2014台灣國際美食展今(15)日在世貿一館登場,其中最受歡迎的名廚名菜主題區展出各廚師們精湛的手藝佳餚,並提供現場試吃;像是金都餐廳主廚劉恒宏推出凸顯台灣傳統菜僅使用「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」的料理,完全使用南投當地小農食材,呈現主廚將文化結合料理的美意。 (2014-08-15 19:03)
小一點洋行,一間坐落於靠近太平洋的社區柑仔店,王玉萍是這裡的女主人,跟隨先生來到花蓮的她,回想起那些年的抉擇,坦言自己當初沒有想太多,結婚前,她依舊保留著台北的工作,習慣那緊湊的生活步調,假期則固定往返花蓮,在兩地之間找到適合自己的平衡點。 (2014-08-10 20:24)
據說沒吃過有五十年以上歷史的傳統古早味建華冰店就不算來過南澳喔!這一家將近六十年的老店,是南澳鄉正統古早味的老冰店,店內甚至還有現在很罕見的老製冰機呢。 (2014-07-30 15:00)
台灣年輕人創意無限!在花蓮有年輕人為了喜歡旅行卻想省錢的背包客,提供「免費住宿」的空間和創意,四層樓的空間規劃出50個高矮不一的床位,有自己想法和創意的青年可以申請到此住宿交換。「免費住宿聯盟」創辦人Allen說,之所以想到這個方式,就是為了讓更多人可以接觸台灣當地的農業和文創。 (2014-05-29 09:01)
每年四月開始至十月,是小琉球陸蟹遷移至海邊產卵季節,此時來到小琉球,都有機會可以看見陸蟹出沒的可愛蹤影。然而,小琉球的陸蟹除了出現在遊客眼前,還有極其可供辨識的聲音,清晰得令當地人心碎,小琉球民宿業者表示:「前幾天聽到馬路上傳來喀擦的一聲,那陸蟹的聲音,被車輪壓死的聲音。」 (2014-05-27 09:01)
農村生活的價值,是都市人較少深刻體驗的感受,為提供青年在地體驗與工作勞動結合具特殊意義的旅行經驗,高雄市政府觀光局與甲仙愛鄉協會、甲仙形象商圈促進會、關山社區發展協會自4月29日至5月4日起共同辦理六天五夜的青年工作假期,錄取10位參與者,將與地方的接待家庭進行深入互動。 (2014-04-25 14:45)
要不是因為自修室客滿了,我們也不會走到樓頂,更不會遇見這片有史以來「最好吃」的屋頂。放眼望去只看得到一個穿著全套運動裝,頭頂著遮陽帽,手上還戴著沾滿泥土手套得陳小姐,正頂著艷陽高照的藍天,在一格格排列整齊有序的「小農田」穿梭著。 (2014-03-25 10:31)
今年綠博推出由「計程車創新學院」司機擔任今年綠博親善大使的套裝行程,以及與台灣博物館、傳藝中心與國光客運共同推出的優惠方案。並帶來綠博的達人與小農,呈現綠博的活動內容,希望透過方便的套裝優惠以及豐富的展覽內容,邀請全台灣的民眾前往參觀。 (2014-03-21 11:32)
自從吃過「地中海牛肋排館」之後,米兒就覺得郭榮宗主廚在處理食材上很有想法,前陣子得知他花了不少時間,又去找了不少台灣在地食材入菜,推出一系列的新菜色,當然要趕快找時間去嘗鮮囉! (2014-03-19 11:00)
一天的開始,來「hi, 日楞!」品嘗一份新鮮味美的早午餐吧!走進日楞,首先映入眼簾的是遍植香草、蔬菜的一方生機蓬勃的庭園,旁邊擱著雨水蒐集桶;門上掛著一只小小的節氣木牌,一側則是印有「hi, 日楞 RYOU CAFE」的藍色招牌。 (2014-02-04 12:00)
在台北市實踐大學附近的巷道裡,有間小巧的雜貨風咖啡館「棗點咖啡」,倚在巷弄的轉角,安靜的小店散發樸質的純淨光芒,若有幸在下雨天時步入店內,滿室溫暖的綠色氣息,會沿著店內地板的草地一路鋪展開來。 (2014-01-17 12:05)
北台灣基隆黃色小鴨正夯,南台灣現在出現一隻大白鴨吸睛。雲嘉南國家風景區管理處今天表示,11日開始至春節期間,位在台南北門的北門遊客中心旁,將設置「北門假日小農市集」,可愛的大白鴨也會矗立在一旁,成為北門新景點。 (2014-01-10 18:50)
