喜歡吃燒肉的朋友有口福了!最近又有家新的燒肉店─樂軒和牛專門店即將開幕,主打的就是燒肉及鍋物皆嚴選澳洲AACO公司,曾獲金牌獎的9+等級神戶種純血黑毛和牛冷藏空運直送,最特別就是還有包含牛舌等10個部份可以一次讓任品嚐到的「自慢牛一頭」,地點座落在仁愛圓環,預計11月11日開始試營運,11月26日正式開幕。 (2016-11-07 11:00)
繼MAiSEN邁泉之後,又有一家日本人氣豬排專賣店即將登台,即將來台灣開設分店的是來自神戶的豬排丼品牌「吉兵衛」,預計在11月底或12月初開幕,讓來自日本的炸豬排品牌又增加了一家,目前已登台的日本炸豬排品牌數為7家。 (2016-11-06 11:30)
其實黑毛屋開了很久了,米兒今年才第一次去,因為之前開在敦化南路上時實在太難訂位了 !吃過之後才明白,為什麼會那麼難訂位了,因為米兒深深覺得,「個人鍋物,就該如是」啊! (2016-11-02 10:00)
以日系風格居酒屋型態經營的「八兵衛博多串燒本店」,這次推出了秋冬新品的『海鮮丼』料理,除了由來自日本的師傳親自去宜蘭南方澳挑選多項新鮮食材,搭配台灣生產的越光米所煮成的溫醋飯做搭配,共計有2組商業午餐和4組限定晚餐。 (2016-10-13 12:00)
提到九州的酒,大家腦海裡面浮現出來的應該都是「焼酎」,但是大家可能不知道九州的日本酒也相當的有名氣,很多人都會有一個觀念,日本酒一定要用最好的日本米,而出產日本米最有名的地方,不就在日本東北嗎?這個觀念,是對也是不對。 (2016-08-02 22:01)
雖然天氣炎熱不是很適合吃火鍋料理的季節,但是Wisely的朋友也是小惡魔炭燒牛排 & 惡 燒肉便當的老闆,居然挑這個時間在捷運國父紀念館站2號出口附近的東區美食精華地段,開了這家『大初 Shabu Shabu』,而且這還是他們第一次跨足投入到火鍋領域,真的只能說是勇氣可佳! (2016-07-29 12:00)
主打「北海道毛蟹專賣」的鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店,今年再推出午間「超級無敵海景生魚丼2.1版」,原價880元,只要打卡上傳就可以享有特價388元,時間即日起到8月31日。 (2016-06-28 23:14)
洗、浸、煮、燜,每個環節都不馬虎,因為要製作出一碗美味的丼飯,從最基礎的白飯本身就需要下足功夫。騰戶特別選用台東縣池上鄉出產的池上米,在日治時代,池上米為進貢日本天皇的御用米,因此也有著「皇帝米」的美名,跟日本的越光米其實有過之而無不及。 (2016-05-19 12:00)
百變東京,多玩幾次也不厭倦,而不遠的靜岡縣大井川鐵道、充滿江戶風情的大內宿、以越光米聞名的新潟,也都散發著迷人魅力,是放鬆心情享受假期的好去處。 (2016-04-27 15:00)
從來沒有想過會有一整隻牛上桌!第一次一次把究極最上等級9+神戶種和牛一次吃透!AA9等級神戶黑毛純種和牛,牛舌、去骨前胸肉、橫隔膜、牛五花、沙朗、牛三角肉、上後腰臀蓋肉、菲力、下肩胛翼板肉、去骨牛小排 ...每一部位都充滿了迷人的油花,真的是【大人系日式燒肉】!太令人魂牽夢縈了 ^~^ (2016-04-12 17:00)
冷呼呼的天氣,想在台北信義區吃個暖胃火鍋,萍子想要推薦乾杯集團的黑毛屋,位於信義新光三越A4館6F,這裡火鍋以關東日式精緻鍋物吃法,選自澳洲頂級黑毛和牛、宜蘭產六白黑豚、雲林產黑羽土雞,自行研發手工醬汁,台日料理結合,是近捷運市府站火鍋高檔的聚會餐廳。 (2016-03-08 17:00)
