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家常風格「對面石」 吃蕎麥麵享受秋景與整面河畔風光

結束山寺賞楓美景鐵腿之旅後,是吃飯慰勞一下順便好好休息的時間了。沒有任何準備,信步下山前往車站途中,找到一間看起來值得吃的餐廳。猶記得上午走過宝珠橋時,看到右側這處大石:對面石旁邊有一間窗戶好大的房子,正好就是這次入座的餐廳,店名也叫做「對面石」。

遠近馳名的江浙菜老館 必嚐招牌:排骨菜飯、湯圓!

蔡里興有兩樣必吃的招牌一是湯圓,二是排骨菜飯,但個人比較推純菜飯,理由是菜的香甜有煮到飯裡,即便有時飯會有過於軟爛的問題,至於排骨我老覺得有一點偏乾偏硬。

擋不住的日式原味!蛋糕Q彈、抹茶苦香好誘人

台灣人愛吃日式料理是出了名的,抹茶甜點店也越來越多;右上的朋友小G吃了這間店的蛋糕捲後稱讚不絕,事不宜遲隔天右上就來一踩,看看使用宇治百年茶舖:丸久小山園抹茶原汁原味製作的抹茶甜點是如何擄獲好友的心(以及食畢後右上的心)。

優雅無華的京都銀閣寺 遊客也為著知名的枯山水而來

銀閣寺的原名是慈照寺,屬於代表東山文化的臨濟宗相國寺派。銀閣寺和金閣寺都屬於相國寺的一支,官網也是合在一起的,但是相國寺在觀光客中的名氣並不響亮,反而是金銀兩寺吸引了無數遊客前往。

濟洲島咖哩豬排、蔬菜天婦羅吃到飽 小菜滿到擺不下

滿滿一桌都是小菜,剛擺上就氣勢驚人,在濟州島的西歸浦市有家很有名的餐館운정이네(暫譯:伊根雲亭)只要點主餐,小菜一口氣上桌就是12道,而且還不是簡單的冷盤而已,不僅有韓國人每餐都要吃的泡菜、海帶等,更有咖哩豬排、豬腳切片、蔬菜天婦羅等,來這吃划算又滿足。

冷的火車便當好吃嗎?牛肉嫩、飯香甜令人意外

冷便當真的好吃嗎?夾起一塊牛肉,我開始折服了。看看這牛肉紋路多美啊、燒烤火侯多恰當啊。入口更是驚為天牛!冷的便當、冷的牛肉怎麼會這麼這麼這麼嫩,還有牛肉汁啊?我真的在吃便當嗎?那如果是吃現烤的還得了啊!根本不用加熱也是香的啊!牛肉片下方鋪了一層牛絞肉,好下飯好香甜啊~

日本雄偉壯觀的熊本城 櫻花更襯托古城的美麗景緻

每個人對於去日本旅行都有不同的喜好,但我聽最多的可能是追櫻、逐楓。可對小虎來說日本的美食、鐵道更吸引我,要是還有一個,就是日本的古城,可惜截至目前為止我只去過小田原城,而且還是十多年前我沒開始寫部落格的事。也就是說這一篇是我寫日本城的第一篇,很高興它是日本三大城之一的「熊本城」。

坂本日吉大社前櫻花綻放 粉色落櫻成雅致花毯

是說自助旅行的時候,大家在車上是不是就睡覺了勒?右上盡量不要睡著,就怕錯過突發的美景。這處世外桃源,是從比叡山下山公車上突然發現的。這段櫻花路在GOOGLE地圖上畫出的綠色區域,如果搭京阪電車過來,從坂本站出口左轉走五分鐘即達。

動手做碗屬於自己的拉麵 九州一風堂兒童廚房親子同樂

你(妳)曾想過自己動手做一碗屬於自己的拉麵、甚至是煎餃?那會是什麼樣的味道?在台灣diy慢慢發酵的現在,會不會某一天某間有名的「牛肉麵」也開起這樣適合親子的兒童廚房呢?今天就讓小虎帶大家到日本九州福岡的拉麵名店「一風堂」,去體會一下和小朋友一起動手做拉麵的樂趣吧!

不是拉麵的日本麵?濃濃醬油和黑醋香味引食慾

在台灣開店的日本人,似乎有越來越多的趨勢。除了已經很難排的「名古屋台所」之外,捷運雙連站附近還有一家也是日本人經營、已經開了好些年,最近右上才有幸踩到的日式小店:横浜ちゃんぽん亭。

永康街隱藏版甜點鋪 千層派口感香酥纏綿、甜而不膩

永康街一直是一個很有衝突的地方,他有很多觀光客卻又同時保有一點地方色彩,就好像一個市儈、新潮的老人卻又同時保有赤子之心。對於美食來說永康街永遠不缺,不管是觀光客深愛的名店、還是一些老饕級的巷弄小餐館,更有許多開開關關的新舊店雜陳、交錯、前仆後繼。

和風老屋內用餐!入境隨俗大寒天吃冷冷手打蕎麥麵

日文そば就是蕎麥麵的意思。大內宿幾乎每家餐廳都賣手打蕎麥麵,最有名的一家是三澤屋。不過在搭乘猿游號觀光公車前來大內宿時,特別問了車掌哪間店是他認為最美味的?

