台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café迎接繽紛初夏,即日起至6月30日端出台灣當季鮪魚暢快吃到飽,主廚團隊特別於日式料理餐檯和海鮮吧推出多樣鮪魚料理,包含鮪魚酪梨加州捲、日式鮪魚生盤佐泰式醬及鮪魚土佐燒等十多道鮪魚料理,每周五晚間還有精采的主廚鮪魚秀,週末再加碼推出液態氮鮪魚韃靼等限定菜色。 (2023-05-11 16:30)
將蕃茄切盤後佐以薑末這種吃法你聽過嗎?據說是大多流行於南部的一種蕃茄吃法,許多人一開始都很排斥,但幾乎是試過一次就會瞬間愛上,在屏東柳州街就有一間飄香70年的「大埔番茄盤」專門在賣這樣的蕃茄切盤,至今依然吸引許多人無數次回訪。 (2023-05-11 10:00)
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,5月共有8家餐廳新入選鄉,台北、台南及高雄都有餐廳入榜,每家餐廳呈現的不同美味,除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外,更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐,或融合日本/義大利與台灣飲食文化的創新美味。 (2023-05-11 08:00)
新馬辣經典麻辣鍋看中現代人用餐偏好精緻、豐富且多樣、健康意識抬頭且自主性高的特點,搶先在宜蘭羅東店試辦,增設長達4.3公尺的冰溫水霧自助吧,提供近百種小農生鮮蔬果、手工鍋物、各式冷/熱飲品、時令鮮果、甜點蛋糕和精品冰淇淋無限量供應,5月10日起更推出平日全時段限定的全新單人自選方案與雙人套餐方案,最低594元起輕鬆開鍋。 (2023-05-10 11:07)
不用到台南也能吃到溫體牛肉鍋!前陣子才開幕、位於延吉街巷弄內的「民生輝牛肉鍋」是富錦樹創辦人吳羽傑所開設,希望能把台南家鄉味傳遞給台北的老饕,除了周一之外,天天提供當日現宰新鮮牛肉,部位更是經過吳羽傑嚴格要求篩選,推出3種等級的溫體牛,多樣選擇滿足所有饕客。 (2023-05-10 08:00)
台中知名排隊火鍋名店「萬客什鍋」,2021年首度北上插旗,經過2年後,萬客什鍋台北二店終於選定落腳在中山美食戰區,台北長安東店於5月11日起正式對外試營運。歡慶台北長安東店試營運,以台灣經典小吃為發想,推出2款饕客級台式附食點心。 (2023-05-09 15:50)
位於萬華艋舺大道巷弄中的「濟善老麵」,主打清雞湯為湯底的「淡麗系」台式拉麵,加上多層次的品嘗方式,在一碗麵中能夠同時享受到三種不同的風味,除了拉麵之外,小菜也是老闆特別研發製成,有別於一般吃到的口味,重新定位你的味蕾。 (2023-05-09 10:00)
蔬食料理也可以很「韓式」!「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」為養心餐飲旗下全新品牌,5月10日正式開幕,名稱取自蔬菜的韓文「야채(Yache)」象徵著品牌理念,以蔬食為核心加入韓國風味的烹調手法,讓蔬食也能是色香味俱全的「新」韓式蔬食料理。 (2023-05-09 08:00)
2017年登台、連續5年被選入台北米其林指南(前4年為餐盤餐廳、第5年為入選餐廳)的「日本橋玉井」,是許多星鰻愛好者的口袋名單,近日傳出位於復興北路的店面要頂讓,主要是為了進駐新光三越的即將開幕的正義國宅商場而做的營運考量。 (2023-05-08 16:28)
台南又被稱為美食之都,正因為競爭激烈,如果一間店可以生存多年,代表說底子一定很不錯!就像這間在當地飄香了二十餘年的「安平109雞肉飯」,座落於安平觀光區、卻是在地人才懂吃的內行,尤其雞肉、鴨肉飯都只賣甜甜銅板價,物超所值滿滿手撕雞肉、鴨肉,香Q白飯淋上香濃醬汁。 (2023-05-07 17:00)
追咖族請收下!這間「fly cafe」位於台北市大安區敦化南路一段仁愛圓環旁,還有號稱「台北最好吃肉桂捲」可以拜訪嚐鮮,每天下午一點營業到晚上六點,招牌肉桂捲除了滿滿肉桂香,現烤出爐後澆淋上黏稠焦糖醬更是誘人,濕潤麵包體口感實在是太罪惡。 (2023-05-07 12:00)
彰化員林義大利麵披薩推薦 NU PASTA 彰化員林不限時咖啡、義式餐廳,NU PASTA 彰化員林搬家到崇實高工附近,全新白色調風格以及大面積落地窗讓整體採光相當明亮,用餐起來輕鬆舒適,NU PASTA不只主打平價義大利麵,羅馬披薩也相當耐嚼有彈性,還有業務員最愛的成交茶也很推薦。 (2023-05-06 10:00)
