從小生活在都市的小朋友們,對於「披薩」這種義大利食物一定不陌生,除了可以叫店家外送以外,自己也可以購買冷凍披薩回家微波食用。但是可曾想過,一張可口美味的披薩可以從擀麵皮、擺餡料都親自動手製作,甚至連上面鋪撒的蔬菜,都是從廚房旁邊菜園裡現摘的呢? (2014-09-15 09:01)
出國旅遊,如果想了解當地生活民情,或挖掘道地小吃,傳統市場也許是個不錯的選擇。位在中峇魯區,從3、40年代就成為當地人生活重心的「中峇魯市場」,經過翻修後已不再髒亂不堪,現在不但擁有新加坡五大熟食中心之一,最特別的是,在這裡還能找到連台灣也逐漸稀少,並販售道地台灣貨的「柑仔店」! (2014-09-14 11:30)
如果有到過忠孝夜市,應該都知道忠孝夜市最多的就是牛排館,價格多是$130上下,還有一個沙拉巴可以免費吃,在我還是大學生的時候,經常跟同學到忠孝路吃牛排呢。所以前往的時候,也一度以為黃石公園這間跟那些夜市牛排館應該是差不多的,但我發現我錯了,看下去就知道了。 (2014-09-12 15:00)
韓國人常說「無論吃多少營養價值高的食物,如果不吃米飯就好像沒有吃飽一樣」可以看出米飯對韓國人的意義。而「金堤地平線慶典」就是在韓國最大穀倉及「全韓國唯一可見到地平線城市」的金堤市一帶,舉辦結合韓國傳統文化與農耕地體驗型慶典活動。 (2014-09-12 13:01)
許多人過去進入知本溫泉區的時候,都可以在入口附近看見有一棟閒置已久的飯店大樓;如今經過多年的重新改裝之下,這棟廢棄大樓已經變身成為以五星級標準打造的知本金聯世紀酒店,並且於今日(9月12日)隆重開幕。 (2014-09-12 12:39)
亞洲旅客嚮往在法國巴黎凱旋門浪漫的來張合照,而其實在寮國首都永珍也有一座如出一轍的凱旋門,遠看教人有來到北法旅行的錯覺;這座充滿歐風的「偽凱旋門」卻是寮國曾被法國殖民最深刻的歷史印記。 (2014-09-12 11:01)
竹山媽祖廟附近除了好吃的廟口肉圓和米糕外,還有一家古早味傳統豆花,店面位在路口,非常顯眼,在吃完肉圓和米糕後,接著來這裡吃甜點。大漢古早味傳統豆花店,和一般的小吃店沒有什麼不同,是由一對老夫婦所經營,除了當地民眾之外,來這裡遊玩的外地旅客,也會來小店坐一坐,吃一碗清涼的冰再走。 (2014-09-11 15:00)
不使用卡通人物形狀或者可愛路線,雲林的「剪紙彩繪村」近年來頗具知名度,鮮紅色的剪紙造型漆於小村的牆上、沿著電線桿一路延伸,短短約500公尺的道路,放目所見全是紅色的傳統圖騰樣貌。「剪紙彩繪村」隨著靜謐感凝結,彷彿穿越時空,踏入敲鑼打鼓慶賀新春的早年歲月。 (2014-09-11 12:01)
萬聖節將到,香港洋公園每年的重頭節目「哈囉喂全日祭」即將再度席捲全城。鬼怪美食進駐園內各餐廳及餅店,為求為遊客帶來哈囉喂全日祭體驗。於9月14日起至10月31日期間指定哈囉喂日子,海洋公園將供應多款靈感源自於中國傳統民間鬼故事,及西洋鬼怪傳說的創意菜式。 (2014-09-10 16:23)
不到台幣千元,就能入住京都百年老屋!在京都五条通一帶,有間百年老屋改成的咖啡館,內部完全使用舊時的建築格局,吸引不少遊客至門口探看;然而,此處除咖啡館,也同樣經營民宿生意,脫鞋後沿著窄而略陡的樓梯上至二樓,成排的通鋪僅需日幣不到三千元,是不少背包客赴京都旅行的落角處。 (2014-09-10 11:01)
在國賓飯店粵菜廳任職多年,今年轉戰獨立餐廳的楊華志師傅一手策劃的「常聚粵菜、點心」餐廳,除了楊師傅擅長的燒臘,還可以吃到師傅精心挑選的游水生猛海鮮以及最受台灣食客歡迎的飲茶點心,然後以平實的價格供應,開幕沒多久,就廣受各界好評。 (2014-09-10 10:00)
為了決選出「全台灣最受歡迎的夜市」,《ETtoday》新聞雲自8月18日起,開始一連串全台各地夜市的分區票選活動,經歷近一個月的時間,票選出最終入圍的20個人氣夜市,並於9月9日至9月15日期間,舉行「台灣地區最想去的夜市調查」活動,讓讀者可以藉由寶貴的一票,選擇出自己最鍾愛的夜市。 (2014-09-09 18:00)
