整塊牛排鋪滿飯上!高雄人氣咖哩飯 厚切豬排+牽絲起司太邪惡

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:看起來就超道地~

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

《咕嚕咕嚕家うちりょうり 漢神本店》就在前金區漢神百貨本館旁,是非常有人氣的日式料理店,提供現點現做的咖哩飯、丼飯、炸物,還有日系飲品、啤酒等選擇;主廚堅持嚴選優質食材,使用溫體豬肉、有雞蛋、台梗九號米烹煮,加上獨家秘方製作的濃郁金沢黑咖哩,讓人吃過還想再吃。濃醇厚實的咖哩醬溫潤順口,基底加入大量焦糖洋蔥帶來甘甜滋味,搭配不鏽鋼盤完全呈現日本風,即使不用飛去日本也有置身當地的感覺。

喜歡大口吃肉的肉食族推薦必點「超大切黑咖哩起司豬排丼」,全新升級幾乎比臉大的炸豬排口感超飽滿,淋上莫扎瑞拉起司、蛋液、咖哩醬,配著香醇軟Q的白米飯吃起來相當過癮!大胃王們可以挑戰「進擊的巨船咖哩飯」,適合2至4人共享的份量無敵飽足,能吃到8隻炸蝦天婦羅、炸雞塊、角煮媽媽滷肉、燉豬五花、半顆溏心蛋,桌邊淋上莫扎瑞拉起司整個療癒啊~

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲咕嚕咕嚕家每一份料理都是現點現做,可以品嚐到熱騰騰的好滋味!

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲桌上有特製辣味泡菜可免費取用,口感清脆酸甜,還有濃厚的辣勁。

厚切豬排咖哩飯

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲厚切豬排咖哩飯195元+起司30元

咕嚕咕嚕家特製的金沢咖哩系列,滿足想飛去日本大啖美食的吃貨味蕾。現炸金黃豬排厚實飽滿,鋪滿莫札瑞拉起司,再淋上費心熬煮的濃厚咖哩醬,趁熱享用充滿療癒牽絲感,虎麗這份搭配甜味咖哩,吃起來溫潤順口帶點甘甜感。咖哩飯還有附高麗菜絲及番茄,配著享用可以平衡味蕾~

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲鋪上滿滿咖哩醬及起司的豬排太銷魂,口感飽滿鮮嫩又香醇。

牛排咖哩飯

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲牛排咖哩飯238元

現煎牛排帶有厚度,口感扎實鮮甜不乾柴,搭配炸蒜片特別香醇,加上辣味咖喱飯吃起來特別過癮,濃郁香辣的滋味讓人愈吃愈涮嘴。

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

超大切黑咖哩起司豬排丼

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲超大切黑咖哩起司豬排丼275元

這碗丼飯是全新升級料理,有幾乎比臉大的炸豬排,超級肉控們推薦必點!巨大豬排份量十足,口感也非常厚實鮮嫩,外層麵衣微酥,吸附特製醬汁及咖喱醬,每一口都十分濃郁夠味。

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲左邊是原本的豬排,右邊是新升級的巨大豬排~

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲一層鋪滿一層的炸豬排厚實鮮嫩,加上蛋液及香辣的咖哩醬汁品嚐超涮嘴。

箱根名物偽豬排豆腐丼

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲箱根名物偽豬排豆腐丼100元

不是豬排的豬排丼很適合鍋邊素吃貨,厚厚豆腐丼飯是使用豆腐製作的偽豬排,麵衣金黃微酥,淋上特製的醬汁鹹鹹甜甜的很順口,還能吃到卡滋卡滋洋蔥及滑蛋,口感飽滿香醇。

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

進擊的巨船咖哩

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲進擊的巨船咖哩888元(建議先預約)

進擊的巨船咖哩是海盜船咖哩飯進化版,整個更狂了!這份量適合2至4人共享,當然更推薦大胃王獨享。這道有8隻炸蝦天婦羅、炸雞塊、角煮媽媽滷肉、燉豬五花、半顆溏心蛋,搭配台梗九號米煮的白飯,再淋上咖哩醬及莫扎瑞拉起司,還有辣椒絲提升風味,這艘巨船療癒又飽足感滿滿!

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲桌邊淋上剛融化的莫扎瑞拉起司,包覆炸雞讓人忍不住大快朵頤。

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲炸雞裹上麵衣清香鮮嫩,帶有些許鹹甜滋味,加上滿滿的起司濃醇奶香特別好吃。

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲8尾炸蝦外層酥脆,蝦肉脆嫩,搭配塔塔醬的微甜滋味鮮香不膩。

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲燉煮的豬肉鹹鹹甜甜,肉質扎實香醇~

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲進擊的巨船咖哩有附一大塊角煮媽媽滷肉,燉煮到軟嫩香醇,裹上一層咖哩醬更美味。

角煮媽媽滷肉

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲角煮媽媽滷肉70元/塊

角煮媽媽滷肉也可以單點,使用沖繩黑糖費時燉煮入味,吃起來鹹鹹甜甜很鮮嫩,油脂部位也帶點Q彈嚼感,搭配黑咖哩飯相當對味。

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

豬肉蔬菜味增湯

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲豬肉蔬菜味增湯45元

享用咖哩飯搭配味噌湯可以平衡味蕾,這碗有滿滿蔬菜及豬肉,熱湯喝起來自然甘醇。

飲品/啤酒
▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲酸酸甜甜的乳酸飲料,喝起來清爽帶有微氣泡感,搭配咖喱飯食可以平衡味蕾解解膩。

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲SUNTORY PREMIUM 生啤酒,未成年請勿飲酒

還有提供SUNTORY PREMIUM 生啤酒,吃辣咖哩配一瓶感覺特別享受。

中秋節限定肉品

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲咕嚕咕嚕家首波推出中秋節限定味噌梅花豬,自家手打按摩豬肉加上特調醬醃製,冷凍供應很適合中秋烤肉,直接開封就能燒烤,不用另外刷醬啦!

菜單 MENU

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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用餐空間及餐廳外觀

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神本店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

咕嚕咕嚕家 うちりょうり 漢神本店

地址:高雄市前金區成功一路260號
電話:07-2316667
營業時間:平日11:00~14:00、17:00~21:00/假日11:00~15:00、17:00~21:00

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