只有單人套餐!台中米其林一星燒肉餐廳開放內用 外帶肉品續供應

記者黃士原/台北報導

全國終於調降至二級警戒,7月27日起除了雙北、宜蘭之外,全台餐廳都開放內用,台中米其林一星燒肉餐廳俺達の肉屋也開放內用,不過因應防疫措施,無法提供之前的用餐體驗,除了一個餐期最多開放5張桌子、每張最多坐4人,同時也只提供單人套餐,售價3100元+10%。

▲台中米其林一星俺達の肉屋的厚切牛舌。( 圖/記者黃士原攝)

喜歡俺達の肉屋的燒肉控久等了,7月27日起配合台中市政府的規範開放餐廳內用,不過餐廳進行人數控管及梅花座,一個餐期最多開放5張桌子,每張最多4人,每天分成3個餐期,17:00或17:30/19:00或19:30/21:00或21:30,用餐時間2小時。同時桌上移除烤爐來加裝透明隔板,服務人員就在隔桌進行燒烤服務。

▲「韓式泡菜雙拼」及「綜合涼拌鮮蔬」。

另外,避免過度接觸及分食,俺達の肉屋目前只提供單人套餐販售,低消為每人1份套餐,售價3100+10%/人。單人套餐菜單內容有泡菜雙拼、綜合涼拌鮮蔬三品、主廚秘藏料理、厚切牛舌or蔥花橫隔膜、日本和牛盛和五品(200克)、主食、白金牛肉湯及飲品任選一杯。

另外,如果消費者仍擔心內用風險,俺達の肉屋的外帶肉品及宅配的部分一樣正常提供,只是外帶自取時間改為14:00-23:00。

▲屋馬燒肉。(圖/取自屋馬燒肉臉書)

另外,外地人來台中必吃的「屋馬燒肉」,原本預計27日開放內用,且預約一路滿到8月,電話也被打爆,官方臉書也發文店內人留數量50人,全場空氣每6分鐘連續換新鮮空氣一次、全場環境通風、保持強勢負壓環境及入口設有防疫消毒站等。但隔一天後,26日屋馬燒肉突然又在臉書宣布禁內用直到8月2日,許多消費者也紛紛接到餐廳來店取消預訂通知。

關鍵字: 美食情報

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