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現烤酥脆越嚼越香!高雄手工上海燒餅 爽脆蘿蔔絲口感紮實多汁

阿英上海烤燒餅是來自上海的闆娘在高雄經營15年的燒餅小店,門市位於苓雅區漢神百貨本館附近,每天手工現桿麵糰製作,現烤出爐的燒餅卡滋卡滋的很酥脆,有鹹甜口味可選擇,分別為白砂糖燒餅及黑糖燒餅2種甜味,還有蘿蔔絲、蔥花、豬肉這3種鹹燒餅。

烤箱一開香味秒噴發!特搜台北4家必吃肉桂捲 邪惡口感震撼味蕾

台灣從2020年底捲起一股肉桂捲熱潮,越來越多的「肉桂捲控」出現,在社群聲量持續達新高下還一度讓肉桂捲登上熱搜榜關鍵字!肉桂捲有各種不同的口感類型,無論是扎實或是鬆軟、濃郁或是清淡,都各自有擁護者。以下介紹4家台北必吃肉桂捲,一定有能滿足你味蕾的選擇!

豬肉餡餅厚實多汁!高雄北方麵食館 手工甜烙餅口感酥脆奶香濃郁

湘帥客棧隱藏在三民區熱河街及高醫附近的巷弄裡,專賣手工現做料理的北方麵食,是很受學生及上班族喜愛的平價小吃。老闆堅持自製麵糰製作餅類點心,肉控首推必吃大顆厚實的豬肉餡餅,現桿餅皮包入滿滿的豬絞肉、青蔥、高麗菜煎至表面金黃,大口咬下瞬間爆汁又充滿鮮香滋味,完全滿足肉食味蕾!

紅茶+蘿蔔糕超搭!台中第2市場美食巡禮 生魚片、滷肉飯通通有

台中第二市場位於三民路與臺灣大道一段路口,是台中著名的傳統觀光市場,於1917年11月開設,當時又稱新富町市場,早期以販售精美的貨品為主,主要賣給日本人,因此又有日本人的市場之稱,隨著時代的演變,現在市場內也成為了一個小吃美食集散地,有好多台中人愛的在地美食。

高牧鮮乳整罐入杯!高雄經典果汁老店 2部人氣電影都來這取景

這間位在左營大路附近的福生果汁店,一看到店面就莫名有種熟悉的感覺,一問老闆娘才知道電影「天台」還有「六弄咖啡館」都曾經有來取景,還真有點羨慕啊!店裡除了果汁之外,也有賣水果及其他冰品系列。不過如果要喝果汁的話,果然還是想喝最經典的木瓜牛奶,就算許久沒喝也依然忘不了的美味。

每周只賣2天!隱身三重巷弄「豬肉餡餅」 皮超酥還有爆料豬肉蔥餡

只有假日才吃得到!位於三重長安街的這間無名小店,只販售豬肉餡餅、蔥油餅2種選擇,卻吸引了許多在地人排隊搶吃,其中,最夯的就是豬肉餡餅,現點現包的豬肉餡可是放得毫不手軟,接著直接下鍋,金黃色的酥脆外皮大口咬下,肉汁直接大噴發,還有鮮甜蔥香,罪惡到不行,絕對要來上一顆。

超大片雞排皮薄肉厚!高雄樹德家商旁炸雞攤 雞皮外酥內嫩不油膩

位在三民區建興路143號(樹德家商)對面的這間《家家福炸雞》,每到學生下課時間攤前就是擠滿了學生人潮,這裡一份雞排、那裡一份薯條的喊著,只見老闆娘親切的招呼每一個客人,門口的人客也是絡繹不絕沒停過,光看那炸到金黃色的酥脆外皮,口水就要流下來啦!

