絕對不可沾沙茶！全台首間「宵夜麻辣鍋」的堅持
隨著冬天腳步愈來愈近，各種鍋物料理也開始熱賣。位在台北市金山南路上，有間傳說「全台最好吃」的宵夜麻辣鍋店，這裡不只是許多人心中認定冬季不可錯過的經典，同時也是全台灣第一間「麻辣鍋宵夜」的始祖老店，該店有個完全獨樹一格的堅持「吃鍋絕不可加沙茶」！ (2012-11-24 09:07)
台南驚見「紅色牛肉湯」 在地饕客才知道的傳奇美味
到台南早起吃碗牛肉湯，似乎已經成為一般人對台南美食的基本印象。不過，上百家牛肉湯店，煮法吃法各有其獨到之處，怎樣的牛肉湯才最具創意和美味？位在安平的這間「紅色牛肉湯」，愈煮顏色愈紅的湯頭和鮮肉，也許可以試試。 (2012-11-18 20:29)
十大女廚端菜出場 英國御用唐寧茶入饌
英國御用唐寧茶(TWININGS)今(6)日舉辦記者會，邀請來自國內五星飯店、私宅料理及異國餐廳共十大女主廚。TWININGS執行副總張引璋表示：「茶的本質氣韻就像女生，柔和典雅又秀麗，這次能與十位各具有特色的佳人廚師共同合作，透過她們的特色料理，也讓唐寧茶的茶語再次彰顯台灣女性獨到的生活品味。」 (2012-11-06 20:36)
冬日上菜！屏東「港口茶葉」蒸海魚 甘醇香氣令人感動
冬日將近，近日溫度不斷下降，全台各地也紛紛推出溫暖滋補料理。位在台灣最台端的墾丁凱撒飯店，也祭出當季滋補中式套餐，獨家選用東港新鮮進貨的「港口茶清蒸海魚」，使用新鮮港口茶葉與海魚共同蒸出的料理，吸引許多饕客不遠千里來訪，品嚐細膩甘甜的台灣海洋鮮味。 (2012-11-06 15:23)
秋天最佳「賞蟹」季節 飯店推川味麻辣沙公料理
秋冬季節到來，各家飯店紛紛推出秋蟹套餐。最佳「賞蟹」季節的秋日，不但可以品嘗到肉質肥厚富含油脂的香醇蟹肉，還能一飽各種蟹食料理的原味菁華，因此，飯店業者也推出長達2個月的主廚推薦秋蟹料理，以肥美沙公搭配各式食材，讓人品嚐最美味的秋蟹時節。 (2012-11-05 14:20)
航空界全球首創！ 華航將餐點標示碳足跡及熱量
自本(10)月起，華航在台北飛往法蘭克福航線的主菜餐點，揭露碳足跡及熱量，讓旅客瞭解機上餐點對環境及健康的相關訊息，提升環保意識，也因此成為全球首家同時標示餐點碳足跡及熱量的航空公司。 (2012-10-24 15:46)
張老旺50年升旗不缺席！「國旗屋」賣米干今日最火「紅」
「今天超忙啊！老旺一大早去升旗，還沒回來哩。」每年十月十日，就會想起為了買國旗導致妻離家窮的張老旺，然後打個電話跟他致敬；這幾年老旺稍微節制，第二任老婆和他佈置的「國旗屋」一樣還在，沒跑。 (2012-10-10 10:52)
日本中部推新玩法 神奇路線「昇龍道」如龍盤旋而上？
日本還有哪些神奇秘境，台灣人還沒發現，卻值得一一發掘？中部北陸一帶，綜合出世界遺產、古蹟小鎮、德川家康足跡及各種美食美景結合的日本中部，匯集出一條縱貫南北的新式旅遊路線，以華人地區的旅遊體驗為主，命名為「昇龍道」。 (2012-10-09 17:26)
大鼻子叔叔，還要再來喔！台東師生淚眼笑語謝成龍（下）
一群台東偏遠地區的小朋友熱情地叫著「成～龍～叔～叔～好」，其實多數小朋友不清楚這「大鼻子」先生是誰，只覺得這個人很好玩，會彈琴，還教他們用小相機拍照，小朋友好開心，在草地上圍著他，又叫又跳，最後抱著大鼻子叔叔不放，還有小朋友大叫「不要走」。 (2012-10-08 13:53)
翰品酒店推南洋料理 11月底前特惠680元
翰品酒店花蓮新加入異國料理主廚謝金成，最近推出三十多款地道南洋美味料理，即日起至11月30日止，平日每人NT$680+10%起，即可於翔雲西餐廳享用「涼秋南洋美食宴」，特別推薦「叻沙米粉」、「新加坡辣椒蟹」、「巴東古瑪牛肉」、「馬來沙嗲肉串」。 (2012-09-28 10:59)
三清洞悠閒漫步 Cook'n Heim用美食讓旅行更加豐富
座落在景福宮與北村之間的三清洞，是充滿藝文與美食的區域，各式各樣的畫廊，以及無數間隨手一拍就是海報的餐廳，秋日微涼的午後，除了北村與景福宮的美景召喚著你外，融合了紐約與義大利風格的Cook'n Heim，也用著強調「天然、健康」的美食，對你的味蕾展開最誠摯的呼喚。 (2012-09-27 13:56)
排到腿軟也非吃不可／當餐現宰、現點現切的溫體牛肉湯
來到台南仁德的阿裕牛肉湯，還沒進門就看到有個人拿著一把快刀，對著一大塊溫體牛肉又修又切又片，這人就是老闆沈大裕。我已經在這裡吃到跟阿裕變成好朋友了，每次來臺南如果沒吃到阿裕的牛肉，就像沒回家一樣彆扭！ (2012-09-22 14:03)
