著眼亞洲20年、創少女峰鐵道傳奇 吳爾斯：台灣是首站
少女峰鐵道公司CEO吳爾斯.凱斯勒(Urs Kessler)，20年前看準亞洲市場，成功讓少女峰成為亞洲旅客必訪歐洲地點。《ETtoday東森新聞雲》特別於瑞士專訪，了解少女峰鐵道公司經營的訣竅。 (2015-09-14 11:01)
薈萃多元文化 觀傳局長簡余晏：台北＝亞洲必遊之地
擁有眾多觀光特色的台北，已經是許多外國旅客造訪台灣必定會前往的城市。近年來，台北市除了積極發展觀光產業，更是藉由各種通路與管道，朝著世界各地的旅人伸出熱情之手。 (2015-09-10 11:31)
早午餐一條街 板橋新埔站巷內300公尺內就有5家
自從「好初」早午餐爆紅之後，這幾年板橋地區的早午餐店就一家家的開，沒想到早午餐店也有「聚集經濟」，在新埔站2號出口後面的的一條小巷子(文化路270巷)，不到300公尺就有5家早午餐店，而且每家都各有特色，每到假日總是一位難求。 (2015-09-08 11:02)
打破對台灣料理既定印象 楊震宇做的是新台灣料理
楊震宇(Chef Erik, Bruner-Yang)，現年才30歲就獲食藝界奧斯卡之譽的《James Beard Award詹姆斯比爾德基金會大獎》提名入圍「年度最受矚目新銳主廚」，其所開設的台式拉麵餐廳也被美食評鑑Zagat評選為華府必嚐十大美食之一，而《New York Times紐約時報》旅遊版也推薦其為前往華府時必吃的美食餐廳。 (2015-09-07 11:01)
美國最迷人城市是舊金山 蔡璧如：想讓人認識加州魅力
經過三年籌備規劃，加州旅遊局正式任命AVIAREPS設立台灣代表處，於7月1日正式啟動，在台推廣觀光。 身為美國旅遊的重點站，加州旅遊局代表蔡璧如說，加州富含及多美國魅力景點，期待能讓更多台灣旅客認識加州。 (2015-09-03 13:01)
311震後最多人移民地 伊原木隆太：到過岡山就會愛上
隨著愈來愈多台灣人赴日旅遊，日本旅遊不再只有東京、大阪、京都等大城市選擇。日本岡山縣知事伊原木隆太近日訪台推廣岡山觀光，舉辦岡山在地攝影比賽，期待有更多台灣旅客能透過相片美景認識岡山。伊原木隆太表示，岡山對於台灣人雖然不算太有名，「但來過一次後，一定會愛上。」 (2015-08-31 11:01)
在家煎牛排 西華主廚：煎完後靜置10-15分後更美味
想在家裡自己煎出好吃的牛排很難嗎？西華飯店義大利餐廳Toscana主廚徐正育表示並不難，只要把握住幾個重點，包括冷凍牛肉千萬別泡水退冰、生牛肉只加海鹽及胡椒調味、鍋子裡仍要加油、牛肉不夠厚煎一面即可，以及煎完的牛排要靜置10-15分鐘，即使家裡只有平底鍋也可煎出美味牛排。 (2015-08-30 18:38)
5分熟也不要 美國牛排教父艾漢斯：牛排建議吃3分熟
台北西華飯店25周年特地三度邀請有美國牛排教父之稱的艾漢斯(Hans Aeschbacher)到義大利餐廳TOSCANA客座，推出「美國乾式熟成牛排饗宴」。艾漢斯2006年任職於芝加哥牛排館smith & Wollensky主廚之際，曾教導前往取經的西華飯店主廚，讓西華飯店烤出全台第一塊乾式熟成牛排。 (2015-08-27 11:01)
一入坑就回不去了！台客遊日本最愛的5種旅行回憶收集
旅行目的百百種，但近年來「收集之旅」越來越夯！到日本旅遊，除了賞景吃美食，為了記錄旅途中點滴回憶，許多旅人開始有主題性的收集富有日本生活文化，或在地特色的小物。以下就介紹受台灣旅客歡迎的5種收集旅行回憶方式，你是否也是其中一人呢？ (2015-08-27 09:01)
看照片就冒汗！全台10大恐怖鬼屋 可看見大體手術室
全台「10大最恐怖鬼屋」，除了有廢棄醫院、電影院、社區外，還有曾拍攝電視劇《流星花園》的劉家昌大宅，每一處都充滿詭譎氣氛，膽小者千萬別來，保證恐怖！ (2015-08-25 19:14)
睡床洞或單人隔間！全台各地7間「膠囊旅館」總整理
台灣各地近年來出現不少新開旅館民宿，各種風格的旅宿如雨後春筍般出現。其中過去在台灣鮮少出現的「膠囊旅館」類型旅社，在台灣也開始興起。本次《ETtoday東森新聞雲》特別整理台灣各地的膠囊旅館及空間不似既定印象那麼小的「類膠囊」旅館，提供給有預算限制，或者想體驗有趣旅宿的讀者參考。 (2015-08-24 09:01)
易飛網業務總經理林恭慶：旅行社要具有「帶路雞」產品
台灣旅行社競爭激烈，尤其台北地區更是「千」家爭鳴，如何吸引消費者青睞就得憑各家本事；易飛網業務總經理林恭慶認為旅行社應該要創造「帶路雞」的商品讓消費者看到，才能創造自身的競爭力。 (2015-08-20 11:01)
不一樣的台北街道 富錦街5家人氣餐廳
