舊麵攤藏不凡美味！剛入口豬油麵香一湧而上 中和最強福州乾麵
福州乾拌麵或稱傻瓜乾麵在台北到底有幾家，老實說我早就搞不清，但就我了解應該在分布在「小南門」一帶，而目前為止我最愛的一家「中原福州乾麵」也在那附近，那是一碗改變了我對「乾麵」定義的麵館，13年後我又在中和嚐到一碗足以和那一碗媲美的福州乾拌麵，並且這家的滷味，尤其是松阪肉那是一絕。 (2024-09-17 10:00)
紅到日本遊客專程來吃！台北50多年福州乾麵 這招老饕吃法更升級
這家「樺林乾麵」放在台北美食口袋名單很久，網路評價近2000則4.4顆星台北福州乾麵，也算是老字號小南門麵店，在台灣擁有不少死忠粉絲，更是紅到日本遊客都會專程來吃，乾麵加上干絲、小魚乾，再經過調味就這樣吸引不少人圈粉。 (2024-05-26 15:00)
必吃辣椒板麵！中壢隱藏版文青麵店 加半熟蛋、滿滿蔥花超邪惡
中壢似乎越來越台北囉！越來越多文青小店在中壢開幕，這樣還真是讓人開心，不過價位上似乎也越來越台北了。那天在威尼斯影城附近逛逛，發現這裡的店家似乎又換了一輪，嗯感覺生意難做呀！ (2020-03-17 12:00)
美味不用花大錢 嘉義市4家在地銅板美食
2018台灣燈會在嘉義舉行，預計將吸引全台各地旅客前往欣賞燈會，不過別以為嘉義美食只有雞肉飯，《ETtoday新聞雲》整理出嘉義市推薦的4家在地銅板美食，美味不用花大錢。 (2018-02-24 19:00)
南門市場福州傻瓜乾麵 必點紅糟排骨、魚丸蛋包湯
在南門市場附近其實有許多的懷舊美食小吃，像這家『南門福州傻瓜乾麵』就是其一，本身價位不貴而味道簡單道地，只需花個銅板價的消費，就能滿足吃上一餐。而且，店家還有多項組合餐可選擇，讓來此的饕客可做更經濟的品嚐。 (2018-02-22 12:00)
樸實古早味！台北傻瓜乾麵淋上烏醋、辣渣超對胃
如果有一間小吃店，可以做到週休二日、休得還是禮拜六日，肯定很有兩把刷子，我口袋名單中其實不乏這樣的店，對於上班族來說只能靜待時機，總會有些因緣際會讓我能如願以「嚐」《樺林乾麵》只在平日營業，早上六點半賣到下午兩點，要吃他也不是說那麼困難，一大早早起趁打卡鐘響前來吃就行了。 (2017-07-22 15:00)
台南麵館完美詮釋台式麵魂 能夠吃到8種知名麵條！
大家都知道日本拉麵很厲害，但台灣也有相當多製麵達人。禮面作 Noodle Mix串聯全台職人，在這可以吃到合進關廟麵、全福興的鍋燒意麵、立成製麵的山東大麵、雞蛋意麵、水餃皮；還有國寶手工麵線大師潘順龍的麵線、栗園米食的粄條、聖光牌純米米粉等，用心呈現出一碗看似普通，卻滿載台式麵魂～ (2017-03-13 12:00)
內行人才知道的台北老麵店 散發豬油香氣的傻瓜乾麵
認識我的、聽過我為什麼寫部落格的八成都知道舒國治老師寫的台北小吃札記一書對我的部落格人生有多重要，甚至要說沒有這本書興許也不會有我現在的人生。而讓我決定買下這本書，決定開始FOLLOW老師的「嘴」步的是一間他寫過的麵店34:【萬華】延平南路中原福州乾麵。 (2016-12-18 17:00)
中正區銅板小吃！隱身在巷內的人氣乾麵店
台北市中正區有幾家非常有名的乾麵：在建中旁邊的林家乾麵、在小南門旁的小南門福州傻瓜乾麵總店、在東吳大學城區部旁邊的樺林乾麵及中原福州乾麵。 (2015-08-07 15:00)
到南澳休息來碗烏醋麵 配上鮮甜剝皮辣椒雞湯更對味
南澳是往來宜蘭與花蓮的重要中繼站，一般人開車到這裏，正好休息一下，吃點東西再上路。這家烏醋麵就是南澳街上(台九線)非常受歡迎的小麵店哦。 (2014-11-17 15:00)
午餐食客／兄弟麵館傻瓜乾麵 大、中、小碗通通55元！
只要有學生出沒的地方，就會出現俗又大碗的平價美食。是的！今天午餐妹突襲實踐校區，發現了這家學生大力推薦的「兄弟麵館」。第一次光臨的食客必點招牌「傻瓜乾麵」，無論大、中、小，一碗都是55元，簡單的加了醬油、烏醋、辣椒和花椒調味，吃起來酸酸辣辣，口感絕佳！ (2014-01-06 10:00)
