台北米其林／全台唯二 Sushi RYU開幕未滿一年奪一星
Sushi RYU隆鮨是唯二開幕未滿一年就摘下米其林一星的餐廳，對於奪星，老闆兼主廚楊永隆（阿隆師）表示，能得到米其林的肯定很高興。阿隆師也提到，早就在3月1日就收到邀請函，由於邀請內容沒提到其他資訊，本來還不想去參加，後來得知相關新聞後才知道是米其林頒獎典禮。 (2018-03-14 17:53)
中午握壽司499元吃到飽！還有全台唯一DIY「童年壽司」
位於淡水捷運站附近的夜狼窖複合式居酒屋居酒屋，中午主打生鮮握壽司吃到飽，晚上則賣串燒烤物吃到飽，中午的價錢是499元，晚上則是599元，以吃到飽來說算是CP值頗高，值得一提的是，店門口還有擺放多件和服，是老闆娘從日本代購回來，供客人打卡拍照呢！ (2018-03-01 11:30)
板橋高CP日式料理！ 無敵海鮮丼「爆漿鮭魚卵」450元
日本料理向來給人高不可攀的感覺，但板橋有一間開了8年的日式料理店「千壽司」，不僅份量完全沒偷工減料，且餐點味道也不俗，每週也會提供不同的隱藏版菜單，希望給客人平價又實惠的美味。好康分享活動，即日起至1月底止，到板橋、永和、新店等3家分店消費，出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得9折優惠喔！ (2017-12-07 11:30)
台北W飯店也有日本和牛吃到飽 但每週二、三晚間限定
又有一家飯店業者推出日本和牛吃到飽了！台北W飯店10樓the kitchen table 西餐廳推出「肉遇之夜─冬季和牛雙饗吃到飽」活動，由新任韓籍主廚孫榮選用日本和牛變化出多款炙燒和牛壽司、風味生和牛片、韓式和牛韃靼等精緻餐點。不過這日本和牛吃到飽只有12月5日起的每週二、三晚間限定，每人1, 680元+10%。 (2017-12-04 20:43)
搭車就能到日本！入住日式Villa、穿和服漫步庭園好愜意
連假來不及訂飛往日本的機票嗎？綠舞日式主題園區以日本三大名園「兼六園」迴游式和風庭園景致打造，特殊的溪流、拱橋造景，就像走進傳統和風場景。園區飯店除了一般客房更有10棟「日式Villa」，穿著浴衣漫步其中、吃著和風饗宴，不出國也能感受濃濃日本味。 (2017-02-23 13:34)
美味不輸鰻魚 這家星鰻專門店有滷煮與蒲燒兩烹調方式
連續3年獲得東京米其林指南推薦(超值餐廳)的「日本橋玉井」，其招牌就是穴子（星鰻）料理，而海外第一家分店正式於9日在台灣開幕。不同於一般鰻魚飯，日本橋玉井的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式，滷煮方式可保有星鰻更柔嫩口感，而蒲燒則是醬汁味道更濃。 (2017-01-11 11:30)
這樣才是對的 日本壽司之父教你正確的用筷子夾壽司
不只日本人愛吃壽司，台灣人也很愛吃壽司，雖然吃壽司最好的方式是用手拿，比較不會把壽司弄散，但多數人還是習慣用筷子，只是使用筷子方式不對，很容易直接把壽司腰斬，有日本壽司之父稱號的今田洋輔來台客座，直接示範如何正確的使用筷子夾壽司。 (2016-10-12 20:42)
這便當砸了大把生魚片！網友跪求：可以轉學過來共享嗎
帶這便當去上學有天理嗎？就讀世新大學網友分享自己便當照片，一打開讓同學都跑來圍觀直說「為什麼你可以吃這個啦！」油油亮亮的生魚片蓋在壽司米上，還有小番茄、巴西里點綴，讓人看了食指大動。網友羨慕之餘，也困惑生魚片放到中午不會壞掉嗎？原PO透露用熟成法不但能減緩細菌滋生，還讓魚肉更鮮甜。 (2016-03-08 19:34)
排隊1小時只是基本 訪東京築地必吃「大和壽司」
如果在東京說要吃海鮮與握壽司，第一個念頭會是哪？沒錯，大部分人馬上會聯想到的就是「築地市場」。不過注意了，「築地市場」將在2016年11月3日遷至江東區，改名為「豐洲市場」。快趁搬遷前，到築地市場大啖美食吧，今天要介紹的是，吃了絕不會後悔、絕對心滿意足的「大和壽司」！ (2016-02-10 11:20)
