原燒推出新菜色!3月1日起除了原本套裝的肉品之外,消費者還可以再加點「鑽石切割牛小排」這道新菜色。主廚吳威勳表示,當初到日本考察時,發現日本的刀工很精細,於是想把這種刀法加入原燒的餐點之中,而有了這道石切割牛小排,肉品等級是美牛Choice等級。 (2015-03-05 18:04)
利用舊有台灣銀行分行整修改建的宜蘭美術館,目前仍在試營運階段,館方規劃將舊台銀餐廳設立文創餐飲食堂,委由古典玫瑰園集團經營管理,開設「宜蘭美術館食堂」,提供餐飲及文創商品展售服務,並於3日舉辦人力招募活動。 (2015-03-05 16:01)
2015年絕對是台中燒肉餐廳展開激鬥的一年,今天要為大家介紹一間全新的日式關西風x居酒屋風格燒烤名店-「燒肉風間KAZAMA」,無論燒烤、單點創意料理或是特調飲品,皆可看出經營者在選擇食材和料理功夫上都相當用心、專業,且服務人員都會提供專門的代烤服務,讓我感受到許久不曾有過的感動... (2015-03-05 15:00)
有鑒於星馬赴台旅遊人次連年成長,新北市政府今日(3月4日)宣佈與長榮航空攜手合作,在星馬地區推出「EXPLORE NEW TAIPEI CITY WITH EVA AIR」機加酒自由行產品,並為星馬旅客製作觀光旅遊手冊,精選九大魅力主題路線。長榮航空也將自6月21日起增班,以實際行動吸引星馬旅客來台觀光。 (2015-03-04 20:35)
西華飯店3月1日起邀請法國米其林一星主廚馬修薩維耶客座B-one自助餐廳,這不但是全台首例,也是馬修薩維耶的第一次。而主持美食節目的藝人蔣偉文聽聞不到1500元的價格,就可以吃到米其林一星主廚的料理,還特地前往品嚐,吃完後蔣偉文認為物超所值、CP值超高。 (2015-03-04 19:10)
為了激發民眾的創意,夏威夷旅遊局自1月開始舉辦了「夏威夷16跟百萬Slogan大賽」,最終得獎者可獲得現金以及16張夏威夷來回機票。夏威夷觀光大使楊一展也於今日(3月4日)現身評選活動現場,除了邀請民眾一同參與夏威夷路跑活動,並且現場調製藍色夏威夷、Mai-Tai等花式調酒,讓大家感受夏威夷的熱情。(飲酒過量,有礙健康) (2015-03-04 16:57)
雲朗集團積極擴展歐洲版圖,並於3日宣布位於義大利威尼斯的五星飯店「雲水之都」及羅馬商務飯店「A.Roma Hotel」都將在2015年年底前開幕,並希望吸引串連其他旗下飯店吸引台灣旅客。 (2015-03-04 11:24)
台菜配香檳?這是亂配還是絕配呢?位於民生社區富錦街上最近新開了一家店,外表簡單俐落還有一個露天用餐區,內部裝潢充滿原木風格,怎麼看都是一家咖啡店。但千萬別被外表騙了,這家賣的是台菜,店名很直白的叫「富錦樹台菜香檳」,不止賣台菜,還賣高檔香檳及紅白酒。 (2015-03-03 13:01)
早午餐的一級戰區『板橋江子翠』,近來又加入了一間以義式風味為主的特色餐廳「翻桌吧!Turning Table BRUNCH」,招牌「卜派布諾烘蛋」即為義大利傳統的菠菜烘蛋,外表烤得蛋香四溢... (2015-03-03 10:30)
我喜歡日本的拉麵,但卻一直不是很愛沾麵,更不喜歡吃粗的麵。BUT,這家在東京車站地下街「東京駅一番街」的排隊人氣店「つけめん 六厘舎」卻一次把我這兩個不喜歡給顛覆了。 (2015-03-03 10:00)
在台灣旅遊基本上沒有一定要給小費的習慣,但世界上很多國家有小費文化,特別是歐美,但也有某些國家,給小費反而是一種很失禮的行為,例如日本。 (2015-03-02 21:02)
日本擁有多樣化的自然美景與歷史底蘊,深受全球旅客喜愛,東京成田機場為了讓更多旅客看見日本之美,從即日起針對轉機旅客推出「Narita Transit Program 免費主題之旅」,在導覽人員的帶領下,深入成田機場周邊地區,為旅途中增加新的旅行記憶。 (2015-03-01 16:40)