為了推廣東海岸部落之美、促進部落觀光產業發展,交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處(以下簡稱東管處)首次與原住民族委員會合作,推出五條三日遊及兩日遊的花蓮山海部落特色套裝遊程,號召民眾漫遊原鄉,體驗原民生活文化美學。 (2014-09-09 15:07)
三天的中秋連假剛結束,在這個象徵團圓的日子台灣人吃月餅、剝柚子及烤肉過節,然而越南人又是如何度過的呢?《ETtoday東森新聞雲》記者在中秋節當日直擊越南中秋節慶,除了吃月餅外,當地與台灣的中秋節大不相同,尤其在峴港會安市區更是熱鬧如舊時的夜上海。 (2014-09-09 02:32)
在添好運台灣首店開幕當日,添好運的創辦人麥桂培主廚特地從香港前來參加剪綵儀式,並接受現場媒體的聯訪。當最後麥桂培應《ETtoday新聞雲》記者之邀,進入廚房拍攝幾張正在製作料理的模擬畫面時,瞬間深刻地明瞭為何麥桂培能夠成為香港飲食界的傳奇人物。 (2014-09-08 11:01)
我們很喜歡在平日的時候造訪大溪老街,因為整個區域有著豐富的多樣性,像是和平路、中山路有完整的日治時期建造的牌樓立面,沿著河畔有巴洛克風格的大溪橋、武德殿,以及蔣介石到處玩都會蓋的蔣公行館,當然還有各式各樣的傳統美食小吃,真的要認真逛完這些景點,得花上半天的時間。 (2014-09-08 10:00)
出國旅遊賞花是季節中最浪漫的事,日本賞櫻、韓國賞楓,甚至是荷蘭的鬱金香、法國的薰衣草,但有想過到泰國也能賞到浪漫度破表的花嗎?泰國觀光局將一整年國內地區不同時期盛開整理成賞花日曆,其中烏隆他尼府一整片的桃紅色的紅蓮花池,更是令人驚嘆。 (2014-09-07 11:16)
看起來美味可口的蛋糕,一口咬下竟然變成毛巾!在雲林虎尾有間「蛋糕毛巾咖啡館」,冷藏櫃中擺放了兩種完全不同的品項,看起來像蛋糕的毛巾,以及看起來像毛巾的鬆軟蛋糕,兩相比較完全看不出差異,現場到訪的民眾想點蛋糕,都忍不住擦汗,「真怕一點錯,就什麼都吃不到了。」 (2014-09-06 12:01)
中秋節將至,不只在台灣,新加坡的華人區「牛車水」也正散發濃濃的過節氣氛。如果現在到新加坡旅遊,就能看見在牛車水內數條主要街道上,早已掛上超過3000朵各式花燈,與本就擁有繽紛色彩的舊建築外牆相互呼應,使得這處華人聚集地不論在白天或夜晚,更加引人入勝。 (2014-09-05 20:31)
前幾天看朋友到這間SOUL KITCHEN打卡用餐,感覺似乎挺不錯的,所以過幾天後就跟著來吃看看了,該店位於大榮西街,附近餐廳也不少,算是戰區不為過,到店外後才發現這間的前前身原來是義泰泰,轉眼幾年的時間就換了好幾間店,可見餐飲業也不是很好做阿。 (2014-09-05 15:00)
由外交部所主辦的第三屆亞太文化日即將於9月6、7日於華山文創園區熱情登場;其中馬來西亞展區將現場示範教學馬來傳統風箏的製作之外,也提供各族傳統服飾讓遊客試穿並拍照留念,另有精美的手作工藝展示,美食區則是最道地的馬來西亞特有甜品及白咖啡,想要不出國即可體驗馬來西亞風情。 (2014-09-04 18:27)
用來儲存稻穀的穀倉、外頭的磚牆上出現小老鼠了、怎麼辦!?吱吱!!6月底再次來到虎尾、最近還挺常到雲林旅遊的、而且很來不膩。今天再來逛彩繪村、這裡的彩繪有傳統現存的穀倉搭配農村景色、還有在地養鹿場跳出的可愛小鹿、繽紛童趣的把人留住了好久。 (2014-09-04 10:00)
恆春民謠音樂節系列活動,即日起11月推出陳達故居、草地之星-青年讚民謠、店家唱民謠活動,有民謠傳藝師們彈唱原汁原味的恆春民謠,也有年輕世代「草地之星」樂團融合傳統與現代,帶來清新民謠風,讓人感受恆春民謠永恆傳唱的魅力。 (2014-09-03 18:15)
中秋節將屆,台北市政府呼籲民眾以賞月品茗等傳統健康低碳方式溫馨過節,但考量部分民眾仍有烤肉需求,因此河濱公園開放23處提供烤肉及野炊活動;水利處提醒民眾在指定地點從事烤肉賞月活動,並遵守河濱公園相關規定,隨手清理垃圾、維護環境整潔。 (2014-09-03 17:49)