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延續本店和風禪意 全台唯一米其林一星西班牙餐廳推秋季新菜

去年首度摘星的米其林西班牙料理餐廳「渥達尼斯磨坊」,在疫懂干擾下仍在8月順利連莊一星餐廳,而在開放餐廳內用之後,同時也推出3道菜單,一樣延續西班牙本店風格與菜色,充滿和風禪意。引進渥達尼斯磨坊的慕舍酒店老闆Arthur表示,餐廳不會一次更換所有菜單,希望大家能同時品嚐新舊菜色。

北中米其林34家摘星完整名單!頤宮四連霸奪三星、明年增台南高雄

《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,多數餐廳維持原來的星等變動不大,其中侯布雄法式餐廳從一星升等成為二星,頤宮則是連續四年拿下三星,另外還有6家餐廳新進榜摘下一星。

新增綠星餐廳及服務大獎!台北台中米其林指南下午1:30公布

考量全球COVID-19疫情下台灣相關防疫措施,《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布。而除了米其林指南年輕主廚大獎,米其林綠星餐廳及首度增設的「米其林指南服務大獎」也會同步公布。

現省1800元!晶華推「買烤鴨送龍蝦」快閃優惠 限期2天預購

晶華外送美食再推出限時優惠,本週將重點移至中式料理,首次以米其林餐盤推薦餐廳晶華軒的招牌片皮鴨為主角,推出買烤鴨就送龍蝦活動,每日限量供應、取餐日為7月29日至8月5日。

18道Tapas加烤鴨!4家米其林星級餐廳首次跨界合作 只賣到7/24

全國三級警戒將持續至7月中,國內所有餐飲消費皆轉型為外帶、外送形式,君品酒店旗下米其林三星頤宮中餐廳首度攜手3家米其林一星餐廳推出六星饗宴,除了頤宮先知鴨二吃之外,還有渥達尼斯磨坊的18款特製西班牙Tapas,在家一次就能吃到四家米其林星級餐廳料理。自7月5日起銷售至7月24日,雙北市可享免費外送服務。

片皮鴨、牛排也能在家享用 米其林星級餐廳外帶美食整理包

5月台灣疫情升溫,在第一階段三級警戒期間,以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳,多數自主暫停營業打配合防疫,不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日,許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐,《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。

防疫也保護員工!山海樓休到6/8 米其林星級餐廳暫停營業懶人包

本土確診數暴增,中央流行疫情指揮中心將雙北升級第三級防疫警戒,為維護全體同仁與顧客的健康安全,米其林一星餐大三元酒樓首先在15日宣布暫停營業至5月28日,而之後也陸續有米其林星級餐廳宣布暫停營業,休息時間到5月底至6月初,每家餐廳時間都不同。

最低200元爽吃鍋、炸蝦!4間飯店「住宿、餐券激省專案」

春暖花開的季節,免花太多預算,就能來場吃吃喝喝的Staycation,是當下最療癒的度假方式。以下精選4間飯店、平台祭出的線上旅展、閃購節和母親節相關優惠,規劃行程前不妨做為參考。

滑嫩和牛肉質超甜美!台北日本會席料理 油亮鰤魚刷照燒醬飄焦香

台灣的日本料理是除了日本最好的,但若懂日本飲食文化的就曉得,台北所謂的日本料理幾乎只等同「鮨すし」,就是只等同「握壽司」,其他懷石、會席、割烹完全被壽司遠遠拋在其後,尤其高端的日料,被踩在地上的「天婦羅」更是不用多說。若論台北的會席料理,個人覺得《燈燈庵》,是我心中的米其林遺珠。

7家米其林新摘星餐廳評語出爐 二星JL Studio用這點擄獲評審的胃

《台北台中米其林指南2020》星級餐廳出爐,台北台中共有7家餐廳新摘星,分別是拿到二星的JL Studio、鹽之華、俺達的肉屋、Forchetta、A Cut、明壽司及渥達尼斯磨坊,而logy則是由一星升到二星,而米其林對於這些餐廳的評語與觀察也一起出爐。

連3年奪米其林唯一三星!頤宮嗨翻首送限量「9星煎餅」 雲朗旗下全飯店都有

《台北台中米其林指南2020》今(24)日正式公佈摘星名單,共有22家一星餐廳,7家二星餐廳,其中,三星再度由雲朗觀光集團旗下君品酒店的「頤宮中餐廳」奪下,頤宮已是連續3年拿下全台唯一的三星寶座,獲獎消息一曝光,雲朗觀光集團旗下所有飯店同時展開歡慶活動,於大門口發放「同慶煎餅」與旅客分享,預計今、明2天限量供應。

米其林解析/台中4家、台北4家新摘星!logy「充滿創造力」升二星

米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單,連同必比登推介,共有臺北 170 個店家、以及臺中 56 個店家入選,其中台北的logy從一星升為二星,還有三間新入榜的一星餐廳,台中地區則是有4家餐廳摘星,JL Studio首入榜就奪下二星。

頤宮連3屆奪三星!2020年米其林指南30家完整名單出爐

台灣米其林指南邁入第三年,而且首度把台中納入評鑑地區,《台北台中米其林指南2020》今(24日)陸續公布摘星名單,發布會上共公布有22家一星餐廳,7家二星餐廳,其中logy從去年的一星升為二星,台中的JL Studio首入榜就奪下二星,頤宮連三年奪下三星,名單完整公布。

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