再訪「拼圖食庫」!辣牛肉披薩香味撲鼻、美味依舊

享受生活不無聊。規小孫

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文、圖/規小孫

有沒有一間店,過了幾年後,你印象還是很好、很深,就是不會懷疑的和別人推薦,「拼圖食庫」在我的腦袋裡,差不多就是這樣的相信。當然以後請大家記得,所有文章皆為自己的感受,喜歡不喜歡自己決定!而我只寫我自己的生活、自己的故事,等待著聚集那同好的人,或者我只是要你懂得生活,怎麼享受而已。

拼圖食庫,以前叫做拼圖披薩,那時候是一間一樓的小店(二樓有沒有位置不記得了),小到像是你到住家大樓的一樓,那樣的空間大小而已,但是那時在山、雲與藍天的文章裡看到時,就和朋友們接連去了兩次,還會不定時去外帶給家裡的長輩吃。

後來有一陣子沒去,因為這好吃的價格算是高的,如果不是人多還真是沒辦法常常吃,後來又在山、雲、藍天的格子裡發現他們搬家了!腦袋就一直盤算著一定要來走走。刻意選了個平日的中午,和朋友約著,就用著手機找著它,位在台中COSCO對面。





所以自己相信這個地理位置,假日肯定很多「家庭」來用餐,這天坐在一樓的位置,採光和挑高,讓空間顯得大方、舒服,和以前在小店裡的氛圍又是一個更棒的空間了!(但以前那個小店自己其實也很喜歡)另外必須多提,從以前我就很喜歡他們的DM,拍的很漂亮,每個畫面都很有意思,很像一本國外專業的雜誌。




跟著迴旋梯來到二樓,馬上我的心都亮了!這二樓的空間至少是一樓的兩三倍,而且屋裡的空間設計,從桌子到椅子都是藝術品,自己又深深被那一整片的窗拉住腳步。


我像個孩子,發現了新奇的事物,就一個人拿著相機接近那窗邊的位置,這天的陽光就像是一台攝影燈,照亮著那一瓶瓶的紅酒瓶身,淺綠、深綠的透著,掛在座位上的燈,知道嗎?我超喜歡的。


沒有人說世界上所有的事情都是黑與白,沒有人說網路的渲染中,所有的故事都是真的,我們都是大人,也是一個個有自己想法的人,我只想大家記得,去判斷自己的喜好,別跟著別人的喜好走!


我會分享那些新奇的事物,也會分享那些老東西,我會吃很台的小吃,也會吃新鮮要排隊的新噱頭,這些都是我給自己的生活方式,去接受新奇的事物,在裡面去想「為什麼」它會成功?去珍惜傳統的事物,在裡面找到「為什麼」它會屹立不搖?

這些,都是我們在生活中,可以激發自己的地方。


刻意選擇平日,是很棒的,如果上班時間和一般人不一樣的朋友,完全可以挑這種時間來。

選一個位置,靠著窗外那灑進來的陽光,和著那一張張迷人的椅子,沒有時間限制,慢慢享用一份你喜歡的食物,和著幾個朋友或者另一半悄悄話吧!


二樓的位置,很多可以坐上十個人的那種,自己開始盤算著下次朋友聚餐,可以找多少人來了。








還有一點必須說,拼圖的服務人員都很客氣!說話的語氣、臉部的表情,這天依然還是讓自己很滿意,一樓二樓的人員都挺多,專業的素質讓自己給的服務費給的很願意XD。



繞了一圈,用著很快的速度,因為肚子餓了,因為愛拍照、因為愛吃,自己訓練了很快的拍照速度,這點自己的朋友們都很驚訝!XD常常說,就這樣拍好了?!


