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國宴主廚藏身小居酒屋 有機海鹽醃製超肥美鯖魚一夜干

也是陰錯陽差才發現,在米兒一直粉不熟悉的蘆洲地區,當地第一家居酒屋「黑三代目」,看起來不起眼,卻藏著讓人吃過後還會想再來的好味道,尤其是會爆漿的鯖魚一夜干!

咖啡館展出大學生作品 味覺視覺雙享受

開幕滿半年的羽兒咖啡館是以供應咖啡為主的自家烘焙咖啡店,在早午餐店浪潮洶湧的板橋區算是少有的異數。某次路過,一看到這個很女性化的店名,大叔的腦內小劇場浮現的是位長髮飄逸的氣質老闆娘,在吧檯內優雅的煮著咖啡。

居酒屋也可以很明亮寬敞 現點現烤吃出食材本身鮮味

我個人非常的愛吃燒烤,尤其是純炭火烤的,不論是否需要自己動手烤都很愛,這次收到來自家鄉的根性燒烤居酒屋邀約,除了有些訝異外,也就立刻答應前往嚕。

難得喝到的巴拿馬競標批次咖啡  同業玩家齊聚一堂

在剛結束完巴拿馬「Esmeralda Special 2014」的獨立競標後,緊接著要登場的就是在六月二十四日舉辦的「Best of Panama 2014」競標會,如果以 Esmeralda 翡翠莊園自辦的競標來看,最低得標價格每磅生豆都要43元美金,最高價則要105元美金。

船長最愛的世界景點!挪威極光、香港沿海列為一生難忘

英國《每日郵報》日前專訪了9位航行世界各地多年的老船長,走遍各地的他們心裡也有一塊此生難忘的美景,其中有香港、希臘、土耳其等、挪威、紐約、阿拉斯加、邁阿密、南非開普敦、澳洲雪梨等,擁護的理由各有不同,但全都有靠海的共通點,一起來看看讓船長們一生難忘的景點有哪些!

遊輪民調出爐 47%擔心安全性、麗星郵輪知名度81%最高

由於遊輪旅遊與傳統旅遊的最大差異,就是乘客一上船之後就會開始將遊輪視為「移動式的度假村」,也會長時間的在船上居住、玩樂,所以遊輪上的設施絕對是民眾搭乘遊輪時的一大重點。在眾多的船上娛樂設施之中,異國料理餐廳是最受民眾期待的設施(59%),可見得「美食」是許多民眾搭乘遊輪的重要元素。

跟著節奏環遊世界 10大國際指標性音樂節

音樂節總讓人嚮往,台灣的春吶和貢寮音樂祭就是很有名的例子,許多的樂團都在這兩個音樂節裡發跡,國外也有許多音樂節吸引許多旅人慕名前去,像是冰島的電波音樂節、舊金山戶外音樂節、富士搖滾音樂祭等,Buzzfeed整理出10個世界知名的音樂節,等著大夥一同遊樂去!

瑞典人最愛的健康速食店 少一分油膩多一分回憶

提到北歐的旅行大部分的朋友們絕對會浮現出"貴"這個字眼,沒錯北歐確實是一個相當昂貴的旅遊地點,斯德哥爾摩的一些民生物資,還真不輸給哥本哈根丫...來到這裡,我們好像貧民哦!啥東東都覺得貴桑桑丫!不過,既然都來了,當然要來好好認識當地嚕。第一站就先從在地人最喜愛的速食店Max Burgers開始吧。

棕熊打招呼、捲成怪狀的貓頭鷹 9張旅途中意外的美景

《國家地理雜誌》舉行了一個攝影比賽,buzzfeed挑了其中9張參賽圖,特別有趣,像是有張棕熊舉起手來看起來像是在打招呼、貓頭鷹梳理毛髮形成的搞笑姿勢,除了這種好玩的鏡頭以外,還有兩位超過八十歲的澳洲老太太每天都會一起到海邊游泳,這種感人的畫面也有在這次的比賽中出現,可說是多元又精彩。

超跩的打卡地點!25條夢幻旅遊路線

旅遊的方式每個人都不同,總有些旅遊方式會讓所有人看了都羨慕不已,像是挪威的極光、美國的大峽谷、威尼斯的小船之旅等,英國廉價航空整理出25個一定不能錯過的旅遊經驗,這些此生有機會一定要去的夢幻景點,看了是不是心癢癢的?那就拿著行李出發去吧!

