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法式點心技法融入台灣糕點!法朋李依錫賦予鳳梨酥、蛋黃酥新風貌

被譽為甜點界「香奈兒」的「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」,以季節限定的法式甜點擄獲廣大粉絲。近幾年來,法朋開始結合台灣傳統元素,推出一系列中式糕點,如一盒難求的蛋黃酥、滷肉鹹蛋糕,以及今年初首度亮相的鳳梨酥,這些都融合了法式點心技法和台灣傳統糕點,賦予全新的風貌和口感。

蛋黃酥爆紅!「法朋」開賣一天完售 「吳寶春」網購宅配也賣光了

世界麵包冠軍陳耀訓的蛋黃酥日前開賣1分鐘就被秒殺,而且還有人轉賣2500元一盒,引起大批消費者抱怨。其實不只陳耀訓的產品受歡迎,吳寶春麥方店(網購宅配)、法朋烘焙甜點坊,以及麵包冠軍王鵬傑的蛋黃酥也早就完售,蛋黃酥已成為近年中秋節送禮新寵兒。

蛋糕杯挖出銷魂生乳醬!超商「8款爆餡甜點」通通都吃 泡芙爆卡士達

你喜歡吃爆餡甜點嗎?以下就盤點超商獨家8款爆餡甜點新品,其中,一挖下蛋糕杯就是滿滿的生乳餡,每一口都瀰漫幸福感,而檸檬塔則是一咬下就能吃到酸甜冰涼的檸檬餡,夏日裡吃一份超過癮,最後則是小泡芙,內餡是香草籽醬搭配卡士達醬,一開始會是冰淇淋口感,回溫後變成卡士達醬,雙重口感超滿足。

超商限定!特搜最欠吃「3款焦糖甜點」 生乳捲切下爆太妃糖鮮奶油

焦糖控看過來!就有超商可以一次吃到3款焦糖甜點,其中有超邪惡的生乳捲,一切下就會爆出滿滿的海鹽太妃糖鮮奶油,每一口都是濃郁的甜蜜滋味,另外還有虎年一定要吃的獨家不二馬胖虎聯名焦糖脆可可雪糕,拆開包裝就會看到驚喜的虎紋設計,咬下還能吃到炒過的焦糖顆粒,趕快買回家享用了。

礁溪老爺好「閃」!人氣甜點時飴、法朋也來快閃

搭上快閃熱,礁溪老爺跨界9月起與19家北中南美食品牌,包含《Burger Ray》漢堡、《Captain Lobster》龍蝦堡、《佐藤咖哩》、《時飴Approprié》網路秒殺甜點、《Le Ruban Patisserie 法朋甜點》、《Unicorn法式甜點爆米花》、《宜蘭鳴草咖啡》、《台中假文青紅豆餅》、《台南老爺行旅》蔡佳穎(Grace)調酒與高雄《Mac&Hill麥克山丘》可麗餅等…挑戰週週快閃。

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