米其林一星燒肉餐廳也吃得到 台灣4家餐廳「飛驒牛祭」今日開跑
「飛驒牛」以細緻肉質與纖細油花深受台灣人喜愛，其台灣進口量占據全亞洲第一。為了感謝台灣饕客對於飛驒牛的支持厚愛，岐阜縣聯手台北Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館、台北美福大飯店晴山日本料理、HATSU yakiniku & wine，以及台中米其林一星俺達の肉屋共4家餐廳，7月14日起在台帶來超值優惠的「飛驒牛祭」。 (2023-07-14 10:00)
4／1開放訂位 台中米其林一星「澀」餐廳新地址落腳中區中山路
連續2年獲得米其林一星的台中餐廳「澀Sur-」因為搬家而在1月15日起暫停營業，經過一段時間的沉潛之後，新餐廳地點落腳在台中市中區中山路上，同時官方臉書也公布4月1日中午12點開放4月12日至5月31日的訂位，這也代表著4月12日這一天就是重新開幕日。 (2023-03-20 17:10)
台中米其林一星「澀」搬家暫停營業 新餐廳將落腳「中區」
連續2年獲得米其林一星的台中餐廳「澀Sur-」要搬家了，1月15日起舊址就暫停營業，預計休息一陣子後在台中中區重新再跟大家見面，雖餐廳並沒有說復出的日期，但在徵人的公告中提到到職時間約是3月，因此最快也要3月才會開幕。 (2023-01-16 12:38)
爽嗑頂級和牛太過癮！攻略台中知名燒肉店 厚切扎實太銷魂
燒肉簡直是台中三寶，除了人盡皆知的像是屋馬燒肉、茶六燒肉、一頭牛等名店，在百家爭鳴的態勢下，不論是基本必備的高級和牛，就連配菜都能夠闖出一番名堂，這次推薦9間 台中必吃燒肉成為小編們的心頭好，其中還有米其林星星認證！ (2022-09-02 11:54)
餐廳新地點曝光！米其林一星燒肉「大腕」12月下旬搬家
連4年蟬聯米其林一星餐廳的大腕燒肉專門店要搬新家了！大腕燒肉專門店在粉專上公告，為了提供更舒適的用餐環境及提升服務品質，預計12月的下旬搬遷到新址，新地點就在捷運劍南路站2號出口的「虹光LIVE」大樓5樓。 (2021-11-25 10:00)
午晚餐僅供套餐！台中小樂沐7／29恢復室內用餐 同步開放訂位
全國終於調降至二級警戒，7月27日起除了雙北、宜蘭之外，全台餐廳都開放內用，台中小樂沐也在7月29日開始恢復室內用餐，同時也開放預約30日內的用餐時間。 (2021-07-29 17:49)
只有單人套餐！台中米其林一星燒肉餐廳開放內用 外帶肉品續供應
全國終於調降至二級警戒，7月27日起除了雙北、宜蘭之外，全台餐廳都開放內用，台中米其林一星燒肉餐廳俺達の肉屋也開放內用，不過因應防疫措施，無法提供之前的用餐體驗，除了一個餐期最多開放5張桌子、每張最多坐4人，同時也只提供單人套餐，售價3100元+10%。 (2021-07-28 23:31)
防疫外帶6折！高雄超狂海鮮鍋便宜吃 邪惡麻辣＋頂級肉質不油膩
全台三級警戒持續到6/28，在疫情嚴峻之下，許多人長期悶在家，這時候就是要吃道好吃的涮涮鍋轉換心情。另外，為配合政府規定全面禁止內用，餐廳便紛紛改採外帶或外送的方式。 (2021-06-13 16:02)
A5和牛在家吃！台中米其林燒肉餐廳開賣生鮮肉品 抗疫轉型肉鋪
5月台灣疫情來得又急又猛，為減少接觸傳染可能，台中市5月22日起禁止餐廳內用，有些餐廳開始提供外帶餐盒，但許多餐廳因為用餐體驗無法外帶而選擇休息，而米其林一星燒肉專門店「俺達的肉屋」則是轉型成肉鋪，賣起頂級日本和牛生鮮肉品，讓無法到餐廳的朋友在家也能品嚐到日本和牛的美味。 (2021-06-09 08:00)
套餐含雙主菜加甜點 台中米其林一星法餐6／9開始提供外帶服務
因為疫情延燒，台中米其林一星法式餐廳「鹽之華」5月24日至6月8日休息，不過因為全國三級警戒延到到6月28日，餐廳也無法提供內用服務，因此鹽之華決定從6月9日起開始供應外帶套餐，這也是鹽之華首度讓法餐以外帶方式呈現。 (2021-06-08 23:12)
用乾式羊肋排、白蘆筍料理吸客 這2家米其林餐廳推春季新菜單
時序入春，餐廳也陸續換新菜單，米其林一星牛排館A CUT在新一季菜單中把綠咖哩、斑蘭葉、香茅等泰式料理中常見的元素融入，而且還祭出羊排料理；而台中米其林一星法式餐廳鹽之華的主廚套餐則是換上3道白蘆筍新菜。 (2021-03-09 18:20)
離原址15步！台中米其林一星燒肉3月搬新家「休息12天」
台中米其林一星的俺達の肉屋日本和牛專門店開幕即將屆滿5年了，為了提供更優質的用餐環境，3月20日將搬到新店面，舊店只營業到3月7日，中間有12天的休息時間，想吃燒肉別忘了避開這些日子。而新店面一樣在公益路上，距離原地點步行約「15步」就到了。 (2021-02-17 16:34)
使用3大頂級食材 俺達的肉屋摘星後首次客座獻給Mirawan
位於微風南山的高樓層景觀餐廳Mirawan定期會舉辦客座餐會，11月邀請到台中米其林一星燒肉店俺達的肉屋」與台中知名燒鳥店「鳥苑地雞燒」一同客座，餐期分別是11月20日、27日兩天，這次六手聯彈餐會將以「炭」為主題。餐價含酒6,800元+10%，限量60席次。 (2020-11-04 08:52)
一次吃到12品料理！俺達の肉屋摘星後首推「主廚雙人套餐」
俺達の肉屋日本和牛專門店，今年摘下《臺北臺中米其林指南2020》米其林一星佳績，近期湧入一嚐「星」願的饕客前往一探究竟，為了讓客人能感受到自己的燒肉哲學，主廚兼經營者鍾佳憲特別推出全新組合「主廚推薦套餐」，12品料理以「起承轉合」來詮釋日本和件的油花與赤身。 (2020-10-16 16:28)
摘台中米其林一星！台灣在地食材的創意料理 必吃超銷魂極致無骨牛小排
在近期公布的《台北台中米其林指南2020》中，奪得台中米其林一星的「Forchetta」創意料理餐廳，由原先從事獸醫工作的主廚所開設，以台灣在地食材作為主軸，並配合食材的季節性推出各式菜單，就是想讓饕客們在任何時期到餐廳用餐時，都能品嘗到不同風味的特色料理。 (2020-08-27 12:23)
首位台籍摘星女主廚！創意法餐「鹽之華」奪一星 黎俞君：只想在台中開餐廳
《台北台中米其林指南2020》完整名單已於今（24日）公布，台中共有4間餐廳得星，其中台中有16年歷史的老字號高檔法菜餐廳「鹽之華」獲得一星殊榮，主廚黎俞君更成為第一位台灣籍摘星的女主廚，對此她也表示：「身為台灣人能以法餐得星覺得很開心。」更表示台中是一座美食之都，希望台中能夠有更多好餐廳。 (2020-08-24 19:27)