三明治反映旅遊物價指數?日內瓦最貴一份要983元

哪一個城市的總匯三明治價格最貴?根據全球線上飯店網站發佈的研究,日內瓦再度蟬連全球總匯三明治價格榜首,平均每份要價台幣983元。台北再度納入全球調查,今年名次比去年上升兩名,排名為第24名,反映出台灣物價微升。

杜拜中轉至歐洲 阿聯酋航空9月啟航挪威與比利時首都

阿聯酋航空日前宣布將於9月2日起正式開航杜拜─奧斯陸每日航班。杜拜─布魯塞爾每日航班也將隨即於9月5日起正式營運。成為阿聯酋航空第147個航點,兩地皆由波音777客機執飛。

挪威聖壇岩鬼斧神工 驚險凌空604公尺

聖壇岩(Pulpit Rock)位於挪威西南部羅加蘭郡呂菲爾克區福桑(Forsand)附近,此懸崖挺立於全長達42公里的呂瑟峽灣(Lysefjorden)海岸,崖壁與水面近乎垂直,高604米,正對謝拉格山(Kiragg),頂部為約600平方米的方形桌狀高原,據推測是一萬年前融冰而成,形狀類似教堂牧師的講台,因此又名佈道台。

日月潭周遭是台灣最高飯店房價區 一晚平均5262元

2013年外國旅客支付一晚台灣飯店的費用平均為台幣3,606元,與2012年相較減少了8%。然而,根據HPI所涵蓋的台灣調查,墾丁國家公園的恆春房價成長幅度高達14%居全台之冠,日月潭所在的魚池更是以每晚平均為台幣5,262元坐擁全球旅客於台灣支付的最高房價地區。

日本不用給小費、印度多用右手 七個旅遊重要入境隨俗

各國文化風情、生活習慣大不同,有些我們認為理所當然的事情,也許在其他國家可是會被認為不禮貌的事。美國知名雜誌《讀者文摘》(Reader’s digest)就列舉了7個國家的國情習慣,告訴各位喜歡全世界趴趴走的旅人們:「千萬別這麼做!」

維多麗亞酒店春夏新菜單

維多麗亞酒店推出春夏新菜色包括:季節花園沙拉、香煎北海道生食干貝佐奶油南瓜醬汁、清炒菠菜、爐烤冷藏菲力佐季節蔬菜、糖漬紅洋蔥、小牛醬汁等菜色。a FESTA米其林星級餐廳餐飲顧問Igor Macchia表示,在食材選搭上著重海鮮和蔬食的比重,包括北海道生食干貝、挪威生食鮭魚、台灣澎湖花枝等。

男女混用、衛生紙放太遠 令人感到驚訝的挪威廁所

東西文化大不同,僅是「上廁所」就有很大差別。對日本人來說,溫暖的座椅、自動溫水洗淨的免治馬桶設備,是再正常不過的事,但如果日本人到挪威旅遊,也許會對當地的廁所不太習慣。

出國也要省!台灣旅客「精打細算」全球第二

哪個國家旅客出國旅遊最精打細算?Hotels.com近日公布2013年度飯店價格指數報告,發現台灣人最省荷包,出國旅遊時每晚平均支付房價僅新台幣3,878元,在調查的32個國家中是全球排名第二最精打細算的。

迪士尼郵輪2015年夏季展開北歐之旅

在2015年夏季,迪士尼遊輪將第一次啟程拜訪令人屏息的斯堪地那維亞半島,探索挪威峽灣、冰島與法羅群島。目前也規劃從丹麥的哥本哈根(Copenhagen)航行至俄羅斯聖彼得堡(St. Petersburg)的路線。另外,迪士尼遊輪在地中海、阿拉斯加、加勒比海與哈馬斯群島等也不斷推出夏季航線!

追逐北極光 要趁早春與晚秋

如果到北歐欣賞美麗的綠色極光是你小時候的夢想,那麼要記得做足功課,才能一窺極光的神秘面紗!前一陣子在挪威旅遊網站Visit Norway,攝影師拍攝到不少令人屏息的一道道綠色極光劃過天際的畫面!

挪威郵輪啟動船上APP應用 訂位買票還可講電話

行動通訊應用日新月異,遊客現在搭郵輪也可透過專屬APP,直接掌握船上各種動態,甚至與同船遊客進行網路語音電話。挪威郵輪Norwegian Cruise Line日前宣布該公司革命性的創新智慧行動裝置,行動電子門房 (Norwegian iConcierge)已經在最新的Norwegian Getaway郵輪上正式啟動囉!

藏在台北火車站的魚市場 三多屋爸爸嘴生魚片吃得爽

你可能沒想到熱鬧的台北火車站,竟藏著一個魚市場,位在太原路的「三多屋爸爸嘴」不僅賣日式料理,還賣各類生鮮魚貨,老闆李奕立已在魚市場打滾了近40年,練就一身挑魚、切魚的好功夫,這裡的生魚片保證新鮮又便宜!

初遊挪威搭船出海 訪Flekke彷佛走進世外桃源

心裡有種莫名興奮,從來旅行都不熱衷逛旅遊勝地,覺得人人讀同一本旅遊書,吃同一間推介餐廳,擁擠在同一個景點拍出同一樣的風景角度,行程千篇一律沒趣味,反而喜歡逛寂寂無名的小城尋找當地特色。

歐鐵大消息!法國重回「任選火車通行證」

自從2013年1月1日法國宣布退出「歐洲任選火車通行證」後,曾讓非去法國不可,又想暢遊歐洲其他國家的旅客備感苦惱。但好消息來了,法國將於今年4月1日起,重回歐洲任選火車通行證(Eurail Select Pass)中。

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