除了拉麵、壽司之外,到北海道必吃的美食還有湯咖哩!由胡同燒肉團隊代理引進的湯咖哩名店スープカレーGARAKU正式於8月23日開幕。GARAKU社長福生雅壽表示,湯咖哩美味來自於咖哩湯頭,他大量的使用雞骨、牛骨或豬骨、各種蔬菜,以及獨家包括薑黃粉等21種辛香料,希望能在台灣重現來自北海道的美味湯咖哩。 (2016-08-22 20:38)
近年因為米其林一星美食添好運被引進來台,掀起一波港式點心風潮,接著在香港同樣也是小有名氣的點點心則是被藝人阿緯(劉峻緯)引進台灣,排隊人潮不斷,最近爭鮮集團也看中港點市場的潛力,與同樣也是香港人店點心店籠太子技術合作,推出新品牌「点心道」。 (2016-08-22 11:14)
位於台北美福大飯店三樓的「晴山」日本料理於今年4月初開幕,不過桌席、壽司、炭火及鐵板四大料理主題是採逐區開放,繼桌席區之後,炭火吧檯區接著登場,每天提供各種海陸食材供客人挑選,午餐每位低消1,300元+10%、晚餐低消2,000元+10%,餐價提供每位3至4道的開胃前菜、熱菜類的炸物或煮物,然後顧客再加點各種海陸食材的炭火單品。 (2016-08-20 01:05)
從日本料理新都里出身、曾是晶華酒店三燔本家行政主廚的王祥富,最近在南京復興捷運站附近的巷子裡開了屬於自己的店「富。四季割烹」,王祥富說,過去待過的餐廳都是用最高檔的進口食材,價格也很高,最近他則是想用台灣在地食材,然後提供平價的餐點,於是「富。四季割烹」就這樣誕生了。 (2016-08-19 11:00)
繼爭鮮迴轉壽司、爭鮮外帶壽司、定食8、点爭鮮Magic Touch四個以日式料理為主軸的餐飲品牌後,爭鮮跳脫日式餐飲的領域,跨足港式點心,而且這次爭鮮集團還運用点爭鮮新幹線壽司的軌道列車,讓吃港式點心有了新趣味。 (2016-08-18 21:23)
台灣民眾很熱衷可以吃到飽的西式自助餐廳,晶華酒店的栢麗廳、君悅酒店的凱菲屋及漢來海港餐廳都是一位難求,其他飯店的自助餐廳用餐期間也是幾近客滿。而在暑假,就有2家自助餐廳投入這個市場,一家是號稱台北市最大的豐FOOD,一家則是全國最高的50樓Café。 (2016-08-18 11:00)
東京對於台灣旅客而言,是歷久不衰的旅遊點,這個擁有1000多萬人口的城市,文化和台灣大不同,旅客前往之前若能知道當地禮儀,那麼會玩得更加盡興。CNN報導整理了「到東京前必須要注意的11件事」一文,非常值得參考,其實不只禮儀,也提供很多聰明旅遊的好方法! (2016-08-17 19:01)
不必搭飛機到澎湖,到圓山就能吃到來自澎湖的鮮味美食!圓山大飯店即日起至8月31日舉行澎湖美食節「澎湖美食 圓山優鮮」活動,期間,松鶴餐廳自助午、晚餐、金龍餐廳、圓苑餐廳及圓山聯誼會復合式餐廳,同步推出以澎湖在地食材的美味料理。 (2016-08-17 00:18)
繼「望月樓」粵菜餐廳(48樓)、和「Asia 49亞洲料理及酒廊」(49樓)陸續開幕後,「Mega 50餐飲及宴會」最後一家餐廳、同時也是全國最高的「50樓Café」自助餐廳,也將於8月25日正式開幕,用餐價格780元至980元,開幕特價各時段都便宜100元。 (2016-08-16 18:04)
秋天不知不覺就來了!9月2日起,台北喜來登辰園、請客樓及桃山精選多款鮮美活蟹,透過師傅巧手烹調,推出多道美味的的蟳味料理,像是辰園的星洲酸辣蟹、請客樓的砂鍋酸筍沙母,及桃山的毛蟹、松葉蟹及鱈場蟹客製化料理。 (2016-08-16 17:00)
7、8月開始邁入暑假,天氣日漸炎熱,下過午後雷陣雨後更是悶熱到令人無法忍受。這種天氣就會讓人很想吃涼爽的日本料理,和好友討論後,就決定來造訪這間位於勤美誠品綠園道附近的和食望月,印象中這間日本料理店開幕還不到幾天,走的是無菜單料理的用餐方式,網路上好評不少,也讓人更加想嚐試看看哩,該店位於小巷子內,所以停車要不方便,建議騎機車前往。 (2016-08-16 12:00)
