餡料、做法更勝八方雲集 餃子王將社長：推廣吃飯配餃子
在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」正式登台，台灣1號店在4月20日開幕，不過台灣到處都有麵店賣水餃，同時還有八方雲集、四海遊龍兩大鍋貼店，餃子?王將能搶下市場嗎？對此，餃子の王將社長渡邊直人對於自家餡料很有信心。 (2017-05-03 13:00)
林廣哲把婚宴場地變成Buffet 豐FOOD半年創1.6億業績
位於大直典華的新品牌「豐FOOD海陸百匯」，在去(2016)年7月正式開幕，餐廳占地逾800坪，座位多達600個，因此同時也有台北市最大的Buffet之稱，即使經過半年多，假日及用餐時段仍不好訂位，讓原本週間閒置率偏高一樓空間，在去年半年內創造出1.6億元的業績，而今(2017)年除夕至初五過年期間也有1100萬元的業績。 (2017-03-02 13:26)
除了自創、代理品牌 乾杯董事長：還要當肉品供應商
在2016年9月，《米其林指南》首度進入中國大陸公布了《米其林指南上海》，其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星，也是全球第一家燒肉店入選米其林美食指南。乾杯集團董事長平出莊司表示，摘星之後老乾杯知名度大增，對於乾杯集團在大陸的發展很有幫助。 (2017-01-19 13:00)
悅川酒店總經理王武德：「特色與CP值」是提升國旅客關鍵
許多民眾認為，台灣旅宿費用過高，加上交通等其他價格，花費不亞於出國旅遊，大大降低在台灣旅遊意願，如何吸引並提升國旅客群，成為台灣各觀光業者的重要課題。宜蘭悅川酒店總經理王武德認為，飯店旅宿業者想要提升國旅客群，具備「個人特色」與「CP值」是2大關鍵。 (2017-01-14 13:00)
日本賞楓精選！小玉站長的故鄉也有4處絕美紅葉秘境
日本賞楓季已準備登場，關西地區更是許多人早已鎖定的追「楓」計畫目的地。除了大阪、京都之外，以貓站長小玉最被台灣旅客熟知的和歌山縣，其實也有多處賞楓秘境，值得旅客一一探索，以下整理出4處和歌山縣賞楓景點，今年就來趟不一樣的紅葉狩吧！ (2016-10-14 20:00)
體驗「最美天際線」城市！ 芝加哥一日遊必玩5景點
芝加哥被稱為「擁有最美天際線」之都，建築之美，是一大重點。在芝加哥市區，可以登上高樓，或者搭乘遊河之船，透過不同角度，欣賞一個城市內的建築風貌。若是停留芝加哥的時間不夠長，也可以選擇花上一天時間，走訪芝加哥知名景點。 (2016-09-26 11:00)
有最大噴泉、美國最高樓！芝加哥必訪4大「第一名景點」
僅次紐約和洛杉磯的美國第三大都會區「芝加哥」，被稱為「擁有最美天際線」之都。城市本身豐富而多彩，然而，許多人不知道的是，其實芝加哥也有許多有趣的「美國第一」或者「世界第一」。例如全美最佳的城市夜景、世界第一大噴泉等，都在芝加哥看得到。 (2016-09-19 11:00)
台灣最美、最香的風景區 張隆城：想讓更多人認識西拉雅
西拉雅風景區管理處處長張隆城，應該是媒體最愛追逐的風管處長之一。曾經待過大鵬灣及澎湖，把兩個台灣離島觀光推廣到年遊客量翻倍。張隆城再接管西拉雅風景區，端出「最美、最香的風景區。」口號，期待可以透過最短的介紹，吸引台灣旅客注意到西拉管風景區。 (2016-09-05 18:00)
