景像!四川九寨溝、東北五花山、河南雲台山、桂林古東瀑布、北京司馬台長城,在季節的呼喚夏換上秋裝,而黃山、廬山、張家界的紅葉,為世界級美景更增添色彩。中國大山大水秋詩篇篇,是旅讀世界風情的最佳之選。 (2017-08-02 17:40)
台灣虎航7月由五福獨家承包每週三、日飛往日本茨城縣的包機,為期一個月的包機,將在月底將告一段落。台灣虎航董事長張鴻鐘23日與日本茨城縣知事橋本昌簽署合作備忘錄,盼能從包機轉成定期航班,未來攜手互相送客,持續推廣台灣與茨城的觀光交流。 (2017-07-27 18:55)
在日本每天熱賣2千支的IDEBOK霜淇淋來台囉!今年高公局首度參加台灣美食展,也邀請經營日本高速公路服務區的業者來台,特別帶來連續6年得獎的富士山高原頂級牛奶製成的霜淇淋,超濃郁的牛奶香味,每天提供民眾免費品嘗! (2017-07-21 15:35)
你也許聽過橫濱這個地名,但對它應該不如東京、大阪或京都那樣熟悉,但其實位於日本關東的橫濱市是日本人口最多的城市,也是重要的觀光、商業和貿易港口。橫濱雖然在觀光上不如一線城市發達,但卻多了幾分悠閒,少了幾分擁擠擾攘,也有不少適合放慢腳的景點值得細細品嚐。 (2017-07-08 19:00)
月到中秋分外圓,哈爾濱過中秋最特別!在異國風情無限的伏爾加莊園,白天欣賞美景,夜晚迎著篝火賞月、嘗美食、看表演,是絕無僅有的節慶體驗。 (2017-07-05 15:46)
這次的京阪之旅決定得挺匆忙,不過也因為只有短短5天,再加上之前曾去過,倒也不擔心行程的安排。這邊就和大家分享此次「5天4夜京阪規劃」,以「行程、交通、景點、旅館、美食」5部分說明!頗適合第一次至京阪短期旅行,或者帶著長輩一同旅行的朋友參考~ (2017-06-14 12:23)
日本的代表性美食之一「拉麵」。不論是種類還是風格都多得令人眼花撩亂。而此篇MATCHA小篇就為您解惑以及詳細介紹,拉麵的各個種類,還有點餐方法、吃法,以及推薦的東京名店!喜歡拉麵的您千萬不能錯過! (2017-05-30 15:00)
關東煮,日本代表性的燉煮料理之一。當在寒冷的冬天時,一碗熱騰騰的關東煮好不溫暖!其實在東京,即使不去便利超商,有個秒速就能吃到關東煮的地方! (2017-05-16 15:00)
京都錦市場裡的店家約莫140多間,大多以販售各種料理食材或是小吃熟食為主,能讓人坐下來好好吃頓正餐的食店大概5隻手指頭數得出來,這就來分享其中一間「元藏」居酒屋,它親民的環境、價錢,以及讓人點頭的好滋味。 (2017-05-15 14:34)