宜蘭無菜單料理始祖！「秒殺菜」軟法沾上微辣椰香咖哩
自從2013年與家人到［玻璃屋手作料理］用餐後，我就再也沒吃過所謂的無菜單創意料理。經常回宜蘭的我，期許自己能搜遍宜蘭大街小巷，吃盡宜蘭平民美食小吃，並與大家分享。儘管宜蘭已經開了數十間各有風味的無菜單料理餐廳，我仍不想只是「花大錢，呷氣氛」。 (2016-01-31 10:00)
主打清酒的日式酒吧！還有各式松阪牛下酒菜
天氣轉涼，鋒面紛紛南下，這時候除了進補，也相當適合小酌一番。如果是在日本的話，那麼來杯道地日式清酒驅驅寒氣，酒酣耳熱之際，與三五好友暢談天南地北，好不愉快，光想就覺得舒心。 (2015-12-09 17:00)
這裡只賣鮭魚料理！口味多元、還有台式經典的三杯
台灣人愛吃鮭魚，不管是烤的、煎的還是做成壽司，都是許多人的喜愛美食。不過，很少人知道台灣每年進口上萬噸的鮭魚中，有超過3成都是由美威集團供應，為了提升品牌知名度，美威集團在台灣創立鮭魚專賣店品牌「美威鮭魚SupremeSalmo」，陸續設立兩家輕食門市，提供各種美味鮭魚料理。 (2015-09-15 18:56)
先烤拔刺後再蒸及烤 A4館劍持屋鰻魚飯好吃又沒刺
肥前屋、劍持屋、京都屋及濱松屋在台北四大人氣鰻魚店稱號，其中劍持屋是唯一進軍百貨公司的店家，雖然離開了巷弄，但新光三越A4館劍持屋的鰻魚飯仍然堅持提供本店一樣的味道，希望讓更多人可以品嚐到美味鰻魚飯，主廚阿龍說，每到假日就可以看到家長帶著小孩來吃鰻魚飯，這是以往本店看不到的情景。 (2015-06-02 19:29)
豐富多樣無菜單料理 板前品嚐鮮甜生魚片、大扇貝
之前看橘子狗的文，就被那專注的師傅吸引～！找個假日時間，我們就訂了位 準備好好品嚐這間『本壽司』日本料理，是說我到現在都還記得那天整整飽到晚上！想說剛好看到有『無菜單料理』，就直接一人點 880、一人點 1280來品嚐，心想日本料理的份量都不大，沒想到根本最後連甜點都吃不下 ... (2015-01-27 12:00)
直擊迴轉壽司KURA台灣1號店 竟然還可以玩扭蛋？
日本第三大迴轉壽司KURA進軍台灣，並且開始試營運，身為握壽司愛好者，一定要搶先體驗一下！一進了店裡立即看到自動預約系統，有桌席區及吧台優先區，由於我只有一個人，當然選擇吧台優先區，這樣也不用等候大久。台灣KURA有148座位，很多都是桌席區，看起來寬敞舒適。 (2014-12-18 17:29)
台南、蘭城晶英烤鴨大車拚 誰是饕客眼中的最愛？
熱愛烤鴨的我，年初聽到台南晶英酒店即將開幕時，第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個，宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅，幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號，據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話... (2014-10-04 10:00)
源自仙台的爐端燒 被食材包圍、木槳送上料理超特別
好拍、好寫、好吃是我常說的良店三要素，但好吃通常很難透過沒有味道的照片、影片體會的到，所以好拍、好寫可能是最近我會想去一家店的主因，但當然食物看起來好吃也是一個很重要的理由。今天小虎要介紹的這一家便集合了這三要素，因此即便它遠在台中仍無法逃出小虎的魔爪，挖出來和大家分享。 (2014-01-12 12:30)
日本奈良吉野山 浪漫脫俗的櫻花美景
吉野山，是位在日本奈良縣中部，號稱日本第一賞櫻名所，擁有白山櫻等200種類共3萬株櫻花，櫻花季節時，漫山遍野的櫻花加上群山環繞的山景，景色壯麗，有一目千木之稱。吉野山分為下千本、中千本、上千本、奧千本等地，共種植約3萬棵的櫻花，號稱日本第一，也是吉野櫻的發源地。 (2013-11-09 10:00)
