張老旺50年升旗不缺席!「國旗屋」賣米干今日最火「紅」

點評:老旺啊,少買國旗啦,別讓老婆又跑了

文/李安君.咖啡大叔 圖/咖啡大叔提供

「今天超忙啊!老旺一大早去升旗,還沒回來哩。」每年十月十日,就會想起為了買國旗導致妻離家窮的張老旺,然後打個電話跟他致敬;這幾年老旺稍微節制,第二任老婆和他佈置的「國旗屋」一樣還在,沒跑。

▲順著旗海走就會找到張老旺的「國旗屋」,其實是賣米干的喔,記得,進去品嘗,他才能賺錢再買國旗。(圖/咖啡大叔提供)

老旺在平鎮市的忠貞新村開了一間雲南米干店叫「九旺」,如果你問當地人「九旺在哪兒」,肯定都說「沒聽過」,但一提「國旗屋」,反應都一樣,「喔,那間啊,那兒那兒,沿著旗海方向走去就是了。」

遠遠你就會看到一片紅,沿路旗海飄揚,非常顯眼,附近還有用木頭搭建的司令台和國旗桿,九旺米干店被旗海包圍著,如果看到一位穿著寫著「張老旺」背心的人大喊:「請進,裡頭還有一整間的國旗屋哩。」那當然就是本人,70歲的老旺通常不叫客人點菜,而是「請進來看國旗」。

▲老旺很可愛,想幹嘛就幹嘛,沒啥美感可言,但我覺得他手寫字超美,庶民之美。(圖/咖啡大叔提供)

「60年前,老爸是滇緬游擊隊的大隊長,媽媽特別手工縫製一面國旗給他帶上路;20年前父親去世,家人整理遺物,發現箱子裡有面沾著血漬的國旗。」老張當場痛哭流涕,從此對青天白日滿地紅的國旗癡狂熱愛,畢生積蓄都用來買旗。

▲每年十月十日,張老旺在店裡店外忙碌,又要升旗,又要做生意,很多人覺得他怪,可我覺得他超級可愛。(圖/阿全提供)

「吃喝玩樂可以省,買旗絕對不吝嗇;以前平均年花10萬元買國旗,老婆受不了跑了。」平時,小吃店內外大概保持500面旗幟,壞了就換;元旦和國慶日更是自掏腰包布置國旗隧道和司令台,摸擬父親當年打仗克難升旗的場景。據說今年老旺又花了30萬元,總共五百人一起去他佈置的司令台參加升旗典禮,還齊唱好多首愛國歌曲。

十多年前,老張再婚,老婆小他30歲,小吃店由太座掌廚,進屋的客人品嘗她的手藝,探頭探腦的則多半是好奇的遊客,國旗屋也成為當地的另類景點呢。

「咖啡大叔」在幾個月前也才拜訪過張老旺,他形容:「張老旺先生對國旗的熱愛堪稱是全中華民國第一人,連馬英九總統都特別來函致謝,因為他在建國百年時還自費購置了上萬面的國旗,在一旁的籃球場舉辦升旗典禮,號召了上千人來參加。」


▲馬英九來信謝謝老旺買了數萬國旗,老旺影印放大貼在門口。(圖/咖啡大叔提供)

咖啡大叔打趣說:「如果您對顏色比較敏感,但是又想要來碗雲南米干的話,OK的,推薦『陳家米干』,要特別注意的是營業時間,從早上六點到下午一點半而已,晚去了可是吃不到的。」

要怎麼點餐呢?湯麵類的有米干、米線、粑粑絲可以選擇,然後再選擇要加料,例如悶雞、牛肉、肉絲、雞蛋。單點小碗米干是35元,加上悶雞、蛋之後一碗就是八十元,可千萬別點大碗,因為真的是大碗到保證你吃不完。


▲陳家米干很好吃,咖啡大叔特別推薦。老旺的米干當然也很好吃,可是十月十日太多人了,只好放棄。(圖/咖啡大叔提供)

米干整碗都是熱騰騰的蒸汽,不太方便拍照。大叔特別叫了碗涼米線,大量的白芝麻和乾花生撒在上頭,滇緬料理風格的酸甜的醬汁相當解暑開胃,嘖嘖嘖,真是很好吃,寫到這裡我還會狂冒口水。店裡另外提供冷凍的雲南破酥包可以帶走,有甜有鹹,一定要試試。

 店家資訊

★九旺米干國旗屋/中壢市前龍街73巷19-1號/03-4666879/05:00~18:30
★陳家米干/中壢市龍東路264巷27號/(03) 436-1450/06:00~13:30
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