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啡橙勿擾的微醺醇苦滋味 城市豆子裡悠閒的午茶時光

咖啡店就像是城市旅行者的休憩站,它們提供給旅人一個認識城市生活氛圍的空間,還有關於旅行方向的指引,所以雖然咖啡店越開越多,但我卻覺得那是相當必要的存在。這篇要介紹的是在忠太西街的綠園道邊,一個總是悠閒寧靜的住宅區裡,有這麼一家【DOUZI 城市豆子 忠太西站】讓人蠻喜歡...

充滿鄉村氣氛的庭園餐廳 招牌卻是純手工製作粉圓

這次突然就決定馬上來台南的原因,有一大部分是和朋友約好帶小朋友去住一間新開的親子民宿:【童莊】為此自己打算帶朋友全家到四草綠色隧道,讓小孩子們接近那美麗的台灣迷你亞馬遜河看看那綠色世界的各種生態!偏偏原本根本沒要靠近我們的『鳳凰』太愛我們了,假日決定來跟我們相會

不事先油炸堅持現點現烤 吃得到濃濃燒烤香氣的串燒店

開幕已經好一陣子的「柒串燒屋」,是由七位七年級生共同經營的,所以才取名為「柒」;「柒串燒屋」的特色是堅持現點現烤,絕不事先油炸,所以吃得到香濃的燒烤香氣,油脂被逼出後口感也會較為焦脆,香氣十足!這裡的價位非常親民,C/P值超

喜歡曖昧還是純粹?台中小梗甜點每個蛋糕都超有梗

位於台中廣三Sogo後方的小梗甜點咖啡,除了店名有「梗」之外,店內所販售的甜點名字也都非常有「梗」,加上優雅又可愛的環境,讓小梗甜點咖啡成為許多粉領族與女大生聚餐、喝下午茶的好去處。

老布希大讚「此生吃過最美味法式吐司」台灣也吃得到

曾被美國總統老布希讚賞「這是我這輩子吃過最好吃的法式吐司!」這吐司過人之處可想而知。現在,台灣也吃得到老布希最愛的法式吐司,由日籍西餐料理長山口由紀夫,親自將東京大倉大飯店秘傳50年的吐司配方從日本引進。

融合法式擺盤與日式鐵板烹調 台南晶英不可錯過鐵板燒

除了優質奢華的空間,台南晶英的美食也是可圈可點,尤其是位於大廳西側的Robin’s牛排館鐵板燒餐廳,不但引進台北晶華最指標的頂級餐廳Robin's,更以大氣的開放式空間,給台南人耳目一新的感覺。

Akemi喝超濃稠咖啡淋蔗糖 民眾:這就是古巴的味道

世界上每個地區都有不同的咖啡文化。Nespresso即以古巴充滿熱情的生活方式與傳統濃縮咖啡為靈感,於今日(9月30日)發表秋季限量的Cubanía咖啡,藝人Akemi也親自動手,調配出自己專屬的Cubanía咖啡。

日式軟式可麗餅再掀風潮 18種口味讓人難以下決定

葡式蛋塔旋風應該是當年第一個引起一窩蜂效應的異國點心,後來繼續接棒的有巨蛋牛奶麵包、章魚小丸子、可麗餅...等等,到現在當紅的霜淇淋。台南這幾年觀光發展相當熱,.所以很多觀光小店與小吃紛紛登場。其中就有這樣一家日式可麗餅讓人相當注意,它叫【FUN TOWER日式可麗餅專賣店】。

好吃又有趣!疊上天的創意鬆餅 還可以自選口味

每次要上台北的前一夜總是讓我最輾轉難眠的時刻,倒也不是像小學生期待遠足的心情,因為開始習慣常年記錄飲食的關係,所以總希望難得上去一趟可以找些特別的店家坐坐,無奈台北的選擇真的是太多,一字排開火鍋店、燒烤店或是咖啡店琳瑯滿目難以抉擇。

去小金門只為三層樓的芋頭冰 口感綿密、甜度恰到好處

一直以來我想寫的都是「美食」,旅遊對我來說固然可以增加「眼界」,但我總希望可以有更多美食可以和旅遊搭配,簡單說我就是一個會為了吃一碗魯肉飯而去拍櫻花等美景的人,而不太會為了去拍「金針花」跑去吃附近的美食,下面這一篇文章就是一個例子,我是為了去烈嶼吃三層樓的芋頭冰。

流著西西里島血液的他,在台灣堅持做出屬於故鄉的味道

以開放式廚房及吧台式座位為最主要空間特色的Angelo餐廳,除了有著簡約中帶著時尚的空間,最重要的就是出生在義大利南方西西里島的靈魂人物-Angelo AGLIANO。

與小動物互動零距離!!餵鴨、撿鴨蛋體驗超有趣

宜蘭麗野莊園體驗行程一人180元起。包括鴨子生態解說/餵鴨秀/撿鴨蛋體驗、還有.親手做歐姆蛋卷DIY、手做紀念品,跟小孩子們坐鐵牛巴士以及剉冰DIY.....看到小孩子們的笑容及好多個第一次的體驗,小心晚上做夢也會笑喔!!

