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迴轉港點、龍蝦河粉、男女拉麵　9月6家新開幕餐廳懶人包

暑假結束後的9月，餐飲市場似乎也變得不那麼熱，9月新開幕的餐廳並不多，但別具特色，像是剛開幕炎香亭，就是全台灣第一家結合迴轉壽司與港式點心餐廳，而日本火紅的法式可麗餅專賣店gelato pique cteperie則是在9月30日正式登台，另外到沖繩觀光必吃、全世界第一家有性別拉麵的「琉球新麵-通堂」則是在月初開幕。 (2017-10-05 20:00)

辻利茶舗年度買1送1優惠　限時限量

日本抹茶品牌「辻利茶舗」配合各家百貨周年慶推出一年一度促銷優惠，像是買辻利霜淇淋(抹茶)紅豆白玉贈送辻利冰沙、買辻利濃茶捲贈送輕抹茶、買白玉百匯贈送辻利拿鐵等，活動從10月5日開始一直到11月13日於統一時代店、信義微風店及忠孝SOGO店舉行。 (2017-10-02 14:52)

10月是光輝的月份，除了政府舉辦的國家慶典之外，連美食餐廳也來共襄盛舉，像是泰國必吃餐廳NARA Thai Cuisine將登台，全台首度由米其林星級主廚設立期間限定餐廳的TABLE by Yoji Tokuyoshi也將在10月6月啟動試營運，其他還有全台首家石臼現磨手工義大利麵MOLINO、香港旅遊必吃甜品店許留山，以及日人氣名店東京豚極也將10月4日正式開幕。 (2017-09-27 18:36)

油封再醬煎的豬排　日人氣名店東京豚極10/4日正式開幕

日式豬排通常都是裹上麵衣後，以油炸的方式料理而成，台灣也有許多來自日本的名店，像是銀座杏子豬排、勝政豬排、吉豚屋等，但以油封方式來料理可就少見，來自日本排隊名店東京豚極的豬排經過油封後，取出再淋上香氣濃郁的秘傳醬汁並且煎過，風味獨特。 (2017-09-26 20:00)

沖繩必吃的琉球新麵通堂正式登台　男味女味拉麵都吃得到

到沖繩觀光必吃、全世界第一家有性別拉麵的「琉球新麵-通堂」台灣永久店將在9月9日正式開幕，店裡的招牌男味拉麵(おとこ味ラーメン)與女味拉麵(おんな味ラーメン)現在台灣都吃得到了。除了拉麵之外，店家也提供些許道地沖繩家庭料理，像是紅芋天婦羅、炸水雲、黃金雲腳（有炸的跟燒煮兩款）、香烤醃豚肉，以及沖繩炒什錦。 (2017-09-08 19:12)

肉控福音　日本醬煎豬排專賣店東京豚極9/27登台試營運

喜歡吃肉的朋友又有口福了！除了炸豬排之外，來自日本的醬煎豬排專賣店「東京豚極（東京トンテキ）」即將來台灣開設分店，第一家門市落腳在台北統一時代B2美食街，9月27日試營運，10月4日正式開幕。 (2017-09-01 16:02)

辻利茶舖新推3款新蛋糕　濃茶卷看了就想吃

京都宇治抹茶品牌「辻利茶舖」每季推出限定商品，9月1日起辻利將新推出三款新蛋糕，分別是辻利濃茶卷、抹茶生乳酪蛋糕及和風提拉米蘇蛋糕，都是採用由總本家社長親自挑選、自家研磨的的上等抹茶所製成。 (2017-08-28 13:02)

沖繩觀光必吃　琉球新麵-通堂統一時代店9/9開幕

到沖繩觀光必吃、全世界第一家分性別的拉麵店「琉球新麵-通堂」4月曾來台快閃21天，而現在官方宣布永久店「琉球新麵-通堂統一時代店」將於9月9日正式開幕。琉球新麵-通堂最特別的是拉麵有分男女，男味拉麵(おとこ味ラーメン)是濃厚滑口的豚骨濃湯，女味拉麵(おんな味ラーメン)則是清爽柔順的鹽味雞湯。 (2017-08-21 11:57)

