馬辣集團旗下日式料理品牌「狗一下居酒食堂」看中夏日餐飲商機,將時下話題最夯的「東港黑鮪魚」和日本人夏日必吃的「烤鰻魚串」納入菜單,推出期間限定的快閃優惠,忠孝店吃到飽988元方案可享「黑鮪魚蔥花軍艦」吃到飽,1388元方案可另享「黑鮪魚刺身」無限量吃到飽,而1688元方案則可享前2者無限量吃到飽。 (2023-06-28 09:01)
艷陽盛夏,許多餐廳也推出夏季菜單,去年首摘下米其林一星的「壽司芳」則是把水果入菜,有香甜的哈密瓜、沁涼的西瓜、清爽的奇異果、酸甜的芒果等,讓味蕾跟著清新起來。 (2023-06-25 10:00)
去年起日本餐飲界開始流行起「漢堡排」料理,漢堡排專門店一家一家開幕,其中就以「挽肉と米」人氣最高,在東京有2家分店,京都則有1家分店,許多漢堡控前往日本旅遊都會前往朝聖。不過,以後想吃不用飛日本了,「挽肉と米」確定由富錦樹集團引進,預計7月中旬開幕,地點就在台北市中山區的赤峰街上。 (2023-06-24 17:48)
貓空纜車結束年度檢修工程,6月22日正式恢復營運。台北市政府觀光傳播局提出「貓空茶香步道漫遊」及「指南山徑祈福縱走」兩大提案,推薦民眾在連假期間,搭乘貓空纜車走「靜」貓空,健行、祈福、賞景、品茗,與家人或三五好友在城南茶山來段舒緩身心的輕旅行。 (2023-06-24 12:43)
由台北遠東香格里拉飯店營運的「Asia49亞洲料理及酒廊」日前新聘「東南亞料理主廚」黃愛珍到任,她是大馬華裔第四代,將帶來家鄉傳統的經典原味,全新菜單將於7月1日推出,除了保留先前的賣座品項,新菜共計20道,有沙嗲、仁當牛肉、叻沙等經典南洋料理,還有把鹹蛋蝦、麥片蝦融合成一道菜,再把蝦換成台灣鹹酥雞攤位一定會看到的魷魚鬚。 (2023-06-24 10:00)
台北知名甜點「皮皮pp手作千層」現在插旗宜蘭,在新月廣場旁的百年古蹟「藍屋」內打造新據點,讓宜蘭人能享受在古蹟裡吃下午茶,品味18層海洋千層蛋糕。 (2023-06-23 12:15)
台中大雅「不一樣餡餅」推薦!每一份都是現點、現包、現炸,採用半煎半炸的方式製作,吃起來更加酥脆可口,而且不會過於油膩,一口咬下外脆內香,要小心多汁內餡很燙口。 (2023-06-22 12:00)
台南在地學生的宵夜愛店之一!最便宜65元吃日式拉麵,而且有免費加麵吃到飽的服務CP值也太高,網友高度評價的大蒜白濃拉麵很值得嚐鮮,超濃郁的蒜香白湯作為基底,重口味直接心動,還有嫩口的美味叉燒肉片,喜歡吃辣的人推薦辣油加下去,整體風味更提升。 (2023-06-21 10:00)
你有沒有光看圖片,就開始忍不住口水直流的經驗?這家開在鹿港天后宮斜對面的「魷魚王米血糕」就有這款魔力,彈牙黑輪與米血Q勁,撒上花生粉淋上醬,搭配香蔥、生洋蔥,吃起來清爽不膩口,讓人越吃越涮嘴。 (2023-06-18 12:00)
疫情逐漸趨緩,大家的生活已回歸正常,餐飲業也迎來曙光,雖然短期內面臨到缺工問題,但不少業者已開始布局未來,近期就有5家新開幕話題餐廳,除了有男神孔劉代言韓國粥品登台,還有韓式蔬食料理、台南溫體牛肉鍋、女生也會喜歡的拉麵新品牌,以及引進日本最流行的直火炭烤漢堡排定食。 (2023-06-11 10:00)
炎炎夏日、來杯沁涼的啤酒搭配精緻美味的日式下酒菜,是最愜意的用餐選擇。 6月21日起至8月31日,晶華酒店地下3樓的日式料理餐廳「三燔本家」搖身變為「夏日居酒屋」,推出近40款道地日料任君點用,從手工製作一夜干、酥炸海陸珍味、炭烤串物到私房秘製開胃菜應有盡有,搭配每晚8點推出的「生啤骰子樂」,有機會免費喝Asahi生啤。 (2023-06-10 18:38)
鎖定台灣人愛吃泰國菜的市場商機,順勢搶攻暑假餐飲市場,台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳即日起至8月31日推出「泰饗宴美食季」,同時8月31日前不分平假日午、晚餐期間享8折優惠;而台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳6月16日至6月30日每周五晚餐時段推出「地中海音韻燒烤之夜」,如果是基隆市、南港、汐止、內湖、信義、松山區居民則可以享85折優惠。 (2023-06-10 10:44)
