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冬遊KOREA滑雪趣!華川冰魚節太好玩 米推美食~馬西搜唷

韓國冬季限定冰魚節,是亞洲三大超人氣冬季活動之一,2025年將於1/11展開,為期短短23天的慶典,剛好可趁著過年或寒假期間造訪。華川冰魚節慶典,CNN曾譽為冬季七大奇蹟之一,不僅韓國國內旅客喜愛,也吸引國外旅客參加,每年超過100萬名遊客參與,活動精彩可期!

台北文華東方十周年!Buffet 4人行壽星免費 頂級晚宴聚集10顆星

台北文華東方酒店5月18日迎接開業10周年,為慶祝這別具意義的里程碑,特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動,首先是Bencotto邀請5位亞洲名廚與4位在地主廚一同獻藝,合計多達10顆米其林星星。文華Café則推出5月壽星專屬優惠,平日午餐4人同行,5月生日壽星可享免費。

線上旅展享優惠》韓國冬限定!「華川冰魚節」冰上釣魚滑雪趣

冬天的韓國很浪漫,在江原道的「華川冰魚節」體驗冰上釣魚和滑雪等冰上活動熱鬧有趣,至於首爾樂天世界樂園更是玩樂、購物無極限;當然還有米其林推薦美食~滿足五香豬腳和藥泉桑黃蔘雞湯,滿足口腹之慾…這銀白雪國的冬季極具賞景、運動和玩樂魅力,值得開懷暢玩!

肉嫩、不沾醬也好吃!韓國最強漢堡肉 五花肉捲菠菜酸甜清爽

「忠清北道」、「丹陽郡」、「韓式烤漢堡肉」這些名詞,大約一兩年前跟我說可能我完全陌生。現在知道了但光是想寫這篇食記,查店名、查地址、查附近的景點,就花了我快兩小時。但對於好吃的餐廳,我總是會很想很想很想分享,即便我覺得可能沒人想看,也不可能會有搜尋。

相約冬季玩韓國、滑雪趣!華川冰魚節享受冰釣樂

由於台灣緯度較低,冬天往往只有到高山,才有機會看見美麗的雪景,想感受冬季之美,不妨就近到韓國,還能參加華川山川魚慶典(華川冰魚節),享受冰上釣魚樂趣,體驗滑雪、以及各式各樣的雪上活動,感受白色冬季慶典的熱鬧氛圍。

首爾米其林一星主廚客座長榮鳳凰自助餐廳 13道韓式料理吃到飽

長榮鳳凰酒店(礁溪)再推米其林美食,此次邀請來自首爾的米其林一星餐廳「韓食空間」主廚趙希淑到館客座,她將與桂冠廳主廚楊峻聯手,運用台灣當地食材,為台灣饕客們量身打造出13道韓國經典特色菜餚,讓饕客們更認識韓國料理的多變樣貌。即日起至108年11月30日於桂冠廳推出的首爾米其林美食節,每人980元+10%。

只有60席 礁溪長榮鳳凰邀首爾米其林一星客座

長榮鳳凰酒店(礁溪)把韓國美食搬來宜蘭,邀請榮獲米其林一星的HANSIKGONGGAN韓食空間主廚趙希淑到館客座,自9月19日起,連續3晚在長榮鳳凰酒店(礁溪)煙波亭推出8道式晚間套餐,「韓食空間 首爾米其林」晚宴,每日限量30席,每人3,600元+10%,8月31日前預訂可享早鳥優惠價,每人3,200元+10%。

最新版本首爾米其林指南出爐 三星餐廳維持二家

《米其林指南首爾2019》在18日公布,共有191家餐廳入選《米其林指南首爾2019》,26間餐廳獲得星級評鑑,三星餐廳2家,二星餐廳5家,一星餐廳19家。其中有2家餐廳首度入選二星,5家餐廳新拿到一星。

亞洲主廚高峰會10/15-18登場 18位名廚同台獻廚藝

集結18位名廚、亞洲8個主要城市、2場美食饗宴、2場高峰論壇以及廚藝展演的亞洲主廚高峰會(International Chefs Summit Asia 2018,簡稱ICSA2018),將於10月15日至18日在台北萬豪酒店舉辨。

繼上海之後 廣州也將在2018年發行第一本米其林指南

2018年新年甫開跑,礁溪老爺馬上推出多元優惠吸引度假族群,不管是想揪壽星好友慶生狂歡、孝敬爸媽開心度假或者寵愛伴侶甜蜜共享,三大年度專屬優惠包含「悠遊樂齡住房專案」、「壽星同慶住房專案」與「寬SPA尊榮會員募集」。

終於要來了 台北米其林指南預計2018年春天出爐

法國世紀名廚侯布雄2016年來台時曾透露,不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時?據傳可能會在2018年發行。這個消息傳了1年多之後,終於有更新的進展,根據《工商時報》報導,米其林集團預計在11月6日在台北召開記者會,說明《2018台北米其林指南》的相關訊息,而《2018台北米其林指南》預計在2018年的春天出版。

頂級美味的保證 亞洲地區米其林三星餐廳懶人包

繼日本東京、京都大阪與香港澳門米其林指南之後,今年米其林官方陸續公布了2017新加坡米其林指南、上海米其林指南,以及首爾米其林指南,雖然新加坡、上海及首爾摘星的餐廳不如日本香港多,但對於老饕來說,又多了很多可以朝聖的餐廳,其中三星餐廳更是美食的保證。

首爾米其林指南出爐 兩家韓國菜餐廳摘三星

繼新加坡、上海之後,首爾米其林指南今(7)日出爐,一共有24家餐廳摘星,其中拿下三星的餐廳有2家,分別是La Yeon(羅宴)與Gaon,都是韓國菜餐廳。而二星餐廳有3家,分別是樂天酒店的法式餐廳Pierre Gagnaire及Goggan、Kwon Sook Soo這2家韓式餐廳。至於一星的餐廳則有19家。

法國世紀名廚侯布雄:不久的將來會有台北版米其林指南

日前2017上海米其林指南發布,一共有26家餐廳摘星,而繼新加坡、上海之後,今年年底也將發行首爾米其林指南,南韓成為第4個發行米其林指南的國家。那台灣呢?法國世紀名廚侯布雄23日來台時透露,不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時?據傳可能會在2018年發行。

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