全部收集完畢了嗎？今年以來開幕的五家話題十足拉麵店

曾經在香港開設MIST創作麵工坊、在2011、2012摘下米其林一星的日本拉麵主廚森住康二，以自己的名字命名的MORIZUMI森住康二拉麵在7月登台，是繼蔦拉麵、一蘭拉麵之後話題十足的拉麵店，另外，麵屋一燈姐妹品牌豚骨一燈、韓星GD最愛的日本拉麵東京油組也是在年初開幕，這5家很有話題的拉麵店大家都吃過了嗎？ (2017-08-12 11:00)

愛吃鬼們看過來　上半年22家新開美食餐廳超級懶人包

今(2017)年上半年在餐飲界最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，不但引吸超多粉絲去排隊，超過250小時連續排隊打破了當初香港排隊紀錄，再來就是第一家拿到米其林一星的拉麵店「蔦（Tsuta)拉麵」、世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」登台，以及在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」，開幕時一樣造成話題，總計上半年新開幕的餐廳也有22家。 (2017-06-29 18:59)

排不到一蘭　嚐看看這3家同樣來自日本的豚骨拉麵名店

一蘭拉麵自6月15日開幕以來，除了話題不斷之外，連續排隊人潮也打破香港紀錄，最近雖然熱度雖然有小減，但用餐時間仍然要等上1、2小時才能吃到。其實，這幾年日本拉麵持續的來台展店，除了一蘭拉麵之外，台北市還有3家同樣來自日本、同樣也是豚骨湯頭的拉麵店，其味道並不會輸給一蘭拉麵。 (2017-06-28 23:44)

Smith&Hsu夏季新品搶先看！《ETNEWS》讀者全是VIP

成立10年的「Smith&Hsu」，茶款均精選自世界各地高品質茶園，對於茶品、茶具、裝潢、空間設計都非常講究，食物以司康最為經典，近來推出夏季新口味「咖啡」’「伯爵夫人」，搭配經典「原味」、「蔓越莓」，供客人選擇。好康分享活動，即日起至8月31日止，出示《ETNEWS新聞雲》app，便可享有VIP優惠喔！ (2017-06-08 11:30)

Afternoon Tea超人氣蛋糕捲是它　粉絲嘆息以後吃不到

Afternoon Tea傳出與統一超合約到期後撤出台灣，消息傳出後讓許多粉絲好婉惜，直說如果品牌撤出台灣，以後就吃不到超人氣甜點「香蕉奇異果蛋糕捲」。這款蛋糕捲是Afternoon Tea成立以來人氣不墜的蛋糕，在日本與台灣銷售都是第1名，台灣一年可以賣出10萬片。 (2017-05-18 11:00)

湯圓也可涼涼的吃　辻利抹茶、桂冠湯圓推3款聯名商品

去(2016)年冬天，桂冠湯圓推出抹茶湯圓掀起一股風潮。今年的夏天，桂冠湯圓將讓抹茶控再度驚喜，首度與日本抹茶業者辻利茶舖合作，在台灣推出3款聯名甜品，以桂冠小湯圓（芝麻和花生兩種口味）取代白玉，5月20日於台北3家門市開始販售。 (2017-05-15 18:20)

港式餐飲再掀風潮　三大品牌決戰台北信義百貨區

香港茶餐廳檀島咖啡台灣首店（檀島香港茶餐廳）5月5日正式進駐台北新光三越百貨信義A11地下一樓，再次帶動港式餐飲風潮，除了檀島咖啡之外，同樣在台北信義區還有二家來自香港的添好運、點點心，三大品牌決戰台北信義百貨區。 (2017-05-05 12:12)

