鮨匠DX豪華海鮮丼使用木盆裝盛,,非常的豐盛澎湃。海鮮部分有鮭魚卵、海膽、花枝、小鮑魚、星鰻、鮭魚、海鱺、鮪魚、紅干、大干貝、小扇貝、天使紅蝦 (2017-08-24 17:00)
苓雅夜市是高雄很受歡迎的夜市,也就是在地人口中的「自強夜市」。多為有店面的店家,老牌有口碑的,有些很早賣完,或不定時營業,美食有時也看緣分! (2017-08-24 12:00)
上海店摘下米其林一星的澳洲和牛燒肉專門店品牌「老乾杯」,台灣店推出新菜單,有多樣變化的玉子燒、壽司卷、牛筋煮、摩滋鍋、牛尾釜飯五道「和牛創新料理」,米飯全面採用北海道產七星米,並正式將豬界勞斯萊斯的伊比利豬列為老乾杯招牌菜單。 (2017-08-22 20:41)
在高雄開店2年多的山本堂,創立者是擁有高學歷的年輕人,因為對日本拉麵情有獨鍾,不惜放棄電子新貴的百萬年薪,到日本學習拉麵道的精神跟烹煮拉麵的技術,店裡用頂級鹼水製作的拉麵Q彈有勁,加上熬煮8小時的豬骨味湯底,色澤白潤、口感滑溜,讓簡單的拉麵變成不簡單的料理。 (2017-08-19 11:30)
說到日本平民料理你會想到什麼,是拉麵、壽司還是丼飯?今晚9點在ETNEWS餓勢力直播的《人來瘋好菜》,就要教你一道超經典美食「親子丼」,大人小孩都愛吃! (2017-08-16 10:30)
藏壽司在大桃園地區的第二家店「桃園春日路店」將於8月22日正式開幕,雖然店的位置離桃園火車站有點距離,但桃園區喜愛吃壽司的朋友不用跑到中壢或林口就吃得到了!開幕期間參加臉書活動享有用餐九折優惠。 (2017-08-15 20:35)
「食徒」午間不僅有提供軟嫩又美味的川味牛肉麵,晚上更是搖身一變成為時尚又好吃的罌粟鮮麻鍋,香醇回甘、香麻帶勁的湯頭不僅可以搭配白湯享用,更可以涮煮各種食材,連海鮮也沒問題,果真提襯不少鮮味,讓食材原本的鮮美變得更出色! (2017-08-07 12:00)
五月底才開幕的蝸牛壽司,是由一對年輕師傅所開,熱愛日本文化和美食的他們,從高中時期就開始在日本料理店實習。在開店之前,他們至少曾在數家日式料理店工作過,對於自己的店很有想法,認為只要方向對了,即便腳步較慢,也終有抵達的一天,也因為這樣的精神和蝸牛很像,於是把店名取為「蝸牛壽司」。 (2017-08-05 12:00)
繼大江戶町活海鮮鐵板燒之後,《大漁餐飲》再推出新品牌《大江戶町鰻屋》,這是間結合居酒屋與鰻魚料理的新型態鰻魚飯專賣店,與一般鰻魚餐廳不同,《大漁餐飲》把江戶時代街景搬進挑高達9米、占地200坪室內餐廳,可容納200位客人,堪稱全台最大的鰻魚飯專賣店,8月5日試賣,9月30日正式營運。 (2017-08-05 01:52)
東京「築地場外市場」3日下午發生大火,火勢持續8個小時才撲滅。由於當地店家密集,造成至少7間知名店鋪燒毀,其中就包括3間人氣美食店家,《ETNEWS旅遊雲》整理出3間被燒毀美食店鋪名單,近日想前往築地市場的旅客可要多加留意。 (2017-08-04 18:00)
繼中壢店之後,藏壽司在大桃園地區的第二家店「桃園春日路店」將於8月下旬開幕,雖然店的位置離桃園火車站有點距離,但桃園區喜愛吃壽司的朋友不用跑到中壢或林口就吃得到了! (2017-08-04 17:48)
在萬華地區有50多年歷史的老店麗珠什錦麵突然傳出要收掉,讓許多老顧客十分扼腕,而除了麗珠什錦麵之外,也有許多美食餐廳突然歇業,《ETNEWS新聞雲》整理出8家讓人懷念的美味餐廳。 (2017-08-03 20:00)
東京知名景點築地市場,在3日下午5點發生大火,根據日本媒體報導,起火處位於築地場外市場一座3層樓建築,目前消防單位仍在救火當中,尚未傳出人員傷亡消息。 (2017-08-03 17:21)