牛頭來迎賓！日本4間「地獄寺廟」 可聽見斧頭落下聲音
農曆七月來臨，不僅台灣有許多應景景點可去，其實在日本不少寺廟內，除了以佛像宣揚宗教思想外，更特別設置「地獄實景」讓旅客走一遭，親眼了解地獄景樣，以下猛藥方式宣揚人需為善才可登極樂的理念。以下整理出日本4間設有地獄景觀的寺廟，趁著農曆七月到來，不妨前往應景一遊。 (2016-08-11 14:02)
全台10大最美「無邊際泳池」 跟湖水、大海彷彿融為一體
夏季正逢玩水季節，但較少旅客知道的是，台灣有不少超美的「無邊際泳池」，多數都在飯店內。從台中、嘉義、屏東或者東部地區，皆有各種價位和感受不同的無邊際泳池值得體驗。《ETtoday東森旅遊雲》整理全台「10大最美無邊際泳池」，提供旅客參考。 (2016-08-05 18:00)
膽小勿看！台南駭人「實境鬼屋」 地獄血池漂有屍體
時序進入農曆7月，應景季節，該走訪何處最有鬼月氣氛？台南麻豆地區，有這麼一處「賞鬼地窖」，此處據傳可以轉換陽世陰間，看見各種鬼的形體，還能走訪十八層地獄，親眼見證各種殘酷刑罰。記者親身走訪，進入地下層的瞬間，一陣寒意穿透全身。 (2016-08-03 20:35)
2016全台最恐怖「10大廢墟鬼屋」 可見大體室、廢棄工廠
台灣哪種鬼屋才是最恐怖？台灣有個知名的夜遊社團「鬼故事夜遊團」，專門在夜間走訪各地廢墟鬼屋，團長清源整理2016年最新版的全台「10大最恐怖鬼屋」，除了有廢棄醫院、渡假村、社區，還有收藏上萬的陶瓷遺棄品的廢棄工廠，恐怖指數幾乎全部都是五顆星。光是看照片，就會讓人渾身毛骨悚然。 (2016-08-03 18:00)
全台6大滑水道最新整理 最長700米、旋轉時會「飛起來」
盛夏時節最適合玩水消暑，台灣各地近期都引進滑水道活動。從北到南都有各種夏季限定或者新增的滑水道設施，《ETtoday東森新聞雲》整理全台最新6處夏季必玩得滑水道，提供給旅客參考。 (2016-07-22 10:13)
小心這些不起眼隨身物！機場安檢會引起炸彈探測器反應
在機場安檢，經常讓人心理有些壓力，甚至緊張，因為安全規格越來越嚴格，有些東西可能超出我們的認知，像是護手霜、香皂這些尋常的東西，在有國家些區竟然會引起炸彈探測器的反應，讓人不解。根據英國每日郵報做了專題報導，這主要是因為常見於乳液當中的甘油成分。 (2016-07-09 21:01)
對小琉球愛到遷戶籍 許主龍：自然資源讓人很珍惜
身為台灣夏季重點旅遊區域的「小琉球」，因為有美麗的海島風情，加上浮潛就可以看到綠蠵龜的經典景觀，在近幾年內吸引大量遊客到訪，同時也讓眾多民宿業者進駐。大鵬灣風景管理處處長許主龍，從89年就開始與琉球一起生活，甚至把戶籍遷到小琉球。 (2016-07-08 18:03)
2016全台最美10大泳池 無邊際設計可以直接看海
時序進入暑假，到飯店度假、玩水是不少旅客的暑期選擇。《ETtoday東森新聞雲》特別整理「台灣最10大最美飯店泳池」，徜徉於高空樓層、俯瞰城市夜景，或者在山谷間、池畔、大海旁戲水，或者在與繪本世界融合的泳池裡暢游，10間最讚泳池內，一定有可以吸引目光的最佳消暑去處。 (2016-07-08 12:14)
台人打造日本百大溫泉名宿「坐漁莊」 葉信村：將拓點台灣