莊嚴又美麗!京都山林中的世界遺產延曆寺

這處風景,是比叡山散策的宣傳DM封面的一景。左邊是常行堂,右邊是法華堂。繼續西塔的行程。是說從上午9點左右上纜車、不搭公車經過松林漫步,一直到真正進入西塔主寺的領域,已經是將近中午12點的時分了。

日本三大茅草屋之里 福島大內宿保留江戶時代村莊風貌

日本三大茅草屋之里,分別是福島縣大內宿、京都府美山町和岐阜縣白川鄉的合掌村。台灣人最常去自然是合掌村,右上此次東北行的目標則是同富盛名的大內宿。

隱身巷內的古早味!皮薄大腸煎搭微辣甜醬超順口

有時和朋友聊天他們會對我說:「小虎呀~~我怎都吃不出來、說不上來我吃過的食物到底有多好吃」。我常常會反問他們:「那你分的出來什麼是好吃、什麼是不好吃嗎?」,通常他們也會猛然點頭,一副「當然」的表情。

大顆純米麻每顆只要10元 5種口味任君選 

看倌們千萬別誤會這是在排小七的霜淇淋。但其實這家雖然我一天到晚、三不五時就跑去買、跑去吃,也三番「十」次在粉絲團炸、燒大家,可我完全沒有打算再動筆的念頭,因為現在已排的亂七八糟了。

一臉「赤赤赤」模樣 世貿站陳根找茶人氣蛋餅飄焦香

陳根找茶這店我不記得一開始聽誰說的,但少說有七、八個人跟我提過,特別是聊到蛋餅時總有人要說它一說。那天抱著可能得排很久,甚至吃不到的心態來到店門口,果然一堆人擠在門口不得其門而入,問了一下,幸好只需等個十來分鐘。

京都松林踏青之旅 粉櫻綻放寺廟旁美麗如畫

來到京都前,右上對於比叡山這個地方是完全沒有概念,也根本不在行程規畫之中。但是人生就是很難說,這次第一次同行的遊伴居然都是郊外控,我們看了多天櫻花後也覺得大概差不多了,可以不再追逐櫻景、換個顏色瞧瞧(笑)。

先泡足湯再上車!全日本唯一茅草車站還有足湯可泡

搭乘会津浪漫號展望景觀列車,來到今天要轉車去大內宿的湯野上溫泉駅。此處是東北百選車站之一,也是全日本唯一一間以茅草屋方式蓋成的車站,剛好也呼應了日本三大茅草屋之一:大內宿的街景。

藤蔓攀滿外牆!日本百年米倉變身咖啡廳

你最喜歡在旅途中遇到什麼呢?右上最喜歡的,莫過於意外遇見一間不在意料中的好店,舒舒服服度過一段夢幻時光。而這間位於喜多方駅正前方的「珈琲専門店 煉瓦」,正是這次旅程的一大驚喜。

登哈里發塔賞巔鋒夜景 遊走磅礡的沙漠之星-杜拜

一早,搭車到阿布達比機場 (AUH) 等著阿提哈德航空往杜拜的免費接駁車。 遇見髮型引領潮流的中東姐妹花,徵詢媽媽同意就抓來拍照啦!雖然當時還沒混熟,她們的臉有點冏rz,但上車之後卻不時偷看我,么鬼假小心,幼稚餒(指)!(哎喲,人家本來就是小朋友XD)。

鹽水蜂炮有創新 螢光海綿寶寶、情人節炮城加入

2014鹽水蜂炮將於13、14日(農曆14日及15日元宵節)再度登場!延續2013年的海棉寶寶炮城這次再添螢光元素,還讓原本坐著的海棉寶寶站起來;此外,由於此次元宵節與情人節碰巧在同一天,所以特別加入「LOVE」字樣的情人節炮城。

臭豆腐外酥、內嫩 一咬豆汁順勢流出 泡菜「爽脆」

人生地不熟的小虎要不是有號稱苑裡扛霸子的mika姐帶路,還真不知有什麼能吃、該吃、必吃。不過這間叫山腳臭豆腐的小店倒是唯一我聽過的,因為這間可是知名部落客「橘子狗」的愛店,據他說這間臭豆腐是他吃過最好吃的。試想、身為臭豆腐控的小虎怎能不帶大家來瞧瞧呢!

了幾分油、鹹度 玉里麵肉嫩醬多汁 加蔥後美味倍翻

在玉里掛著「玉里麵」的招牌可不少,甚至在花蓮縣市各地打著「玉里麵」的招牌也不在少數,但據說在網路間最受好評的是「橋頭玉里麵」,可惜當天我們到時沒開(後來才知人家是開晚場的),只好跑來這家生意最好的「玉里麵」湊湊熱鬧。

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