香港必吃燒鵝！連續9年蟬聯「米其林一星」 脆口鵝皮勾人味蕾
說到香港美食，港式燒臘跟港式茶餐廳絕對是一定要安排的，今天要介紹的是位於香港灣仔的「甘牌燒鵝」，是香港連續九年蟬聯九年米其林一星的港式燒臘店，還沒營業就是滿滿的排隊人潮，如果沒有搶到第一批入內，就要排超過半個鐘頭以上的時間才有辦法品嚐到這美味的燒鵝。 (2024-06-07 15:00)
米其林美食「甘牌燒味」9／9熄燈！業者：暫時休息 未來會再拓點
近期許多餐廳因為疫情暫時退場，而香港米其林一星餐廳在台分店「甘牌燒味」也將於9月9日熄燈，業者表示，這波疫情衝擊讓業績大跌超過一半，由於與台北101租約到期，經考量後先暫時休息，未來仍會有拓點計劃，將以美食街平價美食態再跟大家見面。 (2021-09-03 09:06)
愛吃鬼必收藏！2019年40家新開餐廳牛排、鰻魚都有
2019年即將結束，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包，除了微風南山的高樓層餐廳之外，新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台，日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
隱藏版美味粵式燒臘琵琶鴨與金錢雞 台灣甘牌燒味也吃得到
連4年拿到米其林一星的甘牌燒鵝插旗台灣以「甘牌燒味」跟大家見面，除了燒鴨、叉燒、油雞、燒肉及化皮乳豬之外，8月再新推出甘牌燒鵝的知名菜色「琵琶鴨」與「蜜汁金錢雞」。 (2019-08-10 16:00)
採用最適合燒鵝料理的烏鬃鵝 金鳳錦燒鵝6/19正式開幕
燒鵝是香港的代表性傳統料理，香港的甘牌燒鵝及一樂燒鵝甚至拿到米其林一星，更是台灣旅客到香港必吃美食之一，不過台灣本土鵝種普遍體型較大、肉質纖維粗，較不適合作為燒鵝料理，為此李滿江師傅特別花了5年與鵝農合作，在台灣培育有「鵝界拿破崙」美譽的烏鬃鵝，也是最適合燒鵝料理的鵝種。 (2019-06-16 16:50)
101大樓上班族午餐新選擇 甘牌燒味飯130元起
連4年拿到米其林一星的甘牌燒鵝在去(2018)年12月以甘牌燒味名稱登台，雖然吃不到燒鵝，但燒鴨、叉燒、油雞、燒肉及化皮乳豬都吃到。而為了讓更多喜愛燒臘的朋友能吃到，即日起甘牌燒味101限定推出燒鴨、油雞、叉燒、脆皮燒肉四大招牌燒味飯，130元起至180元。 (2019-03-19 13:08)
港式美食正夯 台北信義區新開幕的4家港式美食餐廳
台灣人對於日式美食接受度很高，有陣子業者持續引進日本餐飲品牌來台，不過最近愛吃鬼有沒有發現，愈來愈多的港式美食被引進台灣，除了早期的添好運、點點心及檀島咖啡之外，從去(2018)年底到今(2019)年初，一口氣就有4家港式美食開幕，而且都集中在台北市信義區，2家在台北101，2家在微風南山。 (2019-02-01 18:12)
2019米其林指南香港澳門公布 譽瓏軒首次獲得三星
《米其林指南香港澳門 2019》於12月11日出爐，在香港有63家餐廳摘星，澳門則有19家餐廳拿星，其中，有兩間餐廳升至三星，分別是香港的Caprice與澳門的譽瓏軒，有4家餐廳首次獲得二星，至於首次被列入一星行列則有6餐廳。 (2018-12-11 18:22)
香港米其林美食「甘牌燒味」進駐台北101 12/1開始試營運
連4年拿至米其林一星的甘牌燒鵝終於要插旗台灣，台灣首家店位於台北101 B1的美食街，12月1日開始試營運，12月5日正式開幕。雖然燒鴨、叉燒、油雞、燒肉及化皮乳豬都吃到，但可惜的是因為在台灣找不到跟香港一樣品質的鵝，無法做出好品質的燒鵝，因此先不提供燒鵝，店名則暫時以「甘牌燒味」跟大家見面，等到找到好鵝、可以供應燒鵝時，就會再改為「甘牌燒鵝」。 (2018-11-29 21:43)
香港必吃美食 米其林一星甘牌燒鵝將進駐台北101
又有一家香港米其林美食要來台灣了！2014年才成立，隔年就拿到米其林一星的甘牌燒鵝確定登台，台灣首家分店落腳在台北101，就在原本Lalos Bakery台北101店的位置，目前正在裝潢中，喜歡甘牌燒鵝的朋友們，以後在台灣就吃得到了！ (2018-10-01 20:00)
2018米其林指南香港澳門公布 5家被滅星餐廳中有1家是添好運
米其林指南香港澳門2018今(11/30)日公布，這次指南總計收錄了227家香港餐廳與65家澳門餐廳，其中所有的三星餐廳都守住，並沒有掉星，總計8家，二星餐廳有16家，一星餐廳有47家，但其中有3家餐廳從二星跌到一星，有5家一星餐廳則是被滅星，其中包括台灣人很熟悉的添好運北角店。 (2017-11-30 18:41)
米其林指南香港澳門出爐 半島酒店嘉麟樓終於摘星
第9屆《米其林指南香港澳門》於11月9日出爐，總計有238家香港餐廳及68家澳門餐廳摘星，其中獲得三星的餐廳沒有變化，香港一樣是龍景軒等6家餐廳，而澳門同樣也是2家。名單中有4家餐廳首次摘下二星，有7家餐廳首次獲得一星，其中包括半島酒店的嘉麟樓。 (2016-11-09 19:06)
2016米其林指南香港澳門出爐 首度推薦23間街頭小吃
《米其林指南香港澳門2016》今(5)日正式公布，除了列出港澳地區8家三星餐廳、18家二星級餐廳，以及51家一星級餐廳之外，還新增了港澳街頭小吃推薦（香港23家、澳門12家），其中從台灣逢甲夜市起家、前往澳門發展開分店的「台灣帝鈞碳烤胡椒餅」，也在推薦名單中。 (2015-11-05 19:59)
香港平價米其林美食 油而不膩的燒鵝店也入選
享譽國際的米其林指南也在2009年開始推出香港版。入選2015香港米其林指南的64家，其中5家拿下值得專程到的三星評等，獲得星級評鑑並非全都是高檔餐廳，其中屬於大眾美食燒鵝店就有二家入選一星，分別是甘牌燒鵝、一樂燒鵝。而鏞記酒家曾連續3年獲得一星評鑑，鏞記的招牌也是燒鵝。 (2015-04-22 12:01)