怎麼辦,我好像沒有拍菜單的習慣XD,前面那張也完全是因為想拍菜單很漂亮這件事情,不過得強調一點,以前的拼圖全部是單點,現在的拼圖,有套餐了!所以這天點了兩人套餐:1280(有 888、1280、1480?最後一個不確定)。

可以從選項中選開胃菜、披薩、義大利麵、甜點,附濃湯、沙拉(飲料是額外點的喔~),首先送上的是熱騰騰的麵包,真的是熱騰騰的,配上奶油花,整個香、Q。


沙拉的生菜都新鮮著,配上像是香橙類的醬汁,是自己喜歡的口味,份量兩個人吃剛剛好。


這天的主廚濃湯:馬鈴薯湯,朋友喝到很喜歡,一直跟我說有種濃郁馬鈴薯的感覺,像是現打水果的那種新鮮。自己覺得除了馬鈴薯,好像還有菇類?分辨不出來,不過真的很暖胃、好喝呢!

義大利麵,馬上對著菜單的照片看,看到海鮮就選了XD!


份量兩個人絕對夠,因為還有一個披薩、開胃菜,海鮮都很鮮甜,裡面還有小干貝,蝦子像是烤過收乾的,甜味更鮮。


扁麵條,咀嚼起來更有味道,海鮮與麵條都有入味,但我們還不敢一次吃完它,因為超怕披薩上桌時已經飽了XD!

加點的水果茶,自己印象很深,拼圖的飲料就像是一幅立體畫,那畫面裡的鮮豔、豐富,讓我一次次盯著它看,當然那豐富的口感是自己喜歡的。只是怎麼調出這樣的作品,應該是把飲料這種小項目都用了心~


重頭戲來了!!辣牛肉披薩,沒錯!自己心目中台中第一的披薩就在這裡。


這天選了這口味,結論是依然好吃,裏頭有著洋蔥、辣椒、牛肉片、蔥花,還有我可能不知道的東西XD,一上桌香氣就讓我想著:就是它沒錯。

很罪惡的來一張牽絲照XD!其中牛肉還有沒斷的現象和起司一樣,帶著辣味,怎麼辦我連吃披薩都愛吃辣,而且越吃越有味道。


吃到披薩,我們真的已經九分飽了,這時候店員拿了開胃菜上來,瞬間我們兩個對看了一眼:對耶!還有這個~~全名忘了,不過結尾就是OOO魷魚。


看到它,我們嚇到,原因是我們忘了有它,而且已經快飽了,再來是我一直想著它是開胃菜,應該不會很大份量,結果整整是一隻「大魷魚」!

用到大魷魚,是想到夜市賣的魷魚中大尾比較貴的那種,而且它,好漂亮啊~拼圖很對我味的另一點,就是不只好吃而且好看,一隻魷魚就被我拼命的拍著。注意看它,厚度很夠,吃起來完全Q彈,這是夠新鮮才有的口感,基本上整隻幾乎被我一個人吃了,因為我朋友已經不行了XD!


不行的狀況下,就是一整個八片披薩還打包了三片回家!看到店員細心的包裝 袋上的貼紙,馬上拍下一張,這貼紙真是有我喜歡的簡單氣質。




桌子整理後,甜點送上,看到容器,我又迷上了!一個烤布蕾、一個芝麻米奶酪,我自己偏愛米奶酪。

這兩個一般店家覺得沒甚麼的甜點,尾巴卻用了很漂亮的器皿當句號,只能說很聰明也很用心。

看到那帶著日本風格的器皿,飽足之後反而像是停了下來,靜靜的看著它、享用它。米奶酪有著芝麻的香氣,底部還有些芝麻做底,上頭很像爆米香、爆米花,吃起來脆脆的很香,把它們兩個拍一張合體,有沒有一種日本和室一杯抹茶等著上榻榻米的錯覺。


終於,我再回來了這間自己口袋中,別人問起心目中第一的披薩選項!從以前到現在我還是喜歡。


現在的它,更大了,空間更有著一種適合很多人很多人聚餐的舒適,現在的它,更漂亮了,特別喜歡著那二樓,一角一落的眉眉角角,開始想著,下次何時再去。

本文作者:[享受生活不無聊。規小孫]

【拼圖食庫】

地址:台中市南屯區文心南三路281號
連絡電話:(04)2475-5855  

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