懷著雀躍與期待的心情,跟大家分享一下我的第一次從東京出發的日航頭等艙體驗。這次是早上十一點出發的日間航班,一抵達頭等艙乘客服務專屬區域,服務小姐馬上從我手上把行李接過去,服務方面,真的從客人接到手上來就滿分,很迅速的櫃台小姐把登機證跟行李托運都迅速的處理好! (2017-08-02 17:00)
台北主打無菜單料理的餐廳越來越多,陸陸續續也吃過不下十間,本篇主角絕對可以空降排行榜前幾名!超氣派的門面裝潢,黑色系帶有極高質感,若是一般過路人,可能會覺得裡頭賣的料理一定很貴吧?來用水族箱養著活海鮮呢! (2017-08-02 12:00)
天狗咖哩家 在新崛江附近,提供日本料理美食,有炸豬排、起司可樂餅、牛燒肉、刷刷豬肉片等咖哩餐點,大胃王一定要來挑戰的超變態惡魔霸王咖哩飯!2000公克的份量吃完飽到天靈蓋,淋上多層次醬汁吃起來濃郁香醇,搭配甜味或辣味咖哩醬都很不錯,另外大阪燒餃子也是人氣必吃料理哦。 (2017-08-01 10:00)
把東京地鉄各站的美食收納在自己的店裡,是店家當初取名的原因。東京地鉄手作料理店座落於華夏路附近的住宅巷弄裡,已經默默開了將近一年左右,主打壽司以及手作料理。擁有十幾年日式料理功夫的師傅,相當專注於料理上,喜歡坐在板前位置的我們,可以全程欣賞師傅做料理的過程。 (2017-07-29 12:00)
台北大倉久和大飯店因應8月份週年慶的到來,特別邀請福岡大倉飯店、山里日本料理的松島孝吏料理長來台客座,推出一系列的福岡九州美食,包括單點與會席料理,會席料理包含餐前酒、前菜、生盛、烤物、主菜及飯後甜點,每套3,500元+10%。 (2017-07-29 00:40)
他把母親的家傳牛肉麵改良成蔥燒口味,「這幾年大家最愛吃的牛肉麵,其實不是來自店家,而是泡麵滿漢大餐、蔥燒牛肉麵的口味,所以我把它抓回來。很多客人吃了,告訴我這好像泡麵的味道,我聽了很高興,能跟一個賣了30幾年的味道這麼近。」 (2017-07-28 21:13)
同樣也是來自日本的迴轉壽司品牌はま寿司(HAMA壽司)離開台北市前往基隆開店之後,接下來似乎準備前往桃園開店,在人力銀行正在為桃園市桃園區的門市召募人才,未來桃園區喜歡迴團壽司的朋友,除了本土的爭鮮之外,還可以選擇到藏壽司、HAMA壽司享用迴轉壽司。 (2017-07-26 20:00)
之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時,剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨,其實烤鴨控的我到處吃,台灣烤鴨也吃了二十幾間,可是工作太忙,所以就有一搭沒一搭的寫,不過很常有親友問,趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理,方便給大家參考。 (2017-07-26 12:00)
高雄有新開幕的吃到飽自助餐廳了!由台中THE林皇宮花園團隊南下高雄開設的LV森林百匯,在7月21日正式對外營運,餐廳占地2,000坪,座位數達800個,比起1000多坪、600個座位的品花苑多,成為全台最大的Buffet吃到飽餐廳,提供午、晚餐供應菜色也多達500多道,包括西式、日式、港式、泰式菜色。 (2017-07-24 23:23)
位於高雄的騰戶丼飯,8月店裡就滿2周年,店裡主打高CP的熟食丼飯,且價格非常親民,因此每到用餐時段,總是人滿為患。好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可用220元的超低價格享有天使蝦起司燒丼(原價290元)喔! (2017-07-23 11:30)