一剝開狂流湯!高雄老字號「爆漿餡餅」 必吃牛肉口味夾黑胡椒香

餡餅控筆記!自台北起家的20年老字號「老家餡餅」,雖只販售餡餅一種選擇,但薄皮汁多的邪惡滋味,可是累積不小人氣。首推這顆「牛肉餡餅」,金黃色的酥脆外皮,大口咬下可以吃到加入黑胡椒、洋蔥提味的香甜牛肉餡,尤其湯汁超多又不會過分油膩,現點現做的新鮮口感絕對不能錯過。

超夯父愛生吐司!霸氣餡料會牽絲 堅持純手工製作想吃要有緣

山吐司主打全手工自製厚片吐司與醬汁配料,其選材用料霸氣大方,價位卻是非常親民,輕鬆銅板價就能吃到日本明太子、鮮嫩鮭魚等厲害的食材,料好實在、口味多樣,一直是超夯暢銷宅配團購吐司品牌。

Q彈有勁蔥油餅!高雄餡餅店開張就排隊 香煎豬肉餡餅咬開秒爆汁

這間位在三民區壽晶路的無名餡餅,下午營業一開張就是開始排隊的時候啦!在地人推薦吃了20多年心得就是物美價廉,餡餅會爆汁!才剛開張不久,就有人潮排隊了。

台中人的銅板價下午茶!隱身市場銷魂「牛肉餡餅」 咬開狂噴肉汁

位於台中第二市場的鄒氏餡餅蔥油餅知名度或許沒有其他美食來的大,不過也是第二市場很老字號的銅板小吃。提醒吃鄒氏餡餅蔥油餅的時候要特別注意,常常一咬下就會噴汁,所以不要太粗魯,除非你有多準備一套衣服。

超濃起司牛奶鍋燒!高雄平價火鍋 重口味必點香辣南洋叻沙鍋

來億鍋小火鍋是三民區新開的個人獨享平價鍋物餐館,提供日式原味、麻辣、養生藥膳、泡菜部隊、起司牛奶、南洋叻沙等特色鍋物,還有鍋燒麵可享用,來這裡能同時滿足鍋控及麵食愛好者的胃。重口味吃貨推薦南洋叻沙鍋,濃郁的叻沙湯底香醇微辣,涮肉或煮海鮮都很適合,附一碗白飯吃起來有飽足感~

滿滿蛤蜊泡菜烏龍麵!高雄人氣熱炒酒吧 小酌配香煎小卷超涮嘴

驀然餐酒館有著小巧溫馨的用餐空間及氛圍,位於鼓山瑞豐夜市附近,是吃熱炒喝調酒小酌的好去處,可以來這裡享用晚餐或宵夜,感覺相當愜意放鬆。虎麗很喜歡驀然餐酒館的現做料理,每一道都非常有特色,近期新推出的韓式泡菜蛤蜊烏龍很適合吃飽足,Q彈麵條吸附醬汁很夠味,加上滿滿的新鮮蛤蜊好過癮!

超大牛肉堡+炙燒起司太邪惡!高雄人氣早午餐 叻沙雞腿鍋濃郁肉嫩

《木上角食》推出新品餐點啦!前陣子很夯的自己動手烤DIY吐司一樣頗熱門,現在還有升級版可選,原本的果醬碟升級為果醬罐,滿滿獨享的日本明太子、自製奶酥、福源花生醬、有機草莓醬、法國奶油也能帶回家享用,北海道生乳吐司烤到雙面微酥金黃,搭配抹醬香醇好吃。

Q彈寬粉吸滿麻辣湯汁!左營新開港式宵夜 銷魂燒鴨皮脆肉鮮嫩

寧寧港式宵夜是左營新開的平價餐館,營業時間從晚上到凌晨,料理選擇多樣,有招牌麻辣煲、燒臘拼盤、公仔麵、粥品、飯食、蒸籠、湯品、點心、飲品,輕鬆滿足吃貨們的味蕾!無辣不歡推薦必點「寧寧麻辣煲」,能吃到份量十足的鴨血、豆腐、魚蛋、豆皮、金針菇、黑木耳,加上自選主配料和辣度。

銅板價爆漿享受!台中人氣餡餅 皮脆、肉餡入味咬下大噴汁

霧峰鄒記餡餅是台中霧峰在地人氣下午點心,在大里成功路上也有分店。鄒記餡餅的餡餅、蔥油餅採現包現煎,煎台上滿滿的豬肉餡餅、韭菜盒子、蔥油餅,還是應付不了現場排隊的饕客,更重要的是通通只要銅板價格就能吃到爆漿餡餅。

