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桃園日式料理 必點灑上魚卵的超級炸蝦卷壽司!

海賊壽司在南崁店時就已經是我想吃的名單之一,也沒刻意想去,後來得知桃園南平路也開店,這天來到附近不知道吃什麼好,趕在午休之前來到店內用餐,不過我事先沒做功課的原因,所以點的菜不是店內招牌毛毛蟲捲,而是一般的商業午餐,友人點的果然好吃許多呀,下次來就知道要點什麼好料囉~~

台中小餐館有家的味道 宵夜也能吃到無菜單料理

要開一家餐廳不算難,但要開一家有溫度的餐廳卻不是那麼容易,至少不是餵飽客人而已,我想『讓客人有回家的感覺』,那麼應該就能讓人時時刻刻都會想到這個『家的味道』吧!在西區精誠路附近巷弄裡面隱藏了這麼一家【家 小餐館│HOME BISTRO】的義式餐廳。

新莊平價早午餐 招牌料理濕潤鮮甜的「海鮮燉飯」

不知道從什麼時候開始板橋的早午餐風漸漸吹過「大漢橋」在新莊生根。前陣子住新莊的網友推薦了這家早午餐店給我,說是店裡有很厲害的燉飯。但其實我很少到新莊,即便和板橋只有一橋之隔,直到前陣子有事要去新莊找朋友,就順道摸了過來。

靈活展現割烹真味 台北新開幕無菜單日本料理

台灣的高級日本料理餐廳,從早年的懷石、會席,到近幾年特別流行割烹,這種強調在客人面前現場表演「割-切割」「烹-烹煮」料理過程的餐飲型態,是高級日本料理其中的一支,雖然不像懷石、會席那麼高檔,但是因為可以讓客人與料理長近距離接觸,又能吃到料理長靈活擅用時令食材做的各式當季美味,反而特別受到客人歡迎。

台南美食不是只有小吃 4家兼具質感與美味的法式餐廳

台南是個美食之都,但美味的可不全都是小吃喔!在台南有好多家兼具質感與美味的法式料理餐,像是連兩屆入選由法國外交部舉辦的味覺法國活動的法國小酒館,跨出高雄、進駐台南官邸的帕莎蒂娜餐廳,以及開業許多的尼法與那個時代。

台中精緻頂級鐵板燒!吃得到波士頓「活」龍蝦

台中有很多鐵板燒名店,比如大富豪、大巨人等等,都是在地相當知名老字號,吃鐵板燒的享受莫過於能一邊看師傅端出新鮮食材,然後細心又迅速的料理出盤中美味,鍋鏟在煎檯鐵板上鏗鏘作響,油水加熱的滾沸熱氣、巧手揮灑創意的擺盤等等,而我們只需要坐在料理台的這端就能欣賞這個料理過程跟等著被餵食就好了(誤),吃鐵板燒真的是件非常優雅又享受的料理,這篇特別要介紹在南屯這家【凱焱鐵板燒】,走的也是相當精緻的質感裝潢路線,還沒用餐光是坐在大廳等待就覺得環境很舒服了啊!

從牛舌到牛後腿肉 一次吃到澳洲頂級和牛12個部位

台灣一直不缺日式燒肉,到處可以看到連鎖的燒肉吃到飽餐廳,如何能在競爭的市場中脫穎而出,除了高品質與好服務之外,能不能創造出話題也很重要。由鮮友集團創設的日式燒肉炙京燒,採用的是頂級的M9+澳洲和牛,除了一般單點服務,最近還推出一頭牛雙人套餐,從牛舌到牛後腿的12個部位一次滿足。

熊本大人氣豬排飯!老饕必點鹿兒島產六白黑豬里肌肉

來熊本,有幾間必吃的餐廳,「勝烈亭」絕對是排頭排的(日本食日記網站票選第一美食),老爺爺與小老婆吃過後先幫大家總結:豬排好吃!店員親切!地點方便!驚喜連連!?

維多麗亞酒店推商業午餐 主菜吃得到松露鮮蝦鮑魚

維多麗亞酒店雙囍粵菜中餐廳即日起推出超值《海皇金鑽套餐》,即日起至4月30日前,平日週一~週五中午時段,優惠價只要680元+10%(原價800元+10%)。套餐內容包括開胃二式小碟湘譚烤雙方與焦糖松坂肉,主菜則是松露鮮蝦鮑魚撈麵,選用的特級鮮蝦肉質鮮美,煨煮過的南非活鮑魚入味又富有彈性,此外更有主廚至少熬煮三個小時的拿手煲湯,更不能錯過當季的健康時蔬,最後再來份奶皇流沙包與雙色鮮水果。

來一份有點辣的「飢餓女孩」!顛覆傳統的東區壽司店

德相 N.C.I.S 美式加州壽司,位在台北東區忠孝敦化站三號出口走路5分鐘的路程,路過即能看見醒目的燈管照型招牌,走進店內沒有傳統的木式壽司店裝潢,取而代之的是水泥磚塊上 Marvel Comic 漫畫封面做裝飾,個性的呈現獨一無二的美式街頭風格,我和男子J坐定位後,在店主兼主廚的JOE熱情地介紹過後,我們便決定來份有點辣的「飢餓女孩」,還有連蟹老闆都想吃的「海綿寶寶」。

高雄現點現做泰式料理 多達20道料理吃到飽!

