文、圖/高雄美食地圖
位在三民區建興路143號(樹德家商)對面的這間《家家福炸雞》,每到學生下課時間攤前就是擠滿了學生人潮,這裡一份雞排、那裡一份薯條的喊著,只見老闆娘親切的招呼每一個客人,門口的人客也是絡繹不絕沒停過,光看那炸到金黃色的酥脆外皮,口水就要流下來啦!
就在樹德家商對面那條小巷口,一個不注意就會路過的那種。麻雀雖小五臟俱全,就超適合形容他們家的啊!攤子小歸小,只要學生會想吃的,這兒都有。
雞排、雞翅都超熱銷!且這裡竟然還有小時候最愛吃的炸熱狗(這種就是要先吃外層的麵包再吃裡面的熱狗,才好吃啊!)雞排皮薄肉厚超大片,外皮炸得酥脆,熱熱吃還有雞汁感,一口接著一口超涮嘴。
雞皮是後面看一堆學生點,我們也跟著點的,跟著人潮點果真沒錯!雞皮炸的外酥內嫩,口感超酥脆,油也瀝得夠乾淨,吃起來沒有油膩感。(加胡椒跟梅粉是我的私心搭配)
個人覺得這家還算滿乾淨的,每一塊肉也會貼心的切成小小塊,整個很適合女生吃, 完全不用太張口或是還要沾手。
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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