昆布醬油製作大綱 用途:可取代醬油用來炒飯,或者作為生豆腐和生魚片(鮪魚、鮭魚、沙丁魚)的調味料。 保存天數:10天 (2016-06-12 16:01)
之前到松菸這一帶發現是個很熱鬧的文青商圈,不少咖啡店跟輕食餐廳都紛紛進駐巷弄,人氣最高的應該以好滴咖啡跟黑米莫屬,不過那時候還有來過一家有趣的【疊疊樂餐廳】,店內賣的餐點如其名,沒有往上疊高高就不是疊疊樂的特色啦XD,幾乎每個都是要大口吃,加上一直是寵物友善店就讓人挺喜歡,最近發現它們家又推出改版新菜色就順道過來看看,原來新菜色的價格比起先前更親民許多,而且現在不管哪一道餐點都不會再收服務費囉! (2016-06-06 10:00)
已經有40年歷史的六福客棧,豐融三寶便當、日式烤鯖魚便當一直是港式飲茶餐廳-金鳳廳的明星商品,最近跟上因應健康潮流,六福客棧打造出全新低卡便當,一共有4種口味,分別是臘味雙寶、鹽烤雞腿排、樂活蔬食及香烤里肌,完全顛覆一般人對於低卡便當的樸素印象,便當裡選用當季鮮採蔬菜,還有採用蒟蒻米來增加飽足感。 (2016-05-19 23:12)
最近日本超商超市裡的抹茶產品不斷推陳出新,讓人目不暇給,有那些最新、最有話題的抹茶商品呢?抹茶控的朋友們請一定要仔細看囉 (2016-05-11 08:56)
春暖花開,正是一個最適合往戶外走走嬉戲的季節,帶上野餐籃與三五好友一塊兒野餐去!不想只是吃吃餅乾、蛋糕、喝飲料,有一顆熱愛鹹食的胃想要吃個飽,《ETtoday東森新聞雲》特別精選知名廚師男人廚房1+1的5道經典食譜,一道道端出來在野餐會場肯定是最吸睛的一攤。 (2016-05-03 18:00)
百味坊以創意料理為主軸,主廚專長法式料理,將法國菜手法融入多國經典菜色中,創造出口味獨創的新世代餐點。桌椅採用原木與鐵架組合,強調自然與簡潔。牆面採用印象派油畫風格,做出魔幻般的景深,相當有特色。 (2016-05-02 12:00)
在台南的日子裡我寫了3篇關於台南的夜生活,以廚人的角度出發慢慢尋找我滿意的18家宵夜好所在,詢問度相當高。今天就省去我平常的開場白一次把所有推薦整理起來!看誰可以挑戰吃完!(三月新增18+3家) (2016-04-26 18:00)
來到被列為世界遺跡的下龍灣,搭乘奢華的海上Villa的同時,船東所安排的活動更是不能錯過。從河內驅車約4小時後登船,享受完美好的越式西餐,緊接著就要乘著人力小船,尋訪神秘的海灣秘境了。 (2016-04-26 13:01)
喜歡吃日本燒肉丼飯嗎?雖然滿燒肉丼食堂是家連鎖體系餐廳,但價格實惠,150元就可以吃到燒肉丼飯(滿燒豚丼、椒麻烤雞腿丼飯、麻婆雙拼丼),而且在通化店(直營店)還有在2016新推出的特盛肉山丼,丼如其名,就是像一座小肉山,目前只有通化街吃得到。 (2016-04-26 11:00)
到日本,除了大腳走片各種景點外,嘴巴也不能閒著,因為太多東西要品嚐了,且從「飲食」也能體驗當地文化,今天要介紹的居酒屋就是其中一種日本代表性的吃食型態。 (2016-04-20 12:00)
穿插的紀錄二二八台南旅行的文章,好像不知不覺就要準備啟程下一趟回台南的旅行了!^~^口袋裡還有兩三篇未完待續的故事,心裡還有好多好多想去的地方,下一趟旅行我們要和一群朋友一起去度假,非常期待~228三天的假期,我們找了一些口袋裡ig上的名單!是一個個看了我們也好想去的地方!其中這一間『畫公寓』還是友人指定的呢!在熱鬧的府前路巷弄裡,我們覺得台南許多秘密都藏在巷子裡!拐一個彎就是一間老屋、一個老畫面新故事進行著 ... (2016-04-19 15:00)
台南人超愛日本料理,只要美味的店肯定一大堆人,安平這間在mimi家旁邊的《吉藏日本料理》,幾乎只要用餐時間都是人潮滿滿,還曾吸引不少名人來吃過,環境裝潢比較偏向傳統式日本料理,潔淨雅致,而且食材新鮮、手藝精緻、價位也算合理,很值得分享呢~ (2016-04-18 17:00)
