這幾年因為韓風盛行,台灣的韓國菜餐廳的競爭也愈趨激烈。不過米兒對韓國菜並沒有特殊偏好,除非有特殊原因,很少會到新開的韓國菜餐廳嘗鮮,更別說大老遠跑到台中去了!然而,米兒的好友台中美食地頭蛇玉如卻一再跟米兒推薦這家「新韓館」。 (2016-08-24 12:00)
台灣熱門飲料,又多一新創意!台南正興街一帶,有間由韓國老闆娘經營的韓式炸雞年糕專賣店,研發「星星柚子茶」,手工調配,使用星星外型做包裝。一天限量60個,近日也成為台南飲料界的熱門商品,吸引不少人特地到訪,只為品嘗這來自韓國的道地柚子茶。 (2016-05-09 18:01)
隨著韓劇在台持續發燒,韓式料理應該是繼日本料理之後,台人接受度最高的料理之一。近期韓式料理餐廳如雨後春筍般出現。高雄這陣子也有不少韓式燒烤店出現,位在熱鬧商圈富民路上,一家名為「韓哆路韓式燒烤」,四月初才開幕,主打工業風裝潢,搭韓式燒烤料理,提供一個歡樂聚餐場所。 (2016-05-07 12:00)
如果說:給我一杯 不要加水 也不要加糖,只要新鮮水果打成的果汁,最好每杯都還有一顆我最喜歡的蘋果,那該有多好。 (2016-04-12 15:00)
山本堂拉麵一開始是由一群有夢想的年輕人一起創業,這些高學歷的年輕人在學生時代已經有創業夢想,礙於現實在畢業幾年之後,終於赴日向日本師傅學習,回來之後開了第一間山本堂拉麵,沒想到打響名號,各自選在北部、中部、高雄開了分店,而這幾家分店都是不同老闆所經營。 (2016-03-27 17:00)
店內提供各種派類點心,甜味、鹹味都有,不論派皮或是內餡,都是純手工製作。另外,每道派也擁有一個獨特、有趣的名字,像是奧莉薇的男人、北海小英雄、青蘋果樂園 (2016-03-10 15:00)
ARROW TREE本店位於洋果子的一級戰區,並沒有開在華麗的神戶市街上,而是位於距離神戶大約五六站的西宮站。 (2015-11-13 15:00)
對於素食文化,大多印象會留在傳統吃素這觀念。但是這兩位7年級大男生卻是以吃健康但又要兼顧時尚好吃的概念,將原本經營了8年的鬆餅店轉型成為『蛋奶蔬食。鬆餅創意專賣屋』;將原先的葷食食材以當季蔬菜、水果及自製的素料理取而代之,並且以新潮有趣的概念重頭到尾顛覆了一般鬆餅的呈現模式。 (2015-10-22 12:00)
TSUJIRI辻利茶舗一直是我很愛的抹茶品牌,一直以來在台灣只要是跟抹茶相關的茶點或冰品,我一定都推這一家,因為辻利茶舗是來自日本京都宇治155年品牌,創業以來對於日本茶的講究,堅持使用上等茶葉,致力提供各式結合傳統日本茶文化,不愧是風靡日本將近155年的京都宇治抹茶品牌啊! (2015-09-29 15:00)
一踏進店內就有一種耳目一新的感受,跟外頭綠蔭成林不同,建築內部給人和洋交錯的風格,處處可以見到日式木頭色和大量的木製品,但窗戶造型、地板磁磚卻又很洋式的洋樓,各個角度都有不同的美感,外觀看只是間小咖啡館,但內部的空間卻給人很寬敞很舒適的感覺呢。 (2015-09-19 12:00)
高雄又一家早午餐店開幕,店名相當特別,既不是中文也不是英文,而是以日文發音,唸起來和卡通櫻桃小丸子的丸子同音,音譯中文叫「麻鹿」。餐廳外觀看不到中文字,整體風格有著北歐休閒風的fu,經過時會讓人多看一眼。兩旁行道樹林蔭,位居住宅區關係,加上離漢神巨蛋有一小段路,顯得相當寧靜。 (2015-08-29 12:00)
我們到過很多店,也看過許多不同風格的小店,每個老闆都有屬於自己的故事。慢板咖啡是位於楠梓一家小咖啡館,已邁入二週年,當初只是想做外帶飲料服務,沒想到身為室內設計師的店長,發揮長才將店內打造為美式鄉村風格,讓愈來愈多外帶朋友自然選擇坐在裡面,慢慢轉型成為現在大家看到的咖啡館。 (2015-08-08 10:00)
哎喲,好久沒投入鹹酥雞的懷抱啦!真真真想念✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 其實知道要吃雞排的時候,虎麗是拒絕的XD我們很怕一般炸物的油味和消化不良...但嘗試完炸去啃鹹酥雞竟然OK,整體感算舒服~~而且小虎這愛嘰嘰叫的歪嘴雞也表示會回訪,就比較安心推薦給大家啦!(吃炸的要很小心耶) (2015-06-02 10:00)
大家一定看過韓劇吧,但是不一定吃過韓式炸雞!!! 這種沾醬式的炸雞,說穿了也沒什麼也就是沾醬而已,但是它卻有種魔力可以讓人可以一口接一口,一直到吃光光才會覺得過癮,現在在宜蘭大學附近的神農商圈上也吃的到道地的韓式炸雞!! 買個炸雞,回家配韓劇!! (2015-02-02 15:02)
濟州擁有純樸又善良的民情,因此一門獨特的行業「良心咖啡館」,也就在濟州島上順應而生。所謂的良心咖啡館,就是讓民眾從沖泡咖啡、拿取甜點到沖洗碗盤,全部的步驟都是需要「DIY」的咖啡店,當然最後的結帳也是自己計算費用,然後將正確的金額投入,一切的流程,全部僅是仰賴兩個字:良心。 (2014-07-10 21:41)
隨著韓劇帶起了韓國料理風潮,在台南也開了不少間韓式料理餐廳。位在台南市政府對面,永華路上的東大門韓國烤肉料理館,不但是台南第一家首創無煙燒烤的韓式餐廳,店內引進「乾式熟成」冷藏器材,讓頂級牛肉肉質彈嫩多汁更為鮮美,還帶點堅果香味,這樣的肉品,據說連股神巴菲特都愛吃。 (2014-04-11 17:31)
風和日麗的週休假期,來到了潮州尋找曾連續二年獲得美國乳酪創意烘焙賽冠軍的「心之和烘焙屋」。食尚玩家也曾介紹過心之和,寧靜的小村落因為有店家的加持下顯得相當熱鬧。 (2014-03-26 15:53)
隨著韓劇、K-Pop音樂在世界各地廣受歡迎,哈韓風潮席捲全球,韓國美食也逐步征服大家的味蕾,尤其是以韓國傳統宮廷料理為題材的《大長今》風靡台灣,創下外國電視劇最高收視率之後,更引起台灣民眾對韓國美食的高度關注。 (2013-06-27 11:55)
隨著韓流席捲世界,美味的韓國食品和料理也征服不少人的胃,以韓國傳統宮廷料理為題材的《大長今》,曾在台灣創造了外國電視劇中最高的收視率,足以看出台灣人對韓式料理的好奇與興趣。「2012台北國際食品展」,將韓國農產品引進台灣,讓人一次嚐遍韓式美味。 (2012-06-13 18:36)