在高雄以小吃出名的道地好味道 光華夜市14個必吃美食

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點評:夜市就是有吃不完的美食!

文、圖/高雄美食地圖
(文字整理:搜搜 攝影:Ryan)

光華夜市是高雄在地以”小吃”出名的夜市之一,超過數十家開業10幾年以上的攤販小吃在地經營,沒有在地朋友特地帶你來這邊,你絕對不知道這條光華二路上的小吃有多麼豐富。

高雄美食地圖集合高雄在地美食粉絲討論分享後,整理出這14家光華夜市必吃美食,不吃你一定會後悔!

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

輝哥鱔魚花枝麵

<更多關於輝哥鱔魚花枝麵點這裡>
因為生意火熱,鱔魚很新鮮,意麵跟口味都很南部道地傳統滋味!不敢吃鱔魚的朋友,花枝也很美味!

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

鍋兵鍋將

以麻辣臭豆腐聞名,厲害的程度即使吃得滿頭大汗,大家還是甘之如飴啊!

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

林家水餃餡餅粥麵食館

手工製作水餃、湯包、蒸餃各式麵食都有,整個就是麵食控的菜~

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

光華鹽水意麵

傳承四十幾年的老味道,手工麵條自己製作,特別彈Q夠勁,加入紅蔥頭的肉燥也是香而不膩口!

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

宗記藥燉排骨

<更多關於宗記藥燉排骨點這裡>
湯頭溫順和諧,排骨軟嫩好入口。藥燉豬心也很推薦,是不分季節不分時段,永遠要排隊等候的店。

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

倪記鱔魚意麵

不只傳統鱔魚意麵,當地人推薦他的三杯鱔魚炒得又香又脆,炒功了得!!也會附帶麵線,不怕吃不飽喔!

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

光華木瓜牛乳大王

將近四十年歷史的老店了,木瓜牛奶又香又醇是招牌!當然還有其他的果汁也很實在。吃一輪夜市來杯木瓜牛奶,平衡一下味覺也很爽快!

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

阿旺麻辣鴨血煲

座無虛席的人氣小店!是以麻辣為主題的各種小火鍋煲,香辣過癮,當地人非常推薦喔!

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

約翰碳烤三明治

碳火!碳火!現場會看到一袋袋木炭及一條條吐司,是真正以碳火現烤的好吃好香又厚工的三明治!

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

徐排骨酥

這家很特別,老闆隨性沒準時營業是很正常喔,而且熱門產品每天都很快就賣完了,像排骨酥湯、豬心湯等,火侯掌握得很好燉得很夠味!

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

前鎮鴨頭

40年家傳老滷好味道!採用當天新鮮非冷凍食材,以中藥熬煮滷得又透又入味偏中藥香!雖然品項沒有多,但口味獨特也很夠味啊!

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

田心河粉

牆上貼有牛肉自主管理標章的標示,保證牛肉的新鮮,湯頭好像都是用蔬菜熬煮的很鮮甜,河粉也很Q彈,雖然也算異國料理啦,哈,可是也很受當地人推薦喔!

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

老牌林家豆花

招牌豆花搭配上各種自己熬煮的古早味配料,口感綿密整個清爽不會太甜膩,每一樣配料都很實在!

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

▲14個必吃的光華夜市美食。(圖/高雄美食地圖提供)

永久八寶冰

夏天冰品冬天湯圓的老字號。 店面簡樸,產品雖然簡單但備料都非常用心!搭配冰的材料很豐富,甜湯甜度也適中,湯圓細緻柔嫩,難怪春夏秋冬老客戶都不少呢!

▲光華夜市14個必吃美食。(圖/高雄美食地圖)

輝哥鱔魚花枝麵  
地址:高雄市苓雅區光華二路436號
電話:07-7168409
營業時間:1700-0100

鍋兵鍋將
地址:高雄市苓雅區光華二路450號
電話:07-7414094
營業時間:1700-0000

林家水餃餡餅粥麵食館
地址:高雄市苓雅區光華二路386號
電話:07-7252055

光華鹽水意麵
地址:高雄市苓雅區光華二路373號
電話:0928-687418
營業時間:1600-0030

宗記藥燉排骨
地址:高雄市前鎮區光華二路427號
電話:0989-872708
營業時間:1730-0200

倪記鱔魚意麵
地址:高雄市前鎮區光華二路348號
電話:0981-945176
營業時間:1700-0000

光華木瓜牛乳大王
地址:高雄市苓雅區光華二路402號
電話:07-7160469
營業時間:0900-0200

阿旺麻辣鴨血煲
地址:高雄市前鎮區光華二路173號
電話:07-3303308
營業時間: 1630–0200

約翰碳烤三明治
地址:高雄市苓雅區光華二路400號
電話:0936-994056

徐排骨酥
地址:高雄市前鎮區光華二路449號
電話:無
營業時間:1730-0000

前鎮鴨頭
地址:高雄市前鎮區光華二路343號
電話:0925-536511
營業時間:1630-2300

田心河粉
地址:高雄市苓雅區光華二路431號
電話:07-3386631
營業時間:1100-1400、1700-2300

老牌林家豆花
地址:高雄市前鎮區光華二路452號
電話:07-7517193

永久八寶冰
地址: 高雄市苓雅區光華二路340號
電話:07-7168468
營業時間:1600-0000

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作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。
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