台灣12家擁有米其林光環餐廳懶人包

最近美食界的話題就是來自日本及新加坡的3家米其林一星餐廳，其在台灣的分店相繼開幕，了凡香港油雞飯與蔦(Tsuta)拉麵都出現大批排隊人潮，而台北鳥喜雖然沒有大排長龍，但開幕沒多久4月的訂位就快滿了。而這3家米其林級的美食登台，也讓台灣擁有米其林光環的餐廳增加到12家了！有哪12家呢？讓我們來看看。 (2017-04-28 11:00)

母親節限定　辻利茶舗推出像花束般的抹茶聖代

日本京都宇治的百年抹茶品牌「辻利茶舗」將於4月13日推出母親節限定菜單，讓台灣抹茶控可以在母親節向媽媽獻上感謝的心意。這次推出的限定菜單是以花藝形象精緻打造抹茶聖代，使用京都宇治抹茶並搭配低糖食材以此協調整體風味，視覺愛心滿滿，口感甜而不膩。 (2017-04-12 01:20)

拉麵還分男女　沖繩觀光必吃　男人麵來台快閃21天

到沖繩觀光必吃、全世界第一家分性別的拉麵店「琉球新麵-通堂」來台快閃21天，只到4月16日，在日本店裡有男味(おとこ味ラーメン)濃厚滑口的豚骨濃湯與女味(おんな味ラーメン)清爽柔順的鹽味雞湯2種，而來台快閃的是男味(おとこ味ラーメン)男人麵。 (2017-03-30 11:00)

拉麵、鰻魚飯、最美咖啡館　台北市3月新開幕的6家美食

3月份的餐飲市場似乎又活絡了起來，台北市新開幕的美食一家接著一家，3月底還有兩家拉麵店開在同一家百貨公司美食街，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出台北市3月新開幕美食，如果看完心動就馬上行動吧。 (2017-03-29 11:00)

豚骨一燈3/29開幕　辛十二香拉麵在日本也吃不到

在日本美食網站Tabelog票選NO.1的東京拉麵之王「麵屋一燈」，姊妹品牌「豚骨一燈」將於29日正式進駐「統一時代百貨」台北店B2樓，拉麵口味共有招牌濃厚魚介拉麵、一燈白豚拉麵、豚骨魚介沾麵，以及台灣限定的辛十二香拉麵，售價190元到300元之間。 (2017-03-28 19:16)

拉麵控注意了　本周連兩家日本拉麵開幕　來排隊吧

台灣的拉麵風潮不停歇，除了一蘭拉麵、米其林拉麵「蔦」兩家重量級拉麵宣布登台之外，而且在3月最後一周就有2家拉麵開幕，一家3月27日開幕、有日本日本沖繩三大必吃拉麵之一的「琉球新麵-通堂」，另外一家則是3月29日開幕、麵屋一燈旗下另一個品牌豚骨一燈，而且全都開設在統一時代百貨B2美食街。 (2017-03-27 11:00)

日本沖繩必吃拉麵「琉球新麵-通堂」將來台快閃21天

愈來愈多的日本拉麵進軍台灣市場，對於拉麵控來說超幸福。除了一蘭拉麵、米其林拉麵「蔦」之外，有日本日本沖繩三大必吃拉麵之一的「琉球新麵-通堂」，將來台快閃21天，快閃店將於3月27日於台北統一時代百貨B2開幕，正式門市預計下半年在台灣成立。因為快閃店，只有10-12個坐位。 (2017-03-22 11:00)

豚骨一燈3/29開幕　新推台灣限定口味「辛十二香拉麵」

不管是台灣還是日本都擁有高人氣的麵屋一燈，旗下另一個品牌豚骨一燈確定要在3月29日開幕，台灣1號店落腳在統一時代百貨台北店。豚骨一燈除了可以吃到濃厚豚骨與魚介湯頭調和的濃厚魚介拉麵，還有台灣人量身打造的「辛十二香拉麵」，這是用5種味增及10餘種辛香料、加上香菜提味的拉麵。 (2017-03-21 16:24)