台北市松山區的富錦街社區，附近有許多公園、綠樹及林蔭，有別一般的台北市街道，很適合漫步在其中，享受著輕鬆、簡單的氛圍。也因此，富錦街巷弄一帶聚集了許多家個性小店、咖啡店，最近也開始有美食餐廳進駐，不少人假日來這裡除了逛小店，也順便享受一杯咖啡，吃一頓美食。 (2015-08-15 13:01)
旅客為了來住特別到訪 承億文旅系列飯店會「呼吸」
旅客到訪不是為了當地景點，而是因為旅館的特色而專程到訪？台灣最近有間飯店集團很夯，於台北、台中、嘉義等地開拓版圖，預計在短時間內達到10間文旅飯店和「無上限的青年旅館」開業計畫，這是近年來表現頗為亮眼的「承億飯店」 (2015-08-12 20:15)
台灣飛安進步多 華航總經理張有恒：0.54低於全球平均
中華航空公司新任總經理張有恒於8月3日上任，過去曾任交通部運輸研究所所長、交通部民航局局長、飛航安全調查委員會主任委員，於官界、學術界任職經歷相當豐富。張有恒表示，接掌華航總經理職務，期待能在3年內，將華航飛安提升至全球10大好航空行列。 (2015-08-06 11:01)
夢幻客機載客 酷航總監：廉價航空將引領全球
酷航（Scoot）於7月8日正式開航「新加坡-高雄-大阪」航線，讓旅客從南台灣也能串連起東北亞及東南亞旅程，並以有「夢幻客機」波音787-9載客，使得廉價航班也有更舒適的選擇。 酷航業務總監Steven Greenway強調，台灣對酷航來說不只是一個中繼點，更是「基地」。 (2015-08-03 11:01)
摩天輪到雲霄飛車都有！日本中部必逛3間三井OUTLET
日本兩大OUTLET品牌之一的「三井OUTLET PARK」，且據點遍及全日本13處，更提供便利的交通服務。深受許多喜愛日系品牌又想撿便宜的海外旅客歡迎，而三井OUTLET最受喜愛的除了便宜外，每間OUTLET更有設計不同的亮點及創意，《ETtoday東森新聞雲》整理日本中部三間三井OUTLET特色，提供旅客訪物購物參考。 (2015-08-02 13:01)
東京5間超強平價旅店 台幣千元就可住「設計獎住宅」
日本東京各種特色旅館相當多，然而，要在東京住上幾晚，荷包可得飽一點才行。要如何才能從眾多旅宿中，選擇便宜又充滿特色的停留。《ETtoday東森新聞雲》精選東京5間台幣千元就可入住的特色小旅館及民宿，有個性老屋、酒吧型態，也有充滿台日連結故事性住處，提供旅客暑假時赴日參考。 (2015-08-01 20:20)
地表最潮紅點文旅必吃 夏季早餐用芒果入菜
台中「地表最潮旅店」紅點文旅開幕滿一年，這道27米的金屬不鏽鋼溜滑梯鑲在大廳中，周圍搭上火頭磚牆、三和瓦窯的還原燒磚，吸引極多旅館愛好者到此朝聖。紅點文旅除了住宿空間可以體驗，也有旅客更將此處早餐稱為「地表最值得一試」的早餐。 (2015-07-30 20:01)
無「肉」不歡？六家人氣韓式烤肉來解饞
韓式料理在台灣並不是新鮮事，但最近拜韓流之賜，韓式料理突然間紅了起來，尤其是韓式烤肉，1月開幕的HONEY PIG曾在台北掀起一股韓式烤肉風潮，而接下來即將開幕的八色韓式烤肉，更是強調是要將韓國的八色烤肉完整移植到台灣。其實除了這兩家，台灣也有不少評價不錯或具特色的韓式烤肉店，像是來自日本的「VEGE TEJI YA」、立燒偶的「燒桶子」，以及強用服務品質的「南大門」。 (2015-07-29 19:31)
想讓台日旅客認識不同角落 黃玉雲：最美的亮點在鄉村
不把開公司當成作生意，而把一切視為緣分的交會點！日盟國際商務有限公司總經理JOY黃玉雲，有18年日本交流協會資歷，於一年前成立公司。以台日互動業務為主軸，除了觀光業務，更期待可以透過公司，培育青年學習觀光才能，黃玉雲說，廣結善緣，才是真正開公司的重要原因。 (2015-07-20 11:01)
李宏智接手董事總經理：不想讓TGI FRIDAYS在台灣消失
「不想讓TGI FRIDAYS在台灣市場消失！」就因為這個念頭，在北軒餐飲集團拿下TGI FRIDAYS台灣代理權後找上李宏智（Jeff Lee）來接董事總經理一職，李宏智馬上就答應。 (2015-07-16 11:01)
牛肉多汁美味 愛吃漢堡者必吃的三家「漢堡專賣店」
最近，台北市接連開了三店「漢堡專賣店」，只賣漢堡，沒有其他餐點，分別是CaliBurger、Burger Fix，以及在7月14日開幕的Burger Ray，其中Burger Fix及Burger Ray都強調使用的牛肉都是牛排等級。 (2015-07-15 19:01)
高雄廉航大阪、東南亞航點連開 南台灣出國玩6大利多
隨著酷航在本月開航高雄─新加坡、高雄─大阪航線之外，7月16日亞洲航空也開航高雄─吉隆坡，台灣虎航也預計在9月1日開航高雄大阪，讓高雄出發的廉價航空航點，增加至7個（東京、大阪、釜山、上海、澳門、吉隆坡、新加坡），執飛的廉價航空公司也有8家可供選擇。 (2015-07-15 09:01)