一杯咖啡、一杯冰淇淋就像度假 宜蘭超清爽義式冰淇淋

在台北開始流行一種義式冰淇淋,這種義式的冰淇淋乳脂肪大約在8%左右,所以吃起來的口感非常清爽。這股風潮最近也吹向宜蘭了,在宜蘭的幾米廣場旁就出現了夏蕾,這一家風格非常清新、專賣義式冰淇淋和咖啡的小店,趁著天熱去吃個冰,順便嚐嚐鮮,沒想到這裏的冰品可真是令人驚艷呢

在迪化街享受台灣茶品 靜謐一隅感受大稻埕的興衰榮辱

如果你已經四、五年沒來這裡採買年貨,保證會認不出這就是原本的迪化街。大稻埕迪化街保留了大量的日治時期仿巴洛克建築、閩南式建築,還有像這次要為大家介紹的「手日生活」,這種在北街常看到的洋樓式建築。

吃完甜不辣後別急著走人 剩餘醬汁加上湯頭成絕妙好味

刻意查了一下上一篇【跟著舒國治尋小吃之七十七】【大安站美食】餃子樂單元是5月5日,也就是說我近三個月沒follow這位人稱小吃教父的舒老師腳步,沒追、沒吃、沒寫的主因一來當然是我真的很忙,忙著一些亂七八糟的雜事,二來是目前我手上有關老師的資訊,要嘛在外地、要嘛不是我很有興趣的店家。

夏日消暑 美國三家最棒的冰淇淋店

夏天絕對少不了各種爽口沁涼、口味繽紛的冰淇淋了!以下根據travelandleisure,整理三家美國最棒的冰淇淋店。若你來到美國,不妨嘗試下面這些擁有特色風味的冰淇淋店吧!

全台瘋霜淇淋!辣椒口味挑戰民眾味蕾 

時節已經進入溫度計幾乎保持在34到36度不動的盛夏,霜淇淋跟冰也變成消暑必選。正當台灣在瘋霜淇淋熱潮的時候,韓國的蜂巢霜淇淋和勾勾冰也來到台灣湊熱鬧。今年幾乎走遍大街小巷,幾乎隨處都找得到霜淇淋店的蹤影,一點不誇張。

相距僅五分鐘路程 花蓮公正包子、焦糖包心粉圓都在這

直接先放了【公正包子】的照片給大家聞香,這次除了終於踩到了赫赫有名的公正包子,還有頂頂有名的焦糖包心粉圓,不過因為當天修路,結果沒踩到蔥油餅(飲恨。不管如何這篇就把花蓮有名的:公正包子、焦糖包心粉圓,介紹給大家~如果暑假正要去花蓮玩的朋友,可以直接筆記收下囉!XD

台南府城三天趴趴走 景點、小吃還是逛不完

剛跨完年就來了一趟久違的台南府城之旅,雖然是南部人,但對於台南一直很陌生。久聞台南小吃多到兩隻手數不完,又是歷史古蹟的文化之都,所以這次就盡量把行程排滿滿,還安排不少間的牛肉湯想大吃一頓。

日式風格用法式甜點來呈現 抹茶的清香讓甜味更顯優雅

曾獲得紐約時報評選世界十大必吃冰淇淋的 8%ice 冰淇淋專門店,最近在永康街轉個彎的金華街,小公園正對面開了間以甜點為主體的新店,外觀雖是日式町家長屋風格,但卻找來法籍甜點主廚為大家親手製作好吃的法式甜鹹點心。

零下195度的浪漫 把握品嘗分子冰淇淋的黃金12分鐘

「分子料理」是指廚師利用各項工具,利用化學或物理的變化,讓食材產生變化之後再重新組成製作而成的料理,往往會創造出令人驚喜的味道與顛覆想像的口感。有餐飲業者於近日即推出利用「液態氮」加上天然的水果與鮮奶油製作而成的分子冰淇淋,讓民眾在夏日可以品嘗到不同以往的特殊「分子」口感。

不只冰淇淋 8%ice也賣起點心 法國甜點主廚超帥氣

曾獲得紐約時報評選世界十大必吃冰淇淋的8%ice冰淇淋專門店更像走「晁腳」一樣,不誇張我去過的次數沒百次也七、八十,被我帶去、拉去、拖去的朋友更是不計其數(笑),月前喜聞8%ice將推出新品牌「甜、鹹點心屋」大喜之餘,有榮幸在開幕前辦了三場活動,也偷吃了三次不同的甜、鹹點心。

萌到心坎底的立體咖啡拉花 完全捨不得喝了它

一家溫馨可愛的小店,好萌的咖啡讓皮皮不知不覺都萌了起來嚕,流行一陣子的立體拉花咖啡終於在居家附近也能喝得到嚕,上周末無意間得知一間可愛的小店,理性&感性cafe' 。

自轉是一種態度 單車咖啡落腳基隆實現老闆的咖啡夢

今天我來基隆不是為了上地理課,也不是為了要緬懷故鄉,是來找咖啡的。 「丸角自轉生活」的主人柳建名,原本在九份民宿前經營單車咖啡,為了磨練自己,不僅參加了2010年台灣咖啡大師賽事,也曾經在某知名咖啡館中進行修業,後來輾轉來到位於基隆孝二路上的現址,開起了這家名字有點奇怪的咖啡館。

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