法文Qu’il fait bon,意思是「這是很好的」It’s good,販售水果派,名副其實美味,強調使用新鮮及當季水果製成一個又一個的美味水果派,這間店也曾被「黃金傳奇」評選為BEST 100中 NO.1的甜點蛋糕店。 (2017-08-02 15:00)
悄悄黑眼圈Scone&Coffee 迷你外帶吧位於台北安和路上,距離敦南誠品書店約步行3分鐘,目前尚在試營運中,7月份提供五種口味司康(原味、蜂蜜牛奶、巧克力、珍珠糖、蔓越莓),飲品部份試營運期間只供應淺、中深焙兩種黑咖啡預定7/19 正式開幕後,才會有Menu上的冷泡茶與氣泡果汁咖啡飲。 (2017-07-31 15:00)
當年在嘉義中埔,伊藤喝到人生的第一杯淺焙咖啡,「咖啡是這樣的嗎?像檸檬紅茶,甜度很高。」然而他的阿里山咖啡初戀抵擋不了市場的殘酷而倒閉。但在2009年,一向沒沒無名的台灣咖啡在國際咖啡界有了前所未有的大躍進,一舉打入美國精品咖啡協會(SCAA)評比的年度排行第11名,成為亞洲第一,這支豆來自阿里山「熱帶舞曲咖啡莊園」。 (2017-07-30 22:03)
他分析台灣咖啡裡「茶」的風味,「台灣農民習慣把水果種甜,連咖啡都帶有強烈的蔗糖感,造成回甘的特色。而這種回甘,感覺就像茶。」不過各地咖啡仍風格獨具,好比阿里山與瑞穗有最完美的酸味,古坑有強烈的芝麻、堅果香氣,台中新社日照少,卻利用烘香菇機做出令人驚艷的日曬豆 (2017-07-29 21:30)
六月去札幌聽演唱會,撇除了演唱會當天下午就去會場外,完整的待在札幌能閒晃的時間大約只有一天半,在這不到兩天的時間內就跑了五間咖啡店,即使都已經出國聽演唱會了,但對於重度咖啡癮的人來說咖啡還是不可或缺的必需品 (2017-07-28 10:00)
Awake Coffee 是前鎮一家舒適溫馨的餐廳,提供自製咖哩料理、手作甜點,來這裡可以品嚐用心製作的咖啡、美食。虎麗最愛雙醬咖哩,一次就能吃到日式咖哩、泰式綠咖哩兩種口味,還有甜食控必點的貓貓套餐也要來一份,貓爪蛋糕烤得外酥內軟充滿焦糖奶油香,配著貓咪熱可可超幸福! (2017-07-25 12:00)
從國外旅行回來之後,總會有一段時間對台北的咖啡館感到痲痹,又或是沒有太多動力去拜訪那些在ig上很有人氣的地方,但偶爾還是會發現些小驚喜,那時就會心想「哇!原來台北還有這樣的地方,好想去呀」就像是這間一直被我念成半月咖啡的「月半咖啡」,被他頗為韓國咖啡館的風格給吸引。 (2017-07-24 10:00)
Jill與Rodney最早打造咖啡攤車,在街頭賣咖啡,逐漸站穩腳步後,兩人租下烏布市區的店面,經營起「Seniman Coffee Studio」。Seniman在印尼文中是「藝術家」的意思。兩人把藝術工作者的創意帶入店內,以繽紛色彩營造店內氣氛。 (2017-07-22 18:00)
連續舉辦多年的星巴克快閃特展又來囉!2017年度的星巴克概念店昨日於華山文創園區正式開幕,此次以「愉悅的咖啡探索旅程」為主題,不僅打造三大特色空間,更推出八種獨家咖啡口味,掀起暑假全新熱潮。 (2017-07-19 16:01)
台南衛民街空地上出現一台全台灣最大的「扭蛋機」,預計搭配4個貨櫃,型成一處「新貨櫃市集」,有吃有喝甚至還有酒吧!預計本周六7月15日正式營業,看來會成為新一波網美必拍的台南新景點。 (2017-07-12 13:01)
就在某天晚上準備睡覺時,突然打開IG看到台北這家【POWDER WORKSHOP】的飲料,可愛的小山模樣瞬間喚醒大叔已經麻木多年的少女心,於是猴急如我第二天特地早起,搭上七點早班車前往台北一圓我的夢想。 (2017-07-03 10:00)