懂得享受的你想要來點精緻的創意料理,再來杯風味獨特的雞尾酒犒賞自己嗎?座落於台中的餐酒館NK. Restaurant特邀ETtoday《料理之王》第一屆冠軍陳首宏,5月6日擔任客座主廚,與師出同門的NK. Restaurant主廚鄧弘偉,攜手為歐陸料理融入台菜靈魂。 (2023-05-05 20:31)
在中國很夯的「牛蛙拌鍋」現在高雄也能吃到了!中國飲食文化有著長遠歷史,而乾鍋最早是出現在三國時代的川渝地區,而左營新開幕這間「爆爆蛙」正是主打乾鍋兼生蛙料理,每一隻肥滋滋的牛蛙因為調味上的變化,更顯得迷人,敢嚐鮮的朋友可以吃一波。 (2023-05-04 12:00)
台北W飯店10樓the kitchen table西餐廳於今年3月全面進行整修,9月將由現代法國餐廳Seasons by Olivier e.進駐,這家餐廳由連續16年榮獲共25顆米其林星的奧利維耶·埃爾澤(Olivier Elzer)領軍,打造全新的餐飲模式,從餐廳內裝到菜單設計親自操刀,將法式的優雅別緻融入亞洲的飲食文化。 (2023-05-04 08:00)
【金三益健康茶飲】浮誇爆量海鮮鍋燒麵也算是台中一中街的熱門美食,從最早的大胃王十全海鮮鍋燒麵、再來還有爆蛋紅蟳、小干貝+鮭魚卵各種浮誇海鮮用料不手軟,當你以為壓箱寶已經搬出來的時候,這次再把喝酒聊天必備的現炒胡椒蝦也上桌了,整份爆量30隻裝滿盤一次嗑蝦剝蝦大滿足! (2023-05-03 17:00)
一日之計在於晨,用豐盛的早餐開啟全新的一天是許多人的心願。位於台北市萬華的日初早午餐,近期推出超過五公分厚的豬排吐司,厚實卻不拔乾的豬排配上店家的靈魂醬汁,一推出就受到民眾和饕客關注,每日限量20份更是讓老闆開門沒多久,店內馬上就人滿為患。 (2023-05-03 10:00)
披薩是十分熱門的美食之一,無論三五好友相聚,或是追劇、看球賽時,都很適合來份披薩享用,而近年披薩口味不斷推陳出新,究竟哪些口味最受到民眾關注和喜愛呢?「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤3個月內「披薩口味」相關話題的網路聲量,帶大家了解網友熱議的披薩口味排行。 (2023-05-02 17:06)
夜幕低垂與好友相聚「町燒酒食」是個好選擇!位於鬧中取靜的府中商圈裡,不僅交通方便,置身古風懷舊町屋更讓人放鬆,同時享用經濟實惠燒烤與佳釀,感受日式居酒屋的美好,讓上班族在下班後的夜晚,也多了一個可以盡情紓壓的好地方。 (2023-05-02 15:00)
桃園又有一間CP值好店曝光了!新開幕兩周不到的「饗和牛鍋物放題」專攻頂級和牛吃到飽,748元就有和牛霜降、和牛雪花等共9款肉品任吃,再加上超過30種以上食材的生熟食自助吧、4款特色霜淇淋和數不盡的飲料區可以吃爆喝爆,就算不吃牛也有458元的親民價可選,一樣能享有梅花豬、雞腿肉能夠無限爽吃。 (2023-05-01 17:00)
疫情解封,國內餐旅業欣見復甦曙光,台北維多麗亞酒店館內雙囍中餐廳新主廚吳宇軒到任,即日起推出全新菜單,除保留雙囍中餐廳五成經典佳餚加以優化,另再導入5成的新菜品,其中把古坑咖啡、南投玫瑰、花蓮醜美人米及新竹水潤餅等台灣食材入菜。 (2023-05-01 14:00)
話說回來這回來台南真的吃了不少美食,難怪大家都愛來台南吃美食,尤其是這家無名綿綿冰更是一絕。無名綿綿冰位於台南東區的東安路上,剛開始那倆人開到東安路時,一度真的找不到他,眼尖的Linda看到招牌上寫著綿綿冰、刨冰、鍋燒意麵,才發現原來這家無名綿綿冰就在這。 (2023-05-01 12:00)
晶華國際酒店集團宣布與台灣知名的米其林綠星餐廳「小小樹食」合作,共同推動「全植性料理計畫」,計畫首波活動是於台北晶華、台南晶英、太魯閣晶英以及礁溪晶泉丰旅等4間酒店推「全植性」早餐、早午餐和飲品,邀請房客與饕客們一起吃的更健康、吃的更永續。 (2023-04-30 15:00)
「新莊阿伯豬血糕」神出鬼沒,要不是有讀者好康道相報,我還完全不知道新莊竟然藏了一間超好吃的豬血糕!八旬阿伯騎著一台三輪車到處跑,一賣就是三十幾年,雖然大街小巷到處逛,但最常停的就是後港新公園這個定點,來的這天雖然下著雨,但陸陸續續依舊不少客人來購買,感覺生意可是相當不錯! (2023-04-27 10:00)