文、圖／姐妹淘部落客
高雄苓雅區小吃跟夜市都蠻多的，這間老店柏弘就在忠孝夜市旁唷！這次市政府舉辦的肉燥飯爭霸賽老店柏弘可是拿到第一名了呀！果然是我心目中的愛店之一，以前就很愛他們家的肉燥飯，特別香特別好吃，還有賣各式各樣的熱炒，不過生意真的是無時無刻都很好啊！
老店柏弘外觀
這間老店柏弘真的無時無刻生意都這麼好啊，他也是我的愛店之一！他開到凌晨2點，真的是半夜想吃宵夜的好去處。
老店柏弘環境
他們的桌子底下很復古耶，很像阿嬤的縫紉機哈哈！
店內座位也不少唷！兩間店面加起來就有60幾個位子呢，而且店內也非常乾淨唷。
推薦虱目魚皮味噌湯
這道湯是最多人點的一碗，碗很大一個哈哈！湯的量很多，而且虱目魚皮也給的很大方，是屬於偏甜的味噌湯唷！
腿庫飯
他們的腿庫飯可以選肥瘦！可以選肥瘦真的很棒，像我就很討厭瘦肉哈哈，而且肉超級大一塊，幾乎是每桌桌上都會有的餐點呢！
推薦肉燥飯
肉燥飯大碗的真的很大一碗耶！女生吃大碗的就飽翻天了，他們的肉燥是我很愛的那種，屬於比較重口味，大部分是肥肉，如果不喜歡太油膩，可以跟店家說要少肉汁喔！
蒜泥白肉
肉泥白肉肉量也不少呢！一般會把蒜泥淋在肉上，他們的是把蒜直接跟醬汁融合。
蒜香味超濃厚的，沾滿醬汁一口吃下整個超過癮的。
推薦泰式荷包蛋
店員推薦的一道菜，原本想說泰式荷包蛋聽起來也太普通了吧，結果殊不知他超好吃！荷包蛋跟泰式的醬汁炒在一起
酸甜辣都有了，再配上洋蔥，是一道非常爽口的菜耶，真的特別的好吃阿！下次來也一定會再點的。
炒高麗菜
原本以為就是很一般般的高麗菜，結果也是一道被秒殺的菜，還有用蝦米去調味，吃起來更香更好吃，口感也是炒的脆脆的，不會太軟爛也不會太硬，是脆脆剛剛好的口感喔！
炸蝦捲
炸蝦捲有分大小份，我們吃的是小份的，一份有6塊，大家一起分著吃剛剛好。
附上的沾醬是泰式酸辣醬，他們的蝦捲每一口的咬的到蝦仁耶！外酥內軟外皮炸的很酥脆呢！
推薦金沙中卷
這個金沙中卷真的太好吃了，完全搶盡風頭哈哈哈！用鹹蛋黃去拌炒一上桌就把大家給香死了。
小卷很Q彈，搭上鹹蛋黃的香氣整個超涮嘴，這盤也是馬上被秒殺，超級推薦來這裡一定要點上一盤金沙中卷，如果這時候再來一手啤酒就更完美了哈哈！
老店柏弘肉燥－後記
老柏弘一直都是我的愛店，從大學時期就開始吃他了哈哈！營業時間到很晚，超適合夜貓子族的，半夜肚子餓想吃肉燥飯也不用擔心，現在賣的菜色也越來越多樣化，熱炒小菜都非常多種，就算吃肉燥飯也不覺得單調呢！
姐妹淘部落客
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