今年運氣極佳感覺好像開始轉運了,自從年初贏得虎航免費機票後,連很難抽到的Mr.Children hall tour的票也抽到了,因為這次是人生第一次抽到有自己名的票,無論如何都要衝來日本聽!雖然是來日本聽演唱會,但行程攤開來一看,不知情的人還以為是來增肥的美食行程。 (2017-06-24 15:00)
Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧,來自「引路咖啡」、「光景」與「咖啡空少」品牌的三位主理人。5/15週一正式開始全面試營運,除了咖啡飲品外,可愛的甜甜圈則來自「TAMED FOX」美式特色餐飲品牌。 (2017-06-21 10:00)
夏日到來,正是喝飲料消暑的季節!日本許多知名品牌不僅推出新概念飲品,更打出「期間限定」、「數量限定」或「地方限定」等標語,讓人忍不住想搶購。本篇整理出3個近期到日本必喝的飲料,趁著還在時限內,前往嘗鮮吧! (2017-06-15 14:28)
來去別墅喝咖啡!位於新北市三芝台2線上的「錘子咖啡烘焙坊」外觀就像一棟民宿,而且不僅周圍種滿了高大的樹,庭院還有一片大大的草坪,從外面經過還以為是哪戶人家的別墅呢! (2017-06-07 09:00)
2017年4月下旬開幕的GINZA SIX,是銀座最新地標,除了草間彌生的紅點南瓜裝置藝術蔚為話題,這棟嶄新商場引入的店家也備受矚目,其中,最令大家引頸企盼的就是「蔦屋書店」。 (2017-06-02 20:51)
依稀記得任事咖啡大約是在農曆年前開幕,剛好那陣子我也有點忙沒空過去,年後回台南就開始陸續聽到朋友跟我聊起這家店,我想"在一個不缺咖啡館的城市裡,能夠用這麼短的速度就讓喜歡咖啡的人記住你,這家店一定有它吸引人的地方",於是我便找了個美好的周末早晨,帶著兩個小孩來喝一杯。 (2017-05-14 10:00)
台中廢棄咖啡廳竟成外拍熱點?!最近IG上出現一個超浪漫打卡地標「巨大心型鞦韆」,原來它是兩個傻瓜coffee Shop遺留下來的造景,翠綠草皮搭上粉嫩愛心型盪鞦韆,背後還有一台藍、白、黃、紅相間的巴士,勾勒出情春無敵畫面,不管你們是情侶還是朋友,取景起來都超好看! (2017-05-09 09:01)
美國沒有美式咖啡,維也納也沒有維也納咖啡。其實「Americano」並不是真正意義上的美式咖啡,而是義大利人以濃縮咖啡為基底、加入熱水稀釋,從而做成一種輕淡口感的咖啡,義大利人管它叫作美式咖啡,其實也在暗示美國人喝咖啡的不講究。 (2017-05-06 14:01)
繼福里安花神咖啡店(Caffe Florian)之後,香港知名的「檀島咖啡餅店(Honolulu Coffee Shop)」也將進駐新光三越信義新天地A11,讓大家不用出國就可以品嚐至茶餐廳美味,餐廳由大成集團旗下餐飲服務事業群代理引進,預計在5月4日試營運,5月5日正式開幕,其酥皮蛋撻必吃。 (2017-04-28 17:45)
位於華山「DPT- Department」是間結合時尚、藝術與餐飲的風格選物店,主打全新「限定快閃」,加上由日本藝術大師Yoshirotten打造,成功掀起話題;白色LED燈勾勒出的奇幻空間,搭配壓克力、玻璃、鋼架等工業感設計,成為民眾朝聖地標,店外「鏡子」更在IG上爆紅,反射畫面讓視覺無限延伸,怎麼拍都帥! (2017-04-27 19:00)
又到了一年一度荷蘭國王節(4/27)啦!想不到轉眼間這張令人眼睛為之一亮的橘子帥哥大集合,轉眼竟然已經過了一年!時間真的是用飛的! (2017-04-26 15:00)
近日讓臉書與IG等社群媒體大洗版的飲料,就是英國業者研發出「世界最純淨的咖啡」,透明如水一般的液體,搭上玻璃瓶裝,擺在何處都能倒映出世界的色彩,一推出就讓人瘋狂。 (2017-04-25 12:37)