捷星、威航與台灣虎航看好名古屋潛力,相繼開航台北名古屋航線,讓前往名古屋旅遊更加簡單。不過,在台北不用搭飛機也可以品嚐到名古屋的人氣美食喔!除了18日開幕的矢場味噌豬排之外,還有來自名古屋的夢幻炸雞翅世界的山將,以及辣到極致的赤から鍋。 (2016-02-21 20:05)
旅客前往日本名古屋旅遊必吃的的豬排老店「矢場味噌豬排」正式在台北市永康商圈開幕,從1947年創業至今已有75個年頭。為了忠實呈現日本原味,矢場豬排的秘傳味噌醬汁與炸豬排的重要原料麵包粉都是從日本空運來台,而日本主廚千野廣仁更將於開店期間駐店掌廚,呈現道地名古屋味噌炸豬排。 (2016-02-18 18:03)
Wisely愛吃燒肉眾所皆知,但對於大直內湖這一帶不甚熟悉,所以每回來此想吃燒肉所不知該去那比較好;而老字號的「乾杯燒肉」也跑來此插旗,在捷運劍南路站旁鄰近典華側邊的美麗新廣場裡開設了『老乾杯』的旗艦店,讓我有機會去一飽口福再次回味他們的澳洲和牛燒肉美食。 (2016-02-11 12:12)
一般人眼中的毛豆總是下酒涼拌菜,但只要多點點創意,毛豆也能成為料理的主角!Asia Farm亞細亞田園邀請頂級無菜單日式料理允壽司蔡佳穎主廚,構思頂級毛豆日式料理,毛豆也可以是豆腐、丸子、醬料,甚至是變成美味的冰淇淋。 (2016-01-20 19:43)
時常造訪的『參合院 台灣風格飲食 』除在東區外,在「Breeze微風南京」也開設了二店!主打風格與一店完全不同,增加了新的菜色讓Wisely看了口水直流,所以連續兩天造訪此地。這家店相當受到食客的青睞,連許多觀光客也聞香而來。 (2016-01-14 10:00)
日本的冰淇淋真是好吃到沒話說!無論是觀光景點或便利商店、休息站裡賣的,隨便買都隨便好吃。草莓、抹茶、葡萄、地瓜、醬油、玫瑰,眾多口味,最令人受不了的就是在各地區、各季節還會推出必吃的限定口味! (2015-10-24 16:01)
樂天旅遊公布日本6間「古民家旅館季節傳統美食」 ─ 福島縣蘆名旅館、群馬縣茅葺之鄉藥師溫泉旅籠、石川縣一里野高原洛安酒店、埼玉縣宮本家、岐阜縣神明溫泉湯元杉島、神奈川縣豐榮莊,其中,樂天旅遊嚴選出最具特色的茅葺之鄉藥師溫泉旅籠、一里野高原洛安酒店、豐榮莊分享給台灣旅客。 (2015-09-30 20:01)
油炸到酥脆的外衣、裡頭卻是鮮嫩多汁的豬排,淋上店家特製的醬汁,這樣簡單美味的日式豬排讓許多人深深的愛上它。勝博殿算是台灣最早引進的日本連鎖品牌豬排專賣店,到了現在已經有銀座杏子豬排、勝政豬排、勝勢豬排,以及最近才進軍台灣的吉豚屋等豬排專賣店。 (2015-09-23 21:21)
早就聽聞微風松高有很多美食,一直很好奇,在附近的艾美有活動,行前先約朋友到伊勢路.勝勢豬排用餐兼面交星巴克城市杯,本來以為人會很多,我們提前在午餐時間前抵達,人潮並不多,不過等我們用完餐門口已經在排隊,不想要花時間候位就早點來吃吧~ (2015-06-05 15:00)
「不時不食」意旨遵循當令節氣產季飲食,自然能品出自然及天地間賦予的精緻滋味。在台南有間無菜單的日式料理,位在安平區一帶,便是遵循季節使用食材,一餐僅接受12名客人預約,限定的「以客為尊」方式,讓食客能在天然季節的交替之下更換菜單,並透過師傅的料理手法,玩出食物本身的鮮味及條件。 (2015-04-28 12:01)
主打「北海道毛蟹專賣」的鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店,因為陳老闆本身很喜歡挑戰進口「稀有北海道螃蟹」,每隔一段時間他就會想盡辦法去找尋特殊產地的螃蟹,也正因為這樣,米兒和幾個愛吃螃蟹的朋友們,才能夠不用飛到日本,就能在台灣吃到連在日本都不太容易吃到的美味活蟹。 (2015-04-01 10:00)