夏威夷觀光局首創GoHawai‘i App正式上線,旅客可以透過APP,掌握夏威夷群島的各種有趣玩法,以及重要的安全資訊。 (2016-08-10 11:02)
前陣子與朋友造訪URANIUM咖啡館時,恰巧經過這間日本料理店,當時被門口的平價丼飯吸引,便毫不猶豫的、連店名叫什麼都搞不清楚就走入店內,沒想到這間店竟是中山名店「礫川日本料理」新開的二店! (2016-08-10 10:00)
宜蘭有許多美食,其中一曾被票選全台第一名烤鴨的蘭城晶英酒店「櫻桃烤鴨」更是許多人到宜蘭旅遊必吃美食,不過因為太紅了,假日沒提前3個月預訂是吃不到的。而蘭城晶英一鴨五吃裡最特別、也是全台獨創的鴨肉握壽司,更是讓許多吃過的人念念不忘。 (2016-08-09 11:00)
繼新幹線送壽司的的奌爭鮮後,爭鮮集團再推出新品牌「點心道」,跨足到港式點心,不過與一般的港點不同,點心道跟壽司一樣是用「軌道」來送餐,全店都採用平板點餐,價位大約介於78元至128元之間。 (2016-08-08 12:33)
繼藏壽司之後,再一家來自日本的迴轉壽司登台了!與すき家(Sukiya)同屬ZENSHO集團的はま寿司(HAMA壽司)也即將登台,第一家店將開在台北市中山北路二段附近,目前正在大舉徵才,預計在9月開幕。 (2016-08-03 11:00)
喜歡北海道湯咖哩的朋友注意了!由胡同燒肉引進、來自北海道的スープカレーGARAKU,經過數月的洽談與準備,スープカレーGARAKU在台灣的第一家店預計8月20日在台北開幕。除了拉麵、壽司之外,到北海道必吃的美食還有湯咖哩。 (2016-08-02 16:06)
天狗咖哩家的前身就是之前我們吃過的KATSU 勝日式丼飯,從林森一路搬至復興二路後,在今年五月時已更名為天狗咖哩家。重新裝潢後的店面日式風更濃厚,像是門口的鳥居與燈飾。其實店家未改名之前也是主打咖哩、丼飯,只是當時整間店在形象上,不像現在這麼有日式fu。 (2016-07-30 17:00)
前陣子據說台北有間很厲害的丼飯開幕了,而且價位也不高,讓大口立馬狂奔來搶先品嘗啦!位於台北市中山區南京東路二段上的「丼賞和食」,有生食類與熟食類丼飯,另外還有多款餐點可供選擇,重點是最貴的無雙特大盛戰艦丼裡頭竟然出現龍蝦,且一碗也才賣590元,真是佛心來的價格! (2016-07-25 12:00)
喜歡北海道湯咖哩的朋友注意了!在尋找新食材以及廚藝研習的旅程中,胡同燒肉團隊造訪湯咖哩名店スープカレーGARAKU後,其湯咖哩讓團隊十分驚豔,於是胡同燒肉決定引進スープカレーGARAKU,經過數月的洽談與準備,スープカレーGARAKU在台灣的第一家店預計8月在台北開幕。 (2016-07-25 11:00)
海賊壽司在南崁店時就已經是我想吃的名單之一,也沒刻意想去,後來得知桃園南平路也開店,這天來到附近不知道吃什麼好,趕在午休之前來到店內用餐,不過我事先沒做功課的原因,所以點的菜不是店內招牌毛毛蟲捲,而是一般的商業午餐,友人點的果然好吃許多呀,下次來就知道要點什麼好料囉~~ (2016-07-20 17:00)
在台中七期隱藏了不少高檔好料理值得挖掘,雖然價位不是那麼平民,但美味卻是實在,比如在惠中路上的這家【水舞稻葉 割烹料理】,不同於一般餐廳開在顯眼馬路邊的位置,它隱藏在大樓與一整排綠樹之間,高大又有點沉的木門,門口擺著帶點禪意的石雕。 (2016-07-20 12:00)
吃起來沁涼又順口的新鮮生魚片,配上微酸醋飯,簡直是盛夏中的大享受,不但餵飽了肚子也夠消暑,《DailyView網路溫度計》彙整出全台南北10間人氣生魚片丼飯餐廳,愛吃海鮮的你,趕快動身前往吧! (2016-07-20 11:30)
觀光局所舉辦的2016台灣夏至235活動,今年創新推出「掂掂吃夏至235」-夏日美食挑戰賽,由日本的最萌大胃女王萌梓擔任台灣夏至235美食大使,帶領6位夏至美食王,一起大口吃遍台灣夏至235特色美食。 (2016-07-20 10:52)