搬到自強夜市已經有半年的牛鍋子創意煎餃,其獨特造型和作法,和一般煎餃有極大差異。老闆五年前就開始經營小吃,只不過當時是和別人合夥,同樣賣著煎餃,卻因為理念不同,後來各自拆夥,當時的老闆,了解到生意要長久,一定要做出和市面上不一樣的餃子,於是花了一年的時間,不停鑽研餃子形狀以及配料 (2017-11-25 10:00)
老舊巷弄間,繽紛精緻的牆面畫作印入眼簾,讓人禁不住停下腳步欣賞,街頭塗鴉藝術妝點著每個城市的角落。高雄的苓雅區是座老社區,不過近日卻重新有了新生命,2017高雄苓雅國際街頭藝術節,找來了來自14個國家的藝術家們共同創作,成了高雄最大的街頭彩繪城市。 (2017-11-21 09:01)
天氣漸冷,該吃點高熱量的美食暖暖身心!紅透半邊天的雞排已不稀奇,當雞排舖上滿滿餡料,塗上特製醬料,再灑上大量起士,「披灑雞排」於焉誕生,創意混搭引來各大媒體採訪報導。 (2017-11-14 17:39)
易易茶室 是一個以培育及共享為概念的空間,全榻榻米設計的一樓可以休憩嚐美食,來這裡享受平價餐飲,在溫馨的氛圍裡與三五好友聯繫感情;二樓提供藝文人士舉辦各類型講座、展覽,三樓則是可以觀賞高雄港景的團練室,表演等級的器材和設備! (2017-10-31 10:00)
落於苓中路住宅區內,今年六月才開幕的早午餐店-皪 Brunch,是二位志同道合朋友一起合開的餐廳,各取名字其中一個字,組合成「皪」,來做為創業的店名。過去二人是上班族,工作時數長,久了之後也影響到健康,更重要的是,沒辦法好好陪陪家人,最後,二人決定一起出來創業。 (2017-10-28 10:00)
卡滋嗑炸雞 在楠梓火車站附近也有門市囉!喜歡炸雞排料理的吃貨們可以朝聖,品嚐看看獨家卡啦粉的酥脆口感,還有鮮嫩多汁的雞肉。虎麗還滿喜歡卡滋嗑的麵衣和肉質,一口咬下能吃到脆嫩juicy,撒上卡滋嗑獨家撒粉,吃起來鹹、香、甜,非常爽口涮嘴,完全是下午茶點心的好選擇~ (2017-10-24 12:00)
小二月飯湯 是來自台南二月牌沙茶爐的新品牌,目前主打個人海鮮蒸籠、飯湯料理,很適合一個人簡單吃或是多人聚餐點整桌分享!堅持每日從興達港採買新鮮魚貨,嚴選當季品質佳的海鮮蒸煮,搭配獨家自熬湯頭製作飯湯,料多味美很滿足,是吃正餐和宵夜的好選擇~ (2017-10-10 12:00)
微涼的秋日及將到來,如果能在路邊停下來,吃上一口熱呼呼的麵線,整個心都會跟著暖起來。麵線學問大,不糊在一起才是王道,高雄有一間招牌就說明了他們的口感,這間就叫「不糊」麵線,老闆跑遍全、吃過北中南各家麵線,研究多年才研發出來的,他的夢想就是做出屬於麵線界的「鼎泰豐」! (2017-10-07 18:01)
㐂壽司 囍樂食堂 是平價日本料理,每天採買新鮮魚貨食材,這裡可以吃到主廚現點現做的壽司,還有特製鰻魚丼飯和滿滿蝦卵的丼飯,搭配蛋控最愛的茶碗蒸 (2017-09-26 10:00)
「田揚早午餐」提供多樣化的中式、西式早午餐料理,價格也平實,虎麗蠻喜歡中國風拼盤和日式炒麵,還有美式漢堡與11點後開始供應的唐揚炸雞丼也很不錯 (2017-09-19 10:00)
來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你一定不知道當地人在吃什麼吧!高雄美食地圖,整理了這六年來嚐過的高雄小吃,分享高雄旅遊必吃的20項在地小吃給大家! (2017-09-02 15:00)
滷肉飯是最能代表台灣的美食之一,經濟部商業司選定滷肉飯為台灣美食推動重點,辦理2017台灣滷肉飯節,選出今年度全台78家非吃不可的滷肉飯,如果你是滷肉飯控,那這78家店家名單就一定要收進口袋名單。 (2017-08-27 11:00)
