辻利茶舖新推3款新蛋糕　濃茶卷看了就想吃

記者黃士原／台北報導

京都宇治抹茶品牌「辻利茶舖」每季推出限定商品，9月1日起辻利將新推出三款新蛋糕，分別是辻利濃茶卷、抹茶生乳酪蛋糕及和風提拉米蘇蛋糕，都是採用由總本家社長親自挑選、自家研磨的的上等抹茶所製成。

▲辻利濃茶卷。(圖／辻利茶舖提供，以下同)

辻利濃茶卷將新鮮茶粉拌入鮮奶油，搭配輕盈蓬鬆的日式戚風蛋糕，襯托抹茶的濃醇香；抹茶生乳酪蛋糕都是手工製作，需花費時三日工作天，抹茶餅乾、抹茶慕斯、抹茶果凍再結合北海道十勝乳酪，有清新乳香與典雅茶味。


▲抹茶生乳酪切片。


▲和風提拉米蘇蛋糕切片。

至於和風提拉米蘇蛋糕，則是選用兩款特色辻利抹茶抹茶，「丸倉」所製作的戚風蛋糕，茶味渾厚順口，與清爽風味的馬茲卡彭起司搭配，然後上頭再撒上台灣限定的抹茶「有台」。

辻利濃茶卷每條680元，信義微風店有獨家套餐320元(附茶飲)；抹茶生乳酪蛋糕每片165元，統一時代店有獨家6吋抹茶生乳酪蛋，每個980元，而信義微風店有獨家套餐320元(附茶飲)；和風提拉米蘇蛋糕每片165元，統一時代店獨家6吋980元，信義微風店獨家套餐350元(附茶飲)。