《台北米其林指南》媒體發布會預計今(14)日13:00於台北文華東方舉行,大家所關心的摘星餐廳也將一一揭曉,目前雖然有9家餐廳已透露收到邀請函,但不到米其林官方唱名公布,還是無法得知拿下米其林星星的餐廳有幾家,而《ETtoday新聞雲》除了全面總動員為讀者提供最即時消息之外,12:30開始直播2018台北米其林指南發布現場,讓讀者取得第一手消息。 (2018-03-14 00:46)
2018台北米其林指南將於明天公布入選名單,目前已知接獲邀請函的餐廳包括君品酒店的頤宮中餐廳、台北亞都麗緻天香樓和金蓬萊等9家,幾乎已確定摘星,就差正式公布星等。而除了獲獎名單外,台北是否有機會出現最高榮耀的米其林三星餐廳也是外界關注重點。 (2018-03-13 15:50)
2018台北米其林指南將在明(14)下午13:00登場,根據最新消息,目前包含台北文華東方酒店中餐廳雅閣、君品酒店的頤宮中餐廳、台北喜來登飯店請客樓、台北亞都麗緻飯店的天香樓、教父牛排與侯布雄法式餐廳等9家餐廳均已收到米其林晚宴的邀情函,幾乎等同於摘星。 (2018-03-13 15:33)
位於台中市公益路、大墩路口的「赤鬼炙燒牛排」在3日掛上布條公告,12月中將遷至2公里外的台灣大道,據了解,搬家主因是租金從每月30萬元飆漲至80萬元。雖然赤鬼離開了,但台中市公益路路上及周邊早就是美食一級戰區,聚集超多餐廳,《ETtoday新聞雲》整理出位於公益路上的16家超人氣餐廳,可以列入造訪台中的美食名單。 (2017-12-08 20:00)
母親節即將到來,為犒賞媽咪們一年以來的辛勞,趕快趁著母親節準備大禮、吃頓大餐表現感謝之情吧!為歡慶母親節,各家飯店業者紛紛推出五月份優惠住房方案,想展現孝心帶媽媽們去吃好料、泡個湯好好放鬆,可參考以下7間飯店優惠懶人包。 (2017-05-05 20:15)
台中美食可不是只有小吃,高檔又美味餐廳也很多,其中還有名廚坐鎮,像是樂沐法式餐廳主廚陳嵐舒就有亞洲女廚神之稱,而与玥樓頂級粵菜餐廳更是延攬曾被指定為新加坡總理李光耀國宴外會主廚的許文光,至於名粵軒港式飲茶則是由有世界廚神之稱號的陳偉強主廚帶領廚師團隊。 (2017-03-07 01:45)
情人節即將浪漫到來,各家飯店業者除了推出甜蜜餐點,同時也祭出了住房優惠,戀人們想一起度過特別浪漫之夜,平常捨不得花大錢體驗奢華享受,可趁著情人節優惠期間入住奢華飯店,留下難忘的幸福回憶。 (2017-02-06 17:27)
有些餐廳追求的是更高品質的牛肉麵,使用的食材都是水準以上,因此價格也比較貴,像是晶華酒店冠軍牛肉麵清燉口味一碗要480元,喜來登牛肉麵一碗要500元,遇月全牛肉麵套餐則是680元起跳,而誠品行旅的台灣牛腮肉佐刺身牛肉麵售價更高達1500元。 (2015-10-22 09:01)
炎炎夏日最適合一嚐酸辣美食消暑氣!台北喜來登飯店十二廚自助餐廳推出「食在南洋」南洋美食節,每日50道囊括馬來西亞、泰國、越南、印尼、緬甸等東南亞料理,操刀主廚李彬君說:「稟持飯店餐廳精神不好吃不出菜的原則,不怕全國饕客來品嚐。」 (2015-06-25 15:38)
台北街頭上到處都可以看到牛肉麵店,甚至CNN說牛肉麵可以發掘真實的台北。但什麼樣的牛肉麵一碗要賣上500元,卻仍有不少饕客願意上門呢?台北喜來登,選用冷藏美國牛腹部肋條肉、黃牛肉牛筋,湯底是用牛大骨、雞骨搭配秘方熬煮12小時,即使一碗要500元,每天仍有不少客人上門點餐。 (2015-05-02 18:31)
下周就是一年一度的聖誕節,濃濃的聖誕氣息已經在全台灣蔓延,而每年這時候也可見大大小小的聖誕樹出現在街頭,尤以飯店業者更是端出各式各樣充滿特色的聖誕樹,希望入住的旅客留下美好印象。《ETtoday東森新聞雲》盤點台北市飯店7大聖誕樹。 (2014-12-17 09:02)
今年的西洋情人節有「2014愛你一世」的諧音,讓今年情人節格外浪漫,飯店業者也紛紛提前搶搭熱潮,推出住房及套餐優惠,不管是在住客房或是館內餐廳都營造甜蜜氛圍希望吸引情人們目光。 (2014-02-02 17:00)
「用料理譜出一段法式圓舞曲」聽起來有點天馬行空又難以想像,但在吃了主廚許漢家的創意美食後,會驚訝的認同嘴裡那彷彿在舌尖彈奏的旋律,尤其是像用「匈牙利鵝肝與台灣豆漿」,這樣意想不到的結合都在口裡巧妙的呈現。 (2013-09-26 11:30)
下周就是一年一度的父親節,準備好怎麼替辛苦的老爸慶祝了嗎?許多民眾會選擇帶全家享用美食、飽餐一頓,而各大飯店、餐廳也推出不一樣的優惠,要吸引消費者的目光。 (2013-07-30 16:49)
台灣人愛吃火鍋,特別是在冬天,但其實夏天吃火鍋,選對食材的話,反而可以促進新陳代謝,讓身體更健康。國內就有飯店業者在夏天「逆向操作」,推出「白蘆筍火鍋套餐」,要讓饕客在夏天吃到對味的火鍋。 (2013-06-07 16:24)
星馬地區泛指新加坡、馬來西亞兩地,由於皆有多元種族的文化背景,各自衍生出了極為特殊卻又融合的飲食文化,提及星馬料理,味蕾記憶徘徊在酸、辣之際,其特殊的南洋魅力有著獨特且強烈的印象。 (2013-05-24 10:00)
情人節進入倒數最後兩週,各家飯店紛紛摩拳擦掌推出浪漫特惠;溫泉餐廳則主打團體策略,年節過後的春酒聚餐,不只每桌有便宜優惠,還可以吃飽免費泡湯,祭出紅酒,大送溫泉券,就是要消費者樂掏荷包啦! (2012-02-03 11:55)