宜蘭最新百年藍屋下午茶　吃得到18層海洋千層蛋糕、夢幻氣泡飲

▲台北知名甜點「皮皮pp手作千層」插旗宜蘭藍屋。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）

記者蔡玟君／綜合報導

台北知名甜點「皮皮pp手作千層」現在插旗宜蘭，在新月廣場旁的百年古蹟「藍屋」內打造新據點，讓宜蘭人能享受在古蹟裡吃下午茶，品味18層海洋千層蛋糕。

▲▼百年古蹟藍屋現在變成下午茶空間。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）

▲店內用餐空間。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）

「皮皮pp手作千層」號稱是全台CP值最高的千層蛋糕名店，由於老闆是宜蘭出身，現在回歸故鄉開店，地點就選在宜蘭市新月廣場的百年古蹟「藍屋」，該建築原本是宜蘭舊監獄門廳，已有超過120年歷史，現在經過重新整理後，變成夢幻下午茶空間。

▲皮皮pp手作千層在宜蘭推出特別款「海洋千層蛋糕」（上圖左）。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）

店內千層蛋糕口味多達17種，每天依照新鮮食材推出不同口味，讓人光站在蛋糕櫃前就容易選擇困難！而為了故鄉，負責人也特別設計出一款「海洋千層蛋糕」，淺藍色18層餅皮與海洋造型的慕斯，蝶豆花鮮奶油深淺交織的夢幻外觀，加入酸甜鳳梨內餡，只在宜蘭藍屋門市限定販售。

▲也有水果千層、氣泡飲選擇。（圖／宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供）

此外，店內還有濃郁的竹炭芝麻千層蛋糕、口味特殊的榴蓮千層蛋糕等選擇，還有使用法國諾曼第乳源製作出3種口味的「依思尼霜淇淋」，搭配咖啡飲品，讓人在這能度過舒適的午茶時光。