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手工切丁入口即化!米其林欽點高雄65年肉燥飯 必加流汁鴨蛋包

早前雖然吃過不少美味的高雄肉燥飯,但老覺得台北的滷肉飯略勝一籌,固然這中間夾著身為北部人的偏見。但從前金肉燥飯開始,我要說高雄肉燥飯半點不輸北部的滷肉飯。米其林也好,65年老店也罷,前金肉燥飯名不虛傳,結論是鴨蛋包濃郁,肉燥油甜,飯也煮得相當好。

韓星朴寶劍宵夜吃「柏弘肉燥」 高雄米其林必比登小吃再翻紅

韓國男神朴寶劍為了參加AAA頒獎典禮(Asia Artist Awards)5日先抵達高雄,晚上在小吃店與工作人員一起吃宵夜,這家正是「老店柏弘肉燥」,除了是2020年高雄肉燥飯節大賽的冠軍,也連2年獲得米其林指南必比登推介。

高雄料理職人美食推薦第三波 108家街頭小吃名單曝光

繼首波「中菜」及「在地菜」、第二波「日本料理」及「國際美饌」後,今(16)日高市府觀光局再推出高雄料理職人口袋美食第三波108家「街頭小吃」名單,滿足大小美食老饕的口慾。這次第三波「街頭小吃」類名單,將歷史悠久的老字號味道、經典小吃及人氣小吃等,全部不藏私推薦給國內外遊客。

盤點超過百家開業50年老店 高雄市推出大港老味地圖攻略

繼肉燥飯、大港吃鍋、餐盤發見計畫、鹹酥雞、大港閱冰後,高雄市觀光局為推廣高雄老店美食,特別盤點全市超過百家,開業50年以上的美食店家,自12月1日起共同舉辦「大港老味飄香半世紀」活動,首波推出「VIP老饕卡」,即日起至50間指定老店,單次消費滿200元,即可獲贈「VIP老饕卡」1張,每家限量50張,日後憑卡至70家指定老店(包含分店)即可享優惠折扣。

半熟蛋流出太欠吃!高雄10大肉燥名店 軟Q腿庫淋上魯汁鹹香誘人

肉燥飯和魯肉飯到底是流離的兄弟,還是一人分飾兩角,就留待愛嚼字的網民去吵,對我來說好吃便行。前幾天,來了一趟高雄肉燥飯之旅,一開始的頭號目標是高雄肉燥飯名人推薦的「前金肉燥飯」,但因為時間兜不起來,而改追逐2020年「10大肉燥名店」。

不輸台南!入口滿滿膠質 盤點高雄10家吃得到美味肉燥飯店家

去年底高雄市長陳其邁與台南市長黃偉哲及屏東縣長潘孟安掀起一場肉燥飯之爭,為了展現高雄肉燥飯水準不輸台南,還特地舉辦了「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,聘請7位專業評審在兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後,選出了十大肉燥飯店家,名單中除了肉燥飯專賣店之外,還有牛肉麵店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。

曾奪肉燥飯爭霸賽第1名!高雄超人氣深夜食堂 必吃軟嫩腿庫飯

高雄苓雅區小吃跟夜市都蠻多的,這間老店柏弘就在忠孝夜市旁唷!這次市政府舉辦的肉燥飯爭霸賽老店柏弘可是拿到第一名了呀!果然是我心目中的愛店之一,以前就很愛他們家的肉燥飯,特別香特別好吃,還有賣各式各樣的熱炒,不過生意真的是無時無刻都很好啊!

高雄肉燥飯爭霸賽10強出爐 牛肉麵、豬心冬粉店也入榜

高雄市政府觀光局與農業局合作辦理「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,由本次特聘的7位專業評審,兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後,十大肉燥飯霸主終於出爐,名單中除了肉燥飯專賣店之外,還有牛肉麵店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。

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