一分鐘馬上懂 清酒達人告訴你藏在酒標裡的6大關鍵
許多人在品嘗日式料理、泡完溫泉之後，總是會喜歡小酌一杯清酒，那股自然發酵又略帶餘韻的香氣，總是令人回味無窮。但是要如何選擇一瓶好喝的清酒呢？清酒達人告訴我們，清酒的小秘密就藏在瓶子的酒標裡面！ (2014-10-12 20:21)
百年醬汁加持 「入船」鰻魚飯夏天店外等候人數常破百
提到日本美食，除了生魚片、握壽司之外，鰻魚飯是許多人認為是不可錯過的美食。位於宮崎縣的「入船」創立於明治27年，賣鰻魚飯已有117年的歷史，堅持用備長碳火烤、傳了100多年的獨門醬汁，以及幾乎沒有魚刺等特點，平時用餐時間總是客朋滿座，一到夏天7-8月店外等候人數更高達百人以上。 (2014-10-12 11:01)
小料理大享受 夏日最暢快：日式炸雞配啤酒
為了寫部落格，熊跟喵幾乎每天都在討論食物，包括等等要吃什麼，下一餐要吃什麼以及周末要吃什麼（其實都跟吃有關）但這次會造訪旅東京鐵板小料理，其實真的沒有任何計畫（而是經過看到感覺不錯，就直接殺進去了）從外面看起來，店面很有設計感也很活潑的感覺。 (2014-08-22 10:00)
守護日本300年！隱藏版富士文化遺產 竟藏在酒廠內
富士山成為世界文化遺產之後，吸引許多人到此一覽，周邊的觀光也同樣發展。在靜岡就有這麼一間酒廠，在充滿酒香氣的木造房舍裡面，藏有「隱藏版」的世界文化遺產，據傳此藏物300年前便已經出現在富士山頂，以其沉靜的姿態守護日本。 (2014-03-20 09:02)
大腸鍋濃厚噴香誘人 肥厚大腸頭超適合下酒
這家炙酒食廚房，其實就在熊家斜對面的巷子裡，其實這家店的前身是炙aburi串燒居酒屋，基本上應該算是原班人馬，但從外觀看來，這次的料理風格應該是更精緻。。也因為這樣，熊跟喵明明都說好要減肥少吃大餐，結果這次又自己跑來吃了。。（不過這次有控制，所以一切以精簡卻重點的方式點菜。。） (2014-03-14 11:00)
日本控驚艷的好料理 宜蘭「林北烤好」串燒居酒屋
小虎說了很多次跳脫大台北地區後，宜蘭一直是一個我很喜歡的地方，不管是人文、建築甚至是我偏愛的美食，一直聽好朋友盆子說有一家很好吃的串燒店，因為名字很特別所以我一直記得「林北烤好」，好一個朗朗上口的「好」名字....。 (2013-12-22 11:30)
冬季當令鮮味 比目魚、鰤魚推多重料理
冷冽冬季，有皇帝魚之稱的比目魚，與日本新年常互贈禮品的平安魚（即為鰤魚），是冬季兩大美味。有飯店業者特別打造以兩種魚為主的冬季料理，即日起至12月底，冬季兩大鮮味以多重料理手法推出。 (2012-11-10 12:00)
