特搜上海6家秋蟹名店！從清朝乾隆老字號到金黃濃郁蟹黃麵
金黃飽滿的蟹黃在蒸氣中散發誘人香氣，當微涼的秋風吹過黃浦江畔，屬於上海秋蟹的季節悄悄來臨，從老字號本幫菜館到新派創意餐廳，廚師們以細膩手法呈現這一季最珍貴的鮮味，不論是清蒸大閘蟹的純粹、蟹粉小籠的細膩、或是蟹黃麵的濃郁，每一口都是秋天的告白，這座城市也因秋蟹而多了幾分詩意。 (2025-11-27 10:00)
帝王蟹、鱒魚、紅鹿肉入菜 法式板前餐廳「LIN」秋季套餐登場
今年甫獲「台灣米其林指南」新入選肯定的LIN Restaurant法式板前餐廳，9月16日起推出全新秋季套餐，使用50款當令山海食材，將秋日的唯美意象化為一道道菜色，每人3880元起。此外，餐廳即日起每周五、周六新增午間限定套餐，每位2880元起。 (2025-09-05 12:52)
米其林2星餐廳「RAW」年底熄燈 最後一季新菜8／1開放搶訂
由國際名廚江振誠創辦的「RAW」今年邁向10周年，不過他卻在國際記者會上丟出震撼彈，宣布12月31日將是餐廳的最後一天營業日，並且從8月1日中午12點開放年底前的訂位，最後一套菜單「The Last Dance」將化身為劇場級的沉浸式用餐環境。 (2024-07-30 10:01)
品秋蟹！樂天皇朝炒蟹小籠包10／7前只送不賣 玖尹推10道蟹蟳料理
入秋時分，樂天皇朝推出「秋令蟹逅」季節新菜，將正值時令的秋蟹包入招牌的小籠包內，推出「避風塘炒蟹小籠包」，即日起至10月7日止，凡點購八色小籠包1籠，即可獲贈新口味「避風塘炒蟹小籠包」1籠。而玖尹時尚中餐廳則是選自產地直送的紅蟳、沙公，推出10道蟹蟳料理。 (2022-09-14 19:02)
從粵菜、川菜到上海菜 「聚苑」吃得到米其林二星名廚私房家宴菜
連續6年榮獲上海米其林二星殊榮的大師級名廚─簡捷明繼「朧粵」之後，在台北市民生社區再度打造全新私房家宴餐廳「聚苑」，簡捷明拿出一系列的澎湃私房料理，菜系包括粵菜、川菜、上海菜，但又不受限制，聚苑以10人桌菜家宴形式呈現，每桌35,000元+10%，8月27日開始營業。 (2022-08-17 09:30)
松露魚子醬及龍蝦搭配入菜！這2家壽司名店的「大閘蟹套餐」超奢華
日本大阪米其林二星壽司名店壽司芳去年推出全台首見的季節限定大閘蟹Omakase套餐，而今年也再度推出大閘蟹套餐，饕客們不用拆蟹就能享用，每人平均可享用三隻六兩大閘蟹份量的蟹肉與蟹膏，11月底前限時供應。而由蔡辰男斥資千萬、海峽會新品牌「辰壽司」也有大閘蟹套餐，還能享用到每公斤要價20多萬的義大利阿爾巴森林白松露。 (2021-11-05 12:25)
「戴奧辛蟹」影響滯銷 苗栗800隻大閘蟹豪邁做醉蟹拓商機
苗栗縣大閘蟹受到戴奧辛事件的影響，南庄鄉有大閘蟹業者還剩七八百隻尚未賣出，以往有業者會利用長不大的大閘蟹作成醉蟹販售，今年很多超過三兩的大閘蟹賣不出去，也只能忍痛拿來做醉蟹了。 (2018-12-14 14:21)
上海名店Home's總廚客座遠東 私房菜台灣也吃得到
香格里拉台北遠東國際大飯店自9月4日起至13日期間，邀請上海知名Home's私房菜餐廳總廚暨創辦人王炬明於39樓上海醉月樓客座10天，帶來中港巨星每訪必點的本幫燻魚、特色紅燒肉、上海砂鍋醃篤鮮、八寶全鴨等菜色，單點價格180元至2,200元不等，同時亦供應1,800元及2,580元兩款套餐。 (2015-09-03 18:57)
「台灣處女蟳」最對時！紹興酒香入蟹肉、蟹黃熬高湯
夏末初秋意味著蟹的季節來了！「秋蟹、秋蟹」但事實上真正的老饕都知道，未到盛秋的夏末才是台灣處女蟳「最對味」的時刻；時值蟹美肉肥之際，大啖一整桌的處女蟳彷彿才能滿足一整年的等待。 (2014-08-29 12:01)