隨著疫情解封,餐飲業者也開始搶攻疫後的高端餐飲商機,台北君悅酒店與台北花園大酒店不約而同在近期邀請國外米其林一星主廚來台客座,台北花園大酒店邀請西班牙米其林一星與雷普索爾美食指南(Repsol Guide)一顆太陽雙殊榮的主廚Alejandro,而台北君悅酒則是請來了法國米其林一星主廚Franckelie Laloum主廚獻技。 (2023-06-09 10:00)
基隆暖暖終於有夜市了!坐落於暖暖區水源橋下的「暖暖親水公園夜市」新開幕,共聚集60攤以上流動攤販,有吃有喝又有玩,6/2起開張首日吸引許多人前來湊熱鬧,在地人興奮直呼「有史以來第一個夜市!」 (2023-06-08 10:02)
HAMASUSHI終於有了第一家街邊店了!HAMASUSHI全台首間街邊店「楊梅店」6月9日正式開幕,慶祝開幕,前2千位來店消費者將獲贈開幕紀念環保購物袋一枚。 (2023-06-06 11:24)
現烤出爐迅速被掃光!台北市萬華區必吃的排隊銅板點心,外型像蟹殼因此被取名為蟹殼黃,實則為炭烤酥餅,烤製過程其實相當考驗功夫,需要不斷翻烤才能出爐最佳美味,一口咬下外皮的白芝麻香氣撲鼻,非常酥香,內餡還有青蔥的香氣,是一道會越吃越上癮的傳統點心。 (2023-06-05 17:00)
今天要介紹的這間台南「好農家米糕」已經在地飄香80年之久,未吃即先聞到糯米的香氣,再加上充滿油脂的肉燥以及經典不可或缺的花生,實在很誘人。香菇肉飯的部分也相當棒,香菇吃起來香氣滿滿,體現出經典傳統的口味,套餐搭配CP值很高,是一間老台南人記憶中的味道。 (2023-06-03 12:00)
搶攻夏日餐飲商機,各家飯店的Buffet再度祭出菜色升級不加價活動,像是50樓Café推出時令限定的「東港鮪魚吃到飽」,而十二廚與寒舍艾美則是主打澎湖直送的海鮮料理,還有霸氣的「松葉蟹海鮮桶」,而敘日全日餐廳則是每人加送1份西班牙風味炭烤松葉蟹。 (2023-06-01 08:00)
日本海外第一間「藏壽司全球旗艦店」才剛落腳高雄,藏壽司今(30)日又宣布將於台中最新商場LaLaport開設全新分店「台中三井 LaLaport店」,6月6日起搶先試營運,並在6月13日正式與台中的藏友們見面。 (2023-05-30 15:53)
不傷荷包的基隆居酒屋,豐富多樣化的餐點種類,經濟實惠又吃得飽,適合大學生、上班族聚會小酌,大聊八卦的同時爽啃烤串配上「繽紛果實Shot」實在太爽快。喜歡生魚片,生片盛宴一定要來一盤,厚切生魚片,油脂豐富的嫩鮭真的太惹人愛,鮭魚毛毛蟲壽司更是吸睛品項之一,霸氣咬下炙燒鮭啵啵魚卵有夠鮮。 (2023-05-30 10:00)
台北市燒烤「一級戰區」市民大道有新血加入了!新開幕的「燒鳩」有別於傳統居酒屋,除了常見的燒烤、炸物,為了讓食客在深夜時分也能吃飽吃好,這裡還提供刺身、握壽司及海鮮料理,甚至有奢華金箔海膽魚子醬生蠔。慶開幕,即起至6月30日凡來店打卡按讚或Google評論,即享免費Sapporo生啤酒一杯或日本厚岸生蠔1顆。 (2023-05-28 10:00)
相信一定很多人都吃過涼圓,但卻沒看過現包現做的!藏身台北景美夜市的這間「景美QQ涼圓菜燕」,開業多年備受許多老客人的喜愛,每到傍晚攤前總是大排人潮,全是為了一嚐這冰涼消暑的兒時回憶。 (2023-05-27 10:00)
復興空廚旗下最新餐飲品牌「肉旨房」在5月25日開幕,引進日本最流行的直火炭烤漢堡排定食,除經典的日本和牛漢堡排、美牛漢堡排,另開發月見雞、煙燻豬、鐵板牛雜、東港炭烤小卷和豆腐野菇漢堡排。慶祝開幕,5月26日至6月4日店內美國牛漢堡排、煙燻豬漢堡排買一送一,若成功將蛋黃放立在漢堡排上並拍照分享,再加贈雞肉漢堡排或豬肉漢堡排一顆。 (2023-05-27 09:00)
帶銅板出門就能輕鬆享受到鐵板牛排,根本是時代的眼淚!滾燙的鐵板上,食材在上面滋滋作響,有肉有蛋有通心麵又有玉米濃湯,卻只需要60元的銅板價就能吃到,這讓人懷念的平價牛排古早味,竟已在台南市場巷弄裡飄香了20多年。 (2023-05-26 10:00)