日本鹿兒島是充滿美食的重要產地,從燒酒到黑鮪魚、番薯等,皆充滿特色。然而在鹿兒島,其實在地的傳統美食「薩摩楊」更是其中經典,加入各種不同口感的食材。而為了讓更多人能體驗鹿兒島傳統食材製作過程,還有工廠提供免費體驗服務,旅客不只可以親手體驗,還能免費參觀工廠,品嘗多種口味的薩摩揚。 (2015-02-28 12:01)
泰國潑水節(宋卡節)對泰國人來說是一年中最歡樂的傳統新年節日,在這段長假期間許多居住在城市的居民紛紛返鄉與家人團聚過節,在最熱的四月準備開始祈求新的一年好運。愛玩的年輕人相互潑水收集一整年的好運,向人潑水弄的全身濕答答卻不會感到生氣被羞辱。 (2015-02-27 18:31)
來訪華山1914創意園區看完展,想要跟好朋友吃頓午餐,聊聊看展心得,萍子推薦園區內的AL CICCHETTO義麵坊小酒館,這裡提供好吃的商業午餐義大利麵,還有免費續杯的咖啡與紅茶,好適合午餐小聚會。 (2015-02-27 15:00)
「台菜不是只有中老年人才愛!」台灣人吃台菜是習慣也是生活的片段,滿街都是台菜餐廳的台北,來點新意入菜更能吸引年輕族群的喜愛。位於松江南京站捷運共構的滿穗台菜餐廳,標榜在經典台菜中加入「水果」食材,點綴料理外更能將水果營養融入其中 (2015-02-26 11:01)
為發掘不一樣的台北玩法,讓更多人認識及體驗台北的風貌與魅力,台北市政府觀光傳播局2月25日起舉辦「創造自己城市新玩法」活動,號召各路好手發揮創意,設計如何用力玩台北的一日遊程。並且邀請自然作家劉克襄、大提琴家張正傑和小日子創刊總編輯黃威融等人分享自己的私房旅遊景點。 (2015-02-25 19:29)
起源於依索匹亞高地的咖啡,早在15世紀初就傳遍了中東、南歐等地,直到17世紀中葉後,咖啡館已成了歐洲人的生活中心。如今,身處21世紀的我們,隨著世代的變遷,咖啡館已佔有不可或缺的重要地位,其功能也愈趨貼近人心與人性... (2015-02-25 18:00)
回想起剛開始寫部落格那幾年,常常跟朋友約著去找好吃的,同一種異國料理也會特別找台北的幾家有名的來吃,想說可以做個比較。鰻魚飯就是其中一種,記得前後吃過肥前屋、劍持屋,以及濱松屋,然而那已是將近八、九年前的事了。 (2015-02-25 12:00)
近期要去英國玩的朋友注意囉!今年倫敦新開幕的Sky Garden(暱稱Walkie Talkie) 坐落於Walkie Talkie Tower頂樓(35樓)的空中花園,可是全歐洲最高的空中花園,這是一個室內空中花園,花園內有超過2000棵亞熱帶植物,包含 100種不同植物品種 (2015-02-24 19:17)
要說最近那間餐廳的詢問度最高、最難訂位、最火紅,恐怕「RAW」不能不提上一提,就拿當天我們吃貨團吃完後打卡來說,便一堆人抱怨為什麼我們訂的到位...火紅程度可見一斑。BUT,它到底好不好吃,是名符其實?還是名過其實?讓我們看下去....。 (2015-02-24 10:00)
這家法式料理被視為台灣CP值很高的法國餐廳,很多外國人也會來這用餐。因為主廚Fabien Vergé不僅是法國人,17歲時就開始在米其林二星、三星餐廳以學徒身份開始了烹飪之旅,隨後畢業於法國著名里昂白駒式廚藝學院(Paul Bocuse),也曾在巴黎Le Merice及Eno club服務。 (2015-02-20 10:41)
春節過年除了廟宇、風景名勝之外街,觀光工廠也是熱門旅遊景點。而根據官方統計,去年前10大觀光工廠吸客人數就達到900多萬人次,其中第一名是埔里觀光酒廠,參觀人數達168萬人次。第二名的是可以免費試吃滷味的台灣滷味博物館,參觀人次達140萬人次。至於第三名則是吸引138萬人次參觀的台灣玻璃館。 (2015-02-19 20:50)