北捷「史上最華麗」的捷運線-信義線於本月24日正式開通,為了配合信義線通車,台北市觀光傳播局將於11月30日起至12月29日每週週末舉辦「漫遊信義-假日定期導覽」活動,透過專業導覽人員詳細的介紹,讓來自各地的旅客都能親身體驗信義區周邊的觀光特色與公共藝術、建築美學。 (2013-11-28 19:39)
「新北健康三寶」之山藥現已進入山藥盛產採收的季節,為讓山藥種植技術及採收過程能教育傳承,新北市政府農業局邀請到國小學童一塊探訪山藥產地,讓學童走出教室、來趟山藥產地之旅,認識山藥種植的環境,實地感受雙溪之美,也盼學童可以自小了解天然食材對人體健康的重要。 (2013-11-15 18:30)
除了台灣本島吹起老屋風潮,離島近日也開啟老屋翻新的風氣。在綠島有間早午餐店,用過去養梅花鹿的老屋改建,將區分公母梅花鹿的兩邊打通,客人坐在這「養鹿老屋」裡,完全聞不到養鹿的動物腥味,反而別有一股特殊的土壤混雜食物的香氣。 (2013-11-14 08:00)
客庄十二大節慶「2013台東好米收冬祭」即將從11月17日至12月1日,於臺東縣客家文化園區及瑞源花布燈籠生活文化館旁盛大舉辦。 (2013-10-27 18:22)
美國小說家亨利米勒曾說:「旅人的目的地並不是一個地點,而是看待事物的新方式。」要用什麼態度深入台灣大街小巷,才能真正在台灣「旅行」。台北街頭一間主張「公平貿易」概念的咖啡館「生態綠」,近日發起台北公平貿易輕旅行活動,希望能透過城市徒步旅行的方式,點燃新的火苗。 (2013-08-02 18:33)
清晨的陽光照得溫煦,隨著風撫過柔順的稻穗,順著光閃爍一層層的金黃。在稻收的季節,我走進蘭陽平原的田埂,空氣中瀰漫著寒喧的香氣,娓娓道出這一季歡欣的喜悅。我輕觸著稻穗的微光前進,彷彿勾勒著未來美好前程的景象。 (2013-07-13 15:44)
出門在外的遊子總是會特別想念家鄉味,如果在飛機上就可以吃到「阿嬤的菜」,是不是會覺得離家近一點呢?國內航空業者就將「台南阿嬤」的意麵與荷葉蒸飯端上飛機,讓機上飄著懷鄉的味道。 (2013-07-03 15:13)
2013宜蘭綠色博覽會邀請遊客一起來響應「食在地,食有機,支持在地農,減少碳足跡」的飲食態度,從即日起在園區的「阿兼城聚落-光合食堂」,每日11時將推出以宜蘭各鄉鎮特色有機農產做成的「創意體驗料理」,供遊客免費品嚐。 (2013-04-06 12:37)
寒冷的冬天褪去了厚重的衣裝,溫暖的春風輕拂著大地,春暖花開的兒童節及清明節連續假期,也是出遊的最好時機,準備好出遊計畫了嗎?新北市觀光旅遊局推薦7條春假旅遊路線,旅客可以遊賞各景點,尋跡拜訪春天的風貌。 (2013-04-02 13:00)
宜蘭地區一年一度的綠色博覽會3月底將在蘇澳武荖坑風景區展開,宜蘭縣政府特別推出「買票認養老欉柚,再享體驗與收成」活動,將荒廢十餘年的老欉柚樹整理再生,並增送預售票尾數「51」之購票者「再生柚樹認養」,認養柚樹者即可獲得該柚樹今年度所有柚子產量。 (2013-03-12 16:35)
美食展最後一天,適逢星級飯店月餅的銷售檔期,仍可參考各飯店月餅禮盒的優惠,各家共同特色是不限訂購盒數且「限美食展期間才有」的超值折扣,堪稱「亮點破盤商品」!包括圓山(8折/不限盒數)、臺北福華(75折/不限盒數)、國賓(月餅9折/鳳梨酥85折/不限盒數)等都有月餅優惠推出。 (2012-08-20 11:20)
忙碌了幾天,不知不覺希望家園的孩子到花蓮第三天了。沒親眼看到他們在火車站上上下下善良的姿態,讀著夥伴從花蓮傳回來的消息「需要我們幫忙搬行李嗎?這一聲聲溫暖且熱情的呼喊聲,就在家園的孩子來到後正式展開...」 (2012-07-12 12:40)