整塊牛排鋪滿飯上!高雄人氣咖哩飯 厚切豬排+牽絲起司太邪惡

《咕嚕咕嚕家うちりょうり》在前金區漢神百貨本館旁,是非常有人氣的日式料理店,提供現點現做的咖哩飯、丼飯、炸物等選擇;堅持嚴選優質食材,使用溫體豬肉、有雞蛋、台梗九號米烹煮,加上獨家秘方製作的濃郁金沢黑咖哩,搭配不鏽鋼盤完全呈現日本風,即使不用飛去日本也有置身當地的感覺。

免費加飯太佛心!高雄新開美式小吃店 必點銷魂燒肉飯、綿密芋頭粥

《王子飯》是左營新開美式風格的小吃店,老闆希望將居酒屋型態的熱情歡樂氛圍帶入台灣小吃店,將每一位顧客都當作家人,不僅有開心招呼的服務態度,也提供用心烹煮的餐點,就像媽媽在家裡煮給小孩吃的料理,精選食材、不使用添加物,能品嚐到原食物的自然美味。

牽絲起司瀑布+燻鴨燉飯太罪惡!高雄隱藏版餐館 義大利麵還加柚子胡椒

「吃義碗麵」是楠梓很有人氣的義大利麵店,價格平實且份量給得很有誠意,是約會聚餐的好去處!虎麗相當喜歡裡面的餐點,每份都是主廚精心研發特製的,這次新推出的「松阪柚子胡椒義大利麵」,將日本柚子胡椒拉麵的風味融合義大利麵,吃起來微辣夠味帶點蒜香,搭配金黃脆嫩的松阪豬很涮嘴。

皮Q、咬下大爆汁!岡山隱藏版豬肉餡餅 20元韭菜盒有滿滿餡料

《龍記餡餅》隱藏在岡山仁壽橋旁的溪東路與開元街口,是非常受歡迎的平價銅板小吃,販售的品項只有豬肉餡餅、韭菜盒兩種;手工製作擀麵糰,新鮮油煎至金黃微酥,現買現吃熱騰騰的相當美味。豬肉餡餅厚實的餅皮軟Q有嚼勁,外層帶點酥香感,包著加了青蔥的絞肉餡十分扎實飽滿,大口咬下瞬間爆汁!

咬下爆出半熟蛋!台南隱藏版人氣蔥油餅 小籠包7顆40元超佛心

台南東區崇誨市場附近(長榮中學對面全家巷子進去)有個再平凡不過的不起眼的小攤,攤子上看不到招牌店名,僅有簡單的價目表,但不說你可能不知道這家叫做『德芬蔥油餅』的小攤,在這一帶可是小有名氣,是不少附近居民與學生的下午茶點心。

一吃就上癮!精選彰化早餐懶人包 銅板價手做蛋餅太銷魂

銅板價就能品嚐到的美味!《Kiwi樂活食旅》特整彰化早餐懶人包,身為土生土長的彰化人,Kiwi特別將彰化各地的隱藏美味搜出整理。不論是外省口味的美味饀餅,或是酥脆爽口的古早味蛋餅,就連Q彈的手做韭菜包都有,親民銅板價更是讓人一試成主顧。

炸饅頭只賣5元!台中第二市場必吃10家美食 肉燥專賣店沒排隊吃不到

有著近80年歷史的台中第二市場,聚集了許多高人氣又美味的台灣小吃,是許多在地人從小吃到大美好記憶,更是在地人的早餐大本營,從意麵、滷肉飯、菜頭粿到肉包都吃得到,《ETtoday東森新聞雲》先整理出10家人氣店家,大家有機會先去吃看看。

來自眷村的好味道!招牌燒餅超有嚼勁 還有現做手擀蛋餅

來自眷村的美味,位於台中大遠百附近的大口袋手作燒餅店,店面罷設簡單,但客人總是絡繹不絕。原來店裡賣的早餐跟外面不一樣,是傳統眷村口味的燒餅,還有現做手擀製成的蛋餅,為配合現代人注重健康的飲食方式,店家特地使用植物油取代豬油來做餐點。

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