一間由台灣人經營的傳統日本旅宿，竟然打敗日本多間知名溫泉旅館，成為日本人心中排名第一的高級溫泉旅宿。收購坐漁莊的ABBA RESORT總裁葉信村，用兩個字形容收購的原因「宿命」。除了收購之外，葉信村更指出，期待可以將坐漁莊當成國際品牌的起點，完成下一個世代的「國際觀革命」。 (2016-06-02 09:01)
情侶約會必去！全台5大浪漫心型景點 北中南離島都有
約會情侶要到那裡拍照，才能擁有美麗又浪漫的場景？全台北中南各地，都有象徵愛情的景點。《ETtoday東森旅遊雲》整理全台必去拍照的「5處經典愛心景點」，情侶可以在此享受浪漫的約會時光，又能拍下象徵愛情的雙人合照。 (2016-06-01 13:02)
鎖定中價位 朵頤營運長：不到700元就可吃到牛排套餐
擁有饗食天堂、開飯、果然匯、饗泰多等品牌的「饗賓餐飲事業」，日前宣布正式跨足西餐市場，推出全新品牌「朵頤排餐館」，雖然近年台灣掀起一股高價牛排餐廳熱潮，台洋品牌齊開，但饗賓餐飲認為台灣的西餐市場成熟，單一市場規模高達180億元，未來發展仍可期待，於是決定新創朵頤排餐館。 (2016-05-30 11:00)
深夜裡的美食！大台北12家半夜也有營業的深夜食堂
雖然醫生多數建議睡前不要吃東西，而且習慣吃宵夜容易變胖，但是對於加完班的上班族、日夜顛倒的夜貓子來說，餓肚子更難過，安撫空虛的胃變成首要之務。《ETtoday東森新聞雲》整理出在12家評價不錯、在台北市有營業到12點過後的「深夜食堂」，讓常在深夜中仍餓著肚子的朋友參考看看，不過這絕對不是全部，相信在大台北的每個角落裡都有某些人的「深夜食堂」。 (2016-05-18 18:00)
和原廠一比真的好美！華航A350內裝 3艙等+廁所改造一覽
中華航空第一架 A350-900 XWB 新機已完成組裝，預定7月交機。承襲B777-300ER的新世代風格，同樣請到陳瑞憲設計，以柿木皮為主要色調。經過華航設計之後，原本的A350到底變得多有設計感？《ETtoday東森新聞雲》調出去年5月A350來台體驗飛行圖庫比對，給旅客參考。 (2016-05-16 18:00)
愛上烹飪 陳秭璇從人人羨慕的律師轉為專職料理家
擁有台灣大學與NYU法學雙碩士學位的陳秭璇，結婚前從沒有下廚過，但現在烹飪及拍照則是她最大的興趣，原本律師的專業則是被她擱在一邊。目前陳秭璇與先生旅居美國洛杉磯，做菜給老公吃、透過臉書與大家分享料理心得與樂趣，則是陳秭璇現在的生活重心。 (2016-05-16 11:00)
伊藤洋華堂推薦！日本便利商店必買「10大最美味泡麵」
到日本旅遊，不少人伴手禮會選擇日本便利商店的泡麵，然而，便利商店的泡麵有數十種，要買哪些才能買到「最美味的泡麵」，《ETtoday東森旅遊雲》請到日本伊藤洋華堂推薦，日本便利商店的「最美味10大泡麵」，再佐以記者與編輯現場試吃口感，整理給旅客參考。 (2016-05-14 11:30)
學法式料理的坂本幸彥 想讓拉麵店吸引更多女性顧客
麵屋一燈台北店開幕後，排隊人潮一直沒有間斷過。不只在台灣受歡迎，麵屋一燈在日本東京也是超人氣店家。但大家知道嗎？創辦麵屋一燈的坂本幸彥所學是法式料理，曾經想開家屬於自己的法式料理餐廳，但所需費用太高而未能實現，後來在專門資助有拉麵夢想的麵屋Kouji集團幫忙下，開創了麵屋一燈。 (2016-05-09 11:00)
