台中酸菜白肉鍋推薦,台中天津路上隱密低調的火鍋店。 黃金張老甕東北酸菜白肉鍋 雖然是位在天津路上,卻不是熱鬧賣衣服的商圈內,躲在立人國小、立人國中的後方,加上門口綠意盎然的植栽,走過很容易錯過。黃金張老甕東北酸菜白肉鍋照著自己家鄉口味醃製酸白菜,切大片入鍋熬煮 (2017-12-20 17:00)
中國東北的吉林省因與北朝鮮(北韓)、俄羅斯和內蒙古等地相鄰,最廣為人知的除了有「人間第一峰」長白山和中國四大自然景觀霧淞等自然景點外,特殊的地理位置及民族歷史也造就了多樣化且獨特的美食,其中,滿族料理、東北菜和朝鮮味都是當地相當具有代表性的特色風味,來到吉林,可千萬別錯過這三味「舌尖上的中國」! (2017-12-18 20:00)
如果你有機會來到安徽黃山,你一定不能錯過宏村,這個擁有「中國畫裡的鄉村」美譽的古村落,白牆灰瓦的徽派建築倒映在宛如鏡子的湖面上,波光粼粼,有一種詩意和寧靜感,十分迷人。你還能看見家家戶戶屋外都曬著豬腿,以及居民在湖邊舀水洗菜、洗衣服的景象,非常有「生活」味。 (2017-03-17 13:00)
一早逛完拙政園後,大伙兒肚子也餓了,原來規畫中要帶我們來吃當地人當成早餐吃的朱鴻興麵館就在不遠處,沒想到這碗看似尋常的麵,卻是滋味十足,也是份量十足,大伙吃的更是心滿意足,果然是榮獲中華老字號的名店,在地人大推的麵店,更是舌尖上的中國曾介紹過的麵!! (2015-12-01 15:00)
最近在看舌尖上的中國,其中一集剛好介紹了『相逢』的主題,裡面講到了台灣牛肉麵,『在時代的浮沉中,中國人習慣用食物縮短他鄉與故鄉的距離』這句話說得貼切。我想牛肉麵便是在當年戰亂的時代,撤退來台的眷村老兵用對家鄉的思念而創作的小吃料理。 (2014-08-23 15:00)
查汶海灘(Chaweng)是一個4里長的新月型海灘,這裡海水溫暖、白紗細柔,而且視野寬廣。白天,遊客們在沙灘上享受自然的洗禮;夜晚,則可在沙灘邊小店內眺望海波與星光。 (2014-05-20 11:22)
中國那麼大,各地的特色美食多到讓米兒恨不得自己有一千個分身可以到處去品嘗,但是米兒只有一個人,所以有機會的話,當然要抓準機會去尋找有趣的地方菜來嘗嘗。自從舌尖上的中國大受歡迎,影片上介紹的美味也讓許多愛吃的人趨之若鶩,米兒自然也不例外! (2014-03-12 11:00)
「五星級飯店主廚,端出傳家寶做菜?這可太有誠意了吧!」泛黃的菜譜藏不住歲月的痕跡。這是人稱光哥的主廚許文光,12年前從爸爸遺物中發現這厚達數百頁、珍貴的字句,寫的是廣東料理50年代的廚房記事;更棒的是,現在光哥從中精選出20道經典料理、菜名也是一字不改的從菜譜中取出。 (2013-10-03 13:00)