日本超人氣Top1的東京甜點店 銷魂青葡萄水果派!

Upssmile向上的微笑萍子

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upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

點評:看起來就好好吃~

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

文、圖/萍子

這次造訪則是Quil fait bou青山店,在天空樹Skytree也有一間,這是日本超人氣Top1的東京甜點店,從日本地鐵表參道站A4出口出來,步行5分鐘,往對街巷道裡面走就可以找到,若不知道如何走,建議把google map導航打開,輕易找到。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

Quil Fait Bon青山店在Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡青山店對面,非常好找,剛好可喝杯咖啡,再來這吃甜點。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

這家Quil fait bou青山店隱藏在小巷子裡,附近很多設計師、文青名店,超級適合逛街一整天,巷弄都是充滿人文、時尚氣質小店,走法式鄉村風,藍綠色的裝潢,整體呈現鄉村田園風格,給予人一種很時尚又親民感覺。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

法文Qu’il fait bon,意思是「這是很好的」It’s good,販售水果派,名副其實美味,強調使用新鮮及當季水果製成一個又一個的美味水果派,這間店也曾被「黃金傳奇」評選為BEST 100中 NO.1的甜點蛋糕店。這個月主題與這海報主題相關,又多了話題性。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

想要店內品嚐,得先預約,一入內得先去一旁的架上,先填寫下候位名單,之後等候叫名入座。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

一旁會清楚標示等候時間。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

Quil Fait Bon青山店 冰櫃中擺放了琳琅滿目的可口甜點,光看這些繽紛多彩的水果派,讓人食指大動,不得不流口水阿。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

一盤又一盤的水果派,各式店鋪限定+季節限定的水果派,專屬特定口味水果塔,一旦賣出就沒有貨了,想吃就是要趁早下手,想把整大盤甜點都吃光。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

這些漂亮草莓塔,一定讓草莓控完全要失心瘋,每日限定推出不同特色款草莓裝飾,每間分店推出都不同系列,讓愛吃甜點的甜點控怎能忍受得了,因這樣行銷,每間店限量推出,不得不跑去Quil Fait Bon每一間店品嚐,多了宣傳行銷賣點。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

靠近出餐區吧台旁的兩桌,小小桌,能有座位,都要如此感動。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

Quil Fait Bon青山店 室內用餐區,只提供這幾張座位區,想要內用真是得碰運氣,以及超強的耐心等候,這天萍子先去喝了「Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡青山店」之後,在來吃甜點,才過一小時多,這裡滿滿人潮聚集,可想見這裡的超高人氣與魅力。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

一旁的結帳區,前方也設置了蛋糕、餅乾區,會提供試吃,喜歡也可以購買。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

Quil Fait Bon青山店 menu摸起來是布的質感,樸樸實實,走藍綠色系。

▲東京人氣甜點水果派。(圖/萍子提供)

打開翻閱看到裡頭,menu整個很驚艷,超級用心,不同系列蛋糕分類,有星茫限定款造型,這系列都價位比較貴,比較精緻,想吃還未必可吃得到,賣完就沒有了,真需要緣份。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

光看這些不同季節推出的水果派,價錢一目了然,是不是覺得很用心設計,越看越想吃。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

桌上擺放的拼花圖樣,格外有特色。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

點完蛋糕,會先給上帳單,吃完在結帳唷,共三片水果派,吃掉2128日圓,很超值。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

青葡萄水果派669日圓,剛好趕上4月最後一批,這次吃發現漲價了,上頭水果非常水嫩可口,整面青綠色的葡萄放滿,胃口大開,實在銷魂,搭配match優格慕斯,水果的清新爽口,酸甜多汁 ,餅皮非常酥脆,香酥可口。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

抹茶口味691日圓,也是必吃款,在日本也是非常夯,上頭打的很發的抹茶奶香十足,不甜膩,相當好吃,吃完嘴巴都還是濃郁的抹茶香氣,好美味。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

草莓結晶768日圓,撲的滿滿地在上頭,吃下酸酸甜甜的草莓,下方細緻蛋糕豐富變化層次,香氣濃郁又自然,中間附上草莓醬料風味、卡士達醬,不甜不膩,水果自然甜又多汁,加上塔餅,非常好吃,吃了三片好飽足感,嘴巴還是想繼續品嚐水果派。

▲東京人氣甜點店。(圖/萍子提供)

這裡不管哪款甜點,上頭的水果都非常鮮甜,日本水果本身就甜度很高,自然芳香,濃郁的香甜水果完全把水果派特色展露,非常有水準,直到萍子吃過Quil Fait Bon水果派的青山店,感受這裡水果派,超級好吃,不愧曾是「黃金傳奇」評選為BEST 100中 NO.1的甜點蛋糕店。

Qu’il Fait Bou /Quil Fait Bon青山店。
Facebook
官網
電話:03-5414-7741。
地址:東京都港区南青山3丁目18-5。
營業時間 : 11:00~20:00。

其他分店
Quil Fait Bon銀座旗艦店。
地址: 東京都中央区銀座2-5-4。
有樂町線銀座一丁目站五號出口出站,即可抵達。
營業時間: 12:00~20:00。B1內用 11:00~20:00。

Quil Fait Bon晴空塔店 2F。
地址:東京都墨田区押上1丁目1番2号
営業時間:10:00~21:00 定休日。無休。

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

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