文、圖/虎麗笑嗨嗨
卡滋嗑炸雞在楠梓火車站附近也有門市囉!喜歡炸雞排料理的吃貨們可以朝聖,品嚐看看獨家卡啦粉的酥脆口感,還有鮮嫩多汁的雞肉。虎麗還滿喜歡卡滋嗑的麵衣和肉質,一口咬下能吃到脆嫩juicy,撒上卡滋嗑獨家撒粉,吃起來鹹、香、甜,非常爽口涮嘴,完全是下午茶點心的好選擇~
卡滋嗑的炸雞都採用自家研發的醃料去腥提味,比較特別的地方是油鍋主要炸雞肉跟馬鈴薯,讓味道更單純美味!
▲卡滋去骨雞腿排 NT$60,招牌必點的人氣炸物,去骨雞腿排肉質軟嫩多汁,外層麵衣是使用獨家特製卡啦粉,吃起來卡滋卡滋的超過癮!
▲剛炸好的雞腿排超級燙手,但是這時候享用最美味!熱騰騰的酥脆黃金麵衣咬開就是厚實雞肉,口感還蠻juicy的。
▲卡滋嗑是使用獨家醃料進行去腥及醃製按摩、保留鮮甜味,吃起來更涮嘴。
▲去骨雞腿排趁熱享用真的會爆汁,請小心燙口!小虎特別喜歡這款嫩度十足的炸雞腿肉,每一口都有脆嫩多汁的感受,難怪很多吃貨都指定必點。
▲卡滋厚切雞排 NT$70,另一款更厚實的雞排也不錯,是莎麗喜歡的口感!這個是嚴選雞胸肉裹卡啦粉油炸,拿出來快要比臉大。
▲厚切雞排的肉質比較扎實一點,很適合本身就喜歡雞胸肉的吃貨們,雖然沒有雞腿排那麼多汁,但也不會乾柴。
▲不論是大口咬下或手撕享用都能嚐到獨特風味,外酥內嫩的口感讓人一吃就愛上,超厚切雞排吃完很有飽足感。
▲卡滋雞米花 NT$50/小,吃炸雞排一定要點很多配料才滿足!卡滋雞米花也滿多人喜歡的,卡啦麵衣酥脆香醇,雞肉鮮嫩有嚼感,小巧份量會忍不住一口接一口。
▲雞米花麵衣也有撒上卡滋嗑獨家撒粉,口味不會太重,還蠻符合虎麗的喜好,如果喜歡濃厚的滋味可以請店員多撒一些喲。
▲小花薯球 NT$39,看到這道炸物的名字根本少女心爆發!可愛的小花薯球是使用比利時的馬鈴薯製作,口感比一般常見的薯球更鬆綿香醇。
▲自己DIY小花薯球串。
▲小花薯球外層微酥,咬下是滿滿的軟綿感,加上特製卡滋嗑獨家撒粉的鹹甜很提味。
▲聖杯薯條 NT$39,卡滋嗑取名字都超有趣!這個聖杯薯條小巧可愛,融化了虎麗的少女心(笑)。
▲拿起兩個薯條擺在一起真的是聖杯,獨特調味讓薯條吃起來帶點微鹹香,口感扎實軟綿,一吃就停不下來~
▲洋甘菊香柚綠茶 NT$55,吃炸物可以點一瓶冷泡茶來享用,清新的洋甘菊香柚綠茶去油解膩,搭配卡滋雞排還不錯。
▲花果紅茶 NT$49,喜歡紅茶的就喝這瓶,充滿濃郁順口的花果茶香,十分消暑解膩。
▲菜單MENU。
▲卡滋嗑炸雞楠梓新店外觀。
肉食控最愛的鹹食下午茶就是炸雞排,卡滋嗑炸雞提供多種炸物滿足吃貨,嘴饞的時候來一份卡滋美味超幸福!
卡滋嗑炸雞
楠梓新店
地址 高雄市楠梓區楠梓新路171號(近楠梓火車站)
營業時間 週一至週日 15:00-23:00
電話 07-3523319
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三多店
地址 高雄市苓雅區三多二路343號
電話 07-7137373
營業時間 週一至週日 15:00-23:00
建工店
地址 高雄市三民區建工路398號
電話 07-3831123
營業時間 週一至週日 15:00-23:00
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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