苓雅夜市是高雄很受歡迎的夜市,也就是在地人口中的「自強夜市」。多為有店面的店家,老牌有口碑的,有些很早賣完,或不定時營業,美食有時也看緣分! (2017-08-24 12:00)
這物價飆漲的年頭,一個銅板能買到什麼?位在高雄有家「正牌白糖粿」在地飄香60年,始終只賣一個10元。白糖粿以糯米糰下鍋油炸,再舖上花生或芝麻糖粉,一人一袋邊走邊吃,彷彿回到被阿嬤牽著買小點心的童年時光。 (2017-08-23 18:00)
今天(8/22)是台灣習俗中的鬼門開,傳說大大小小的鬼都會在鬼月裡被放出來透透氣。相較於帶點恐怖的氛圍,位於高雄、擅長立體拉花及創意拉花My cofi咖啡館,也配合民俗月做出十分逼的貞子拉花,被網友PO在爆料公社後廣受稱讚。不過老闆張桂芳表示,這是屬於藝術創作,不會販售,但照片會在店裡展示。 (2017-08-22 13:37)
光華夜市是高雄以小吃出名的夜市之一,超過數十家開業10幾年以上的小吃在地經營,沒有在地朋友特地帶你來,你絕對不知道光華二路上的小吃有多麼豐富 (2017-08-18 17:00)
位於高雄愛河畔的More World泰式餐廳,原本從河畔可以走進餐廳中,目前因為輕軌正在整修,意外讓這家店成為「隱藏版名店」,店家原本主打星空酒,最近引進全球第一款「藍酒」,同時推出芒果口味的豪華水果冰淇淋鍋,希望進攻夏天市場的饕客。 (2017-08-14 11:30)
位於高雄鼓山區的「佑佑鍋燒麵」,在高雄已經營業超過10個年頭,鍋燒麵和炒飯是店內的兩大特色,鍋燒麵裡不加火鍋料,炒飯都用新鮮食材,不用冷凍食品,便宜又大碗之外,還有汽水無限暢飲呢!好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費滿200元,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以獲得一份日式養生黑豆! (2017-08-02 11:30)
隱身在高雄市區內的鍋燒意麵,不僅湯頭甘醇美味,店內營造的風格亦是極為吸睛,復古的老房舍、老元素的裝潢以及琳琅滿目的玩具,拼湊出古意之中又帶有童趣的氛圍,風格獨特但卻不衝突 (2017-07-25 17:00)
不管暖天冷天,想吃肉肉、身體虛虛的、或想滋補一下時,台南傳統口味的涮溫體牛肉湯就會令人懷念不己!台南安平老店阿財牛肉湯,到高雄直營的新品牌「牛爽」,讓高雄的朋友現在想吃也不用特地安排時間跑遠路,馬上就能享受到牛肉最鮮甜原味涮個過癮! (2017-07-22 17:00)
小白鯨竟然游上岸!原來是高雄新興美拍熱點「海洋文化及流行音樂中心」,魚形流線設計加上清水模質感,還有立體數字密碼,意外廣受網友們青睞,周圍還能眺望海岸與城市大廈,讓你賞景、拍照一箭雙鵰! (2017-07-17 09:01)
開在巷弄裡弄堂牛肉麵是前陣子才開幕的麵食堂。老闆過去曾學過上海菜、江浙菜,後來進入海運公司,當起船上廚師,待在海上時間相當長,後來自己喜歡吃麵食關係,選擇回來開了小麵食館。 (2017-07-15 12:00)
香蔥抓餅 謝小君北京小吃是苓雅市場必吃下午茶點心之一,虎麗原本是去苓雅市場附近買正牌白糖粿(吃貨粉絲推薦的),(沒想到正牌白糖粿不僅美味,連炸的芋頭蕃薯也好吃),買完回程的時候發現這攤香蔥抓餅被熟男們包圍,看來是愛吃鬼必買名單。 (2017-05-23 10:00)
掀開木蓋,撲鼻而來的是從木桶冒出木頭香的糯米蒸氣,只見老闆俐落的身手,將木桶內的香Q糯米飯用木匙舀起盛入碗內,緊接著淋上獨家特製的肉燥、適量的魚鬆並擺上清脆的綠色小黃瓜片,這不就是高雄人習慣的傳統米糕口味嗎! (2017-05-18 17:00)