業者推秋蟹料理 另加Haagen-Dazs吃到飽
秋天就要吃秋蟹，最近不少飯店業者都陸續推出秋蟹相關美食，除了理想大地推出港式料理結合蟹類，台北國賓大飯店也將於9/17~10/31午、晚餐時段推出秋蟹盛宴另搭配現煮粥品，主廚嚴選三點蟹、石蟳、花蟹、軟殼蟹等，融合中西多元異國料理方式。 (2012-09-17 00:01)
排到腿軟也非吃不可／連燉四天從谷底翻身的濃郁牛肉麵
來史記吃牛肉麵，大部分饕客都是衝著它的清燉牛肉麵。那乳白醇厚的湯頭，以及軟爛不卡牙的臺灣牛肉，想吃一定得提早排隊。不過，脾氣超直爽的史老闆可不是好惹的，如果熱騰騰的麵上桌了，客人卻是個猛玩手機的低頭族，他可是會直接把麵收掉的！真是嘴刁脾氣也刁啊！ (2012-09-10 09:00)
歡慶韓國中秋節 酒店優惠每晚1520元起
秋夕 (Chuseok；即中秋節) 為韓國最盛大的節日，亦是韓國人團聚慶祝豐收和祭祖的日子。今年的中秋節在9月30日，和所有重大節日一樣，秋夕需要做很多準備。在秋夕之前，韓國人需要購買傳統食物和服裝，烹調傳統菜餚。如預計前往，現在訂票飯店最低僅需1520元起。 (2012-09-09 09:35)
歡慶韓國中秋節 旅館優惠下殺五折
秋夕 (Chuseok；中秋節) 為韓國最盛大的節日，也是韓國人團聚慶祝豐收和祭祖的日子。今年的中秋節在9月30日，韓國人正好趁這個週末假期，從繁重的工作中抽身陪伴自己的家人。 (2012-09-08 13:42)
美食周報／中秋節送燒肉禮盒 連鎖咖啡廳推買一送一
中秋佳節將至，飯店業者也開始推出節慶裡和，「三燔燒肉禮盒」挑選的美國Prime等級肋眼牛肉，成為月餅禮盒外的另一選項。此外，連鎖咖啡廳也紛推特定期日的買一送一特惠活動，相當划算。 (2012-09-07 16:45)
排到腿軟也非吃不可／半小時產地直達的「活跳跳」早餐
來到魚仔店，大家都是為了要喝一口甘甜的現撈仔深海魚湯。這早餐看似豪華，對臺南人來說卻一點都不奇怪，沒吃到這豐富鮮魚早餐的，有愧身為臺南人啊！ (2012-09-06 09:00)
小小站輕旅行／慢悠悠的香甜滋味 潮州車站
第一次造訪潮州車站，是在二○○七年二月。即便是冬末，屏東的天氣還是一如往常的好客，盛情邀約我們褪去厚重的衣物。我們換上短袖、短褲，把悶了一整個冬天的毛細孔都袒露出來，心情也坦率開懷。 (2012-09-03 09:00)
老台北的「那卡西」餐館 「燈泡控」成美味排骨飯指標
歷經41年仍然歷久不衰的「那卡西」風格餐廳，竟然隱身在台北市西門町附近。外觀閃亮亮，藏在大樓裡的老式餐館「東一排骨」，看起來比「舞廳」還更豔色幾分，如果不是事前已經知道這是「餐廳」，要鼓起勇氣踏入鑲滿燈泡的大門，還真需要一點不顧一切的勇氣。 (2012-08-15 09:00)
獨創引進Skillet美式燒鍋 周五消費半價優惠
隱身於東區巷弄內，充滿城堡氣氛的「谷堡」(Goobur美式餐廳)，是許多美式饕客週末必訪之地，店內除了販售多種招牌漢堡與早午餐等菜式，最近更特別推出在風行美國已久的Skillet美式燒鍋，究竟Skillet美式燒鍋是什麼，竟能成為美國餐飲的暢銷寵兒？ (2012-08-13 11:41)
國賓飯店斥資五千萬 旗下美式餐廳今日開幕
今(10)日國賓飯店旗下的1Bite2Go Café & Deli美式潮餐廳，於士林的旗艦店正式開幕，請來知名空間設計師葉裕清操刀，將本身為舊倉庫的建築，保留原本挑高五米的優勢，並且結合運用原本旗下le bouquet烘焙麵包，堅守「簡單、健康、新鮮」的三大理念。 (2012-08-10 20:22)
韓夫婦來台拒付小菜錢？姜育花：根本是無賴
在韓國吃小菜不用給錢？一對韓國夫妻到台北一間知名牛肉麵店用餐，點了5盤小菜共320元。但結帳時，這對夫妻卻堅持不肯付小菜錢，因為他們說在韓國餐廳的小菜是免費招待，最後業者只好兩手一攤，自行吸收小菜費用。這個消息在台灣引起大批網友齊聲撻伐，認為這對夫妻「根本在裝傻」。 (2012-08-01 16:46)
超人最愛無敵漢堡 連蝙蝠俠都來湊熱鬧！
這間位於新北市板橋的Woody Burger(無敵漢堡)美式餐廳，經過店門口不可能不多注意一眼，因為門外站了一個象徵「勇者無敵」的超人模型，我預估超人應該有超過180公分吧...走進店內，到處都有小模型，連最近電影的「蝙蝠俠」都有呢！ (2012-07-31 00:19)