在高雄講到泰式火鍋,很多人第一個會想到銀湯匙,從早期的一家店,到現在高雄已有三家店。銀湯匙我們去過數次,光食記就曾記錄過二次。距上一次來也有一年多了,聽說這次五福店的消費方式和以往不同,之前只有火鍋吃到飽,現在連泰式料理都可以吃到飽,而且只限定五福店才有

板橋有庭園的義式輕食館 香甜Q彈的熔岩棉花糖鬆餅

板橋大遠百對面的愜庭洋廚有舒適庭園與全天候供餐輕鬆環境,義大利麵燉飯排餐搭甜點都紮實豐富。

馬來西亞人也覺得道地!蝦醬香濃的咖哩海鮮鍋

早些日子常常聽名廚「范師傅」說有一家馬來西亞料理很道地很好吃,因為范師傅是馬來西亞人之故讓我好奇是有多道地,縱然我還是那句話好不好吃比道不道地來的重要。

少女心噴發!以火龍果、紅麴入菜的超萌「粉紅色」料理

來,少女們請尖叫!看到這粉紅色料理簡直讓人想立刻、馬上擁有它XD虎麗初見它時也驚呼了許久~~ 其實任性中西餐坊使用紅龍果和紅麴入菜才會粉紅粉紅啦!所有食材都沒有多餘添加,可以吃得很安心 ★★★

台南老字號高級牛排館!微透粉色的9A澳洲和牛肋眼牛排

台南長榮女中旁的小巷裡,有著一間很在地的【歐納牛排館】,沒有華麗亮眼的外觀,就是實實在在供應著好吃的排餐,算算她應該已經開業有16年以上的時間了,是台南很老資格的高級牛排館,許多年後再訪,除了美味依舊之外,更添了一種懷念的情感,還不錯唷~

早中午晚餐都包辦!東區咖啡餐酒館 慵懶待上全日時光

靜謐的敦化北路巷內,全日時光店如其名舒適多變,無論咖啡輕食或華麗豐盛的歐式功夫菜都極具水準。吃過不少美食,也造訪過很多很多充滿特色的設計感餐廳,每一種不同的刺激與變化,總是能讓人眼睛一亮。

一整面的蔬菜牆!咖啡廳風格的東區創意「素食滷味」

滷味是台灣在地的美食,大多都是傳統經營,萍子想要分享這間位於台北東區延吉街巷弄的VEGE CREEK 蔬河,這裡吸引人的是創意,店小小的,主要還賣素食為主的滷味,以整面蔬菜牆,自助式拿取菜籃選擇自己喜歡的菜並結帳,最後圍在一桌大桌吃飯,不得不說很有話題。

台南直送!大安區新開幕涮涮鍋 吃得到多種牛料理

「牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉」的環境乾淨舒適,座位簡約寬敞,非常適合三五好友、家族或同事聚餐!涮牛肉的湯底喝起來甘醇香甜,每一口都是自然的原味,喝多了也不會感覺到口渴,搭配溫體牛肉涮煮更是一絕,涮牛肉吃起來肉質超級鮮嫩香甜,單吃就能吃到牛肉的原味,讓人一吃就愛上!

吃得到伊比利豬!台中1000元有找平價歐法料理

這幾年歐法餐廳很是盛行,我也是因為這樣,讓沒去過歐法的我也能吃到平價的歐法料理,高質感又精緻的餐點,不管是食材還有調味都很講究,不需太多調味,簡單的乾、煎、烤、煮就可以做出迷人風味的精緻料理,不但吃的到食物的原味,更可以吃的無負擔又精緻。

台灣自創品牌下午茶店!招牌必點特色「雪糕」餐

知道這家連鎖的『ChirleBrown查理布朗烘培坊』已經很久了,原本以為它是來自國外,但後來才曉得原來是台灣自創的品牌,其最有名的就是它們復興店2樓『C.C.KISS』的雪糕餐及下午茶。剛好跟許久不見的朋友May相約碰面,所以便挑了這個捷運交通方便,而且內容又是女生會比較喜歡的餐廳用餐。

當地人愛店!隱藏在布拉格山區的米其林餐廳

布拉格真是一個不敗的城市,即使近年來已吸引了無數的觀光客前往,但仍是不失為一個美麗又可愛的城市;美麗的風景、建築早已不在話下,文藝氣息濃厚的文學、音樂、繪畫也是讓人得到滿足的原因,然而來到布拉格除了這些精神層面上的東西可以獲得滿足外,最棒的是還能滿足味蕾的口腹之慾。

來基隆除了夜市還能吃什麼?藝人假日最愛老字號湘菜館

基隆的美食其實不只在廟口夜市,熊喵這次造訪本地最老牌的湘菜湖南小館,價位合理分量紮實味道很棒。

台北高級餐廳戰區!提供亞洲多國創意私房料理

「椰篱私房料理鍋物」提供的是亞洲式的多國創意料理,因為食材使用饒富變化,這幾年來亞洲多國創意料理十分受到好評,「椰篱私房料理鍋物」以味道深厚的鍋物為主體,搭配主廚蕭諺承師傅的私房料理。

雞爪造型巧克力超有創意 口味還有九層塔、蒜味及八角

市面上方形、愛心、卡通造型的巧克力常看到,但有沒有看過雞爪造型的巧克力呢?品台灣手作甜點的雞爪巧克力逼真,口味上也很奇特、具台灣味,有九層塔、蒜味、八角、芥末、辣椒及油蔥酥等6種。除了雞爪巧克力外,也有其他口味巧克力近50種,同時品台灣手作甜點也有提供咖啡、甜啡、炸物及麵飯鹹食等。

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