這次印月集團特別在漢口路打造了這家日韓風格混搭的【山鯨燒肉】也是來勢洶洶啊!外觀相當有氣勢的深紅建築,不過燒肉店的位置在二樓,一樓是家釜山珍妮佛海鮮鍋,預計都會同步在四月十日同步開張試賣,這天是受邀搶先前來嘗鮮看看裡面賣些什麼好料! (2016-04-18 12:00)
熱愛美式BBQ嗎?無肉會讓你瘦嗎?紐約的人氣美食麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque台灣首店即將於4月18日開幕,結合德州及北卡羅來納州BBQ的優點和特色,採用木材慢火長時間燻烤,將食材和原木香氣融合成一體,保留最原始的香味及肉汁。 (2016-04-15 21:50)
雞肉是野餐料理中常見的食材,因為油脂較少,冷掉之後也比較不會有油膩感,淬釀醬油露是純釀造的醬油味道香醇,還能讓雞肉上一層完美的深色褐色,搭配上香料烤出一道色香味俱全又方便攜帶的美味烤雞吧 ! (2016-04-13 17:00)
我喜歡這一家的英式復古懷舊風格小餐館的空間,雖然這裡真的很難停車,但這裡的復古風格會讓人有恍如時空錯置之感,待在這裡莫名的會很想融入這個氛圍,跟著悠閒又慵懶了起來,適合帶著電腦或一本書,在這裡一邊吃著飯一邊沈思人生的意義,最好寫首詩之類的XD (2016-04-10 17:00)
漢堡大車拼來囉!說到速食餐廳,最不能錯過的美食應該就是各家不同的漢堡了!而人人愛漢堡,到底哪種口味才是大家心中的第一名?DailyView網路溫度計公布網友最愛速食店漢堡前十名,趕快來來看看到底誰才是漢堡界的霸主! (2016-04-09 20:01)
以不到300元就可吃到飽打響名號的首都品饌,4月1日起改推新型態「全日早午餐─All Day Brunch」(南京店11:00~14:00、松山店11:00~21:00),單點價位120元至680元,不收服務費,而在4月30日前消費主餐再享自助飲品吧無限暢飲。 (2016-04-08 16:21)
時序進入溫暖的四月,此時最適合帶著寵物外出踏青,一起享受這春光明媚的日子。其中,距離台北約一小時車程的桃園就是個不錯選擇,且還有不少寵物友善的景點,不論住宿、踏青或吃下午茶等,都可滿足毛小孩和主人們的需求。當然,出遊時也別忘了帶著相機好好捕捉牠們可愛一面,為彼此留下最美好回憶。 (2016-04-08 11:00)
這邊的餐點選擇還頗多的,串燒當然是最主要值得期待的選擇,不過酒水也很不錯,如果只看串燒的話,其實價格並不算貴,因為多是2串一起的定價,跟吳留手串燒有點像,比較高價的只有幾款『牛肉類』串燒,不然幾乎都是在百元下或百元出頭這樣而已。 (2016-04-03 17:00)
簡單而言,MAGO料理魔術美學是走西班牙TAPAS料理的餐廳,其實MAGO這個字,就是西班牙文裡魔術師的意思,也因為這樣的概念,讓這裡的菜色都充滿創意,所以不只有一般的TAPAS料理,連主菜都讓人感受到TAPAS的概念。 (2016-04-02 15:00)
我想每個人總會在自家附近找幾間口味喜歡的店,通常會兼顧著便宜、環境好、味道不錯、交通方便...等優點,對我來說,台南這間《喬義思窯烤手作廚房》就是這種店,店裡的手工披薩只賣180元左右、餐點也都還不錯吃,偶爾上門,吃完順道逛逛旁邊家樂福,完全是主婦的生活來著XD (2016-03-28 10:00)
跟很多咖啡廳不同的地方,就是這家HATER CAFE其實是香港知名潮流服飾IDC的子公司,所以一樓就是IDC的潮牌店面,而二樓就是這次熊喵的目標HATER CAFE啦! (2016-03-18 10:00)
前陣子大口才剛從日本回來,馬上就想念起日本的美食啦!沒想到現在在台灣也能吃到美味的日本九州福岡雞肉鍋囉!位於台北市中山區吉林路上的「水炊き 筑紫島つくししま」,除了是居酒屋之外也販售美味的九州雞肉鍋,讓我們立刻手刀前往!「水炊き 筑紫島つくししま」是由三位擅長不同領域日本料理的年輕人所建立,不忘本的他們分別取之前服務過的店名各一字來作為新店名,「筑紫島」同時也是日本九州的古地名,希望讓大家吃到九州福岡雞肉鍋會有滿滿的幸福與溫暖! (2016-03-14 17:00)