因電影聲名大噪的咖啡店,這幾年在台北街頭如雨後春筍不斷開張,萍子要分享位於敦南誠品附近的Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館,這裡也是電影極光之愛拍攝場景,店內歐法料理的主廚手工創意拉花是店內的賣點之一,這裡的食物好吃豐富,讓萍子推薦。 (2015-01-16 15:00)
搭飛機也能吃到米其林三星菜色!長榮航空15日舉辦米其林三星機上餐發表會,與日本連續五年獲得米其林三星評鑑的名店京料理中村合作,成為台灣第一家於機上提供米其林三星餐點的航空公司。 (2015-01-15 20:04)
老爺酒店集團今日(1月13日)宣布旗下的北投老爺酒店正式營運,是台灣第一家「健康療癒型度假飯店」(Wellness Hotel)。 (2015-01-13 20:27)
相信日本料理是許多朋友的心頭好,但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素,這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜! (2015-01-12 17:00)
飯店年菜外帶已經不是新鮮事,但重達1.5公斤的戰斧牛排也可以外帶,這就很少聽過吧!香格里拉台北國際大飯店旗下的馬可波羅餐廳在這波年菜大戰裡另闢戰場,除了提供西式的除夕套餐外,還是提供牛排、烤乳豬等單點外帶年菜,其中也包括澳洲和牛戰斧牛排。 (2015-01-09 17:39)
歷來強調將在地食材融入西餐料理的王品牛排,推出了新品「紐約客牛排」。這次王品依然取台灣在地的鳳梨、蘆筍、客家桔醬等食材做配料、佐菜,東西方食材結合,期望帶給消費者文化衝擊的味蕾感受。 (2015-01-09 14:01)
已有22歷史的王品牛排,從早期的年經典招牌的「王品牛小排」,一路上不斷研發推出新主菜,為了吸引年輕客群,王品推出新主菜「紐約客」牛排,王品副總經理周光禹表示,現在年輕人喜歡有熟度的牛排,而紐約客牛排還具備時尚特性,所以做為2015年新推的主菜。 (2015-01-08 19:02)
台南,有著「美食之都」稱號的城市,許多人來這旅行就是從吃開始。老街,也是台南另一個特色,不管是安平老街、神農街還是正興街,都充滿懷舊氣息。蜷尾家是正興街的人氣冰淇淋店,只是沒想到在蜷尾家附近的巷子裡,竟然隱藏了一家擁有阿嬤味道的小餐館,不管環境、氣氛及食物,都讓傑夫想一去再去。 (2015-01-08 11:02)
喜愛吃鮪魚生魚片的人有福了!熱愛生魚片的La new董事長劉保佑特地在Lamigo會館裡打造一個鮪魚專賣,希望大家在信義區就可以吃到美味的鮪魚。為了慶祝開幕,1月7日至1月9日三天,原價699元的鮪魚經典套餐,特價99元,每天限量500份。 (2015-01-07 15:56)
雖說愈來愈多人在宜蘭開店、開民宿,但是能在愈來愈競爭的市場裡做出口碑,還能讓人不遠千里而來,那才叫厲害!藏身在宜蘭冬山鄉間民宿裡的「散步小河岸」,就是這樣一個讓人甘願專程造訪,而且必需要三天前預約才能得其門而入的好地方。 (2015-01-07 10:00)
來自美國的「Honey Pig」韓式燒烤餐廳進軍台灣,首家店將在1月8日於台北信義區正式開幕!「Honey Pig」除了是強調可以品嘗到南韓道地的BBQ之外,最大的特色就是鐵鑄烤盤及調味料都是「南韓直送」。為了維持品質,創辨人Micky、主廚及重要幹部等10人將長期駐台,等到營運上軌道後再回美國。 (2015-01-05 20:19)
由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳在12月9日開幕後十分受到歡迎,訂位難度可比傳統三節的台鐵火車票。而在2015新的年度開始,中午除了原本1850元套餐外,另推出850元Express Lunch套餐,趕時間也能輕鬆吃。而晚上維持原有1850元套餐。另1/18晚間會推出哥本哈根AMASS客座特別之夜。 (2014-12-31 17:23)
幾米品牌概念店「故事團團轉Never Ending Story」12月底正式跟大家見面,墨沛國際總經理李雨珊強調,這家並不是一家幾米主題餐廳,還是幾米品牌的體驗空間,更希望是一個文創平台。 (2014-12-31 09:01)
香港平價米其林餐廳「添好運」來台開幕以來天天大排長龍,可說是目前最熱門的餐廳之一。但知名美食部落客日前在部落格上批評台灣添好運不道地,認為與在香港旺角老舖吃的有落差,甚至指台灣添好運「山寨版」的說法,引發爭議。 (2014-12-30 17:35)
明(25)日就是耶誕節了,晚上想吃頓耶誕大餐卻訂不到位子怎麼辦?有兩家餐廳業者推出耶誕外帶套餐,分別是薩瓦托雷義式餐廳的限量聖誕烤雞外帶套餐,及松露之家的松露麵包紮雞,希望能讓更多人可吃到美味的耶誕大餐。 (2014-12-24 14:44)
平民美食的特色,就是幾天不吃會讓人開始犯相思病, 尤其是純正日本風味的『銀座杏子日式豬排』, 穿了黃金聖衣的juice豬排,看了就想狠狠的大快朵頤一番。銀座杏子日式豬排在台北京站時尚廣場開了新店, 裝潢保有一貫的日本風味。 (2014-12-21 15:00)
不管有沒有去過英國,相信喜歡看美食、旅遊頻道的朋友絕對都認識這位英國名廚"Jamie Olive"吧!在英國他改變了許多飲食觀念,出了很多食譜與在節目上做了很多推廣;在英國他絕對是家喻戶曉的廚師,更是一個飲食革命家。在英國Jamie Oliver(傑米奧利弗)旗下有六大體系的餐廳... (2014-12-21 10:00)
是什麼樣的咖哩店可以在台北車站商圈屹立11年?位於凱撒飯店B1的魔法咖哩堅持採用天然的辛香料來製作咖哩醬,口感濃郁卻不嗆辣,如果吃不夠還可以加飯加咖哩醬,十分受到學生的歡迎。 (2014-12-20 12:00)
還記得去年底那家藏在巷裡、一天只賣20份外帶餐點的個性熟食小攤Biteology?一年後我們驚喜發現,小攤不只擴大規模有了座位,更升級成內容豐富、氣氛十足的Deli熟食舖。 (2014-12-17 14:00)
在冷冷的冬天到宜蘭,就絕對不能錯過溫暖又舒服的溫泉!最喜歡在秋冬時節泡湯的宅男女神張凱鈞還有林亞兒就特別透露,聽說東森海洋溫泉酒店擁有獨特的「黃金湯」,據傳能夠促進血液循環、改善體質,而且水還會散發出黃色的光芒,所以到宜蘭一定要體驗看看! (2014-12-17 12:01)
下周就是一年一度的聖誕節,濃濃的聖誕氣息已經在全台灣蔓延,而每年這時候也可見大大小小的聖誕樹出現在街頭,尤以飯店業者更是端出各式各樣充滿特色的聖誕樹,希望入住的旅客留下美好印象。《ETtoday東森新聞雲》盤點台北市飯店7大聖誕樹。 (2014-12-17 09:02)
位於頭城東森海洋溫泉酒店內的歸鄉原味餐廳,標榜著是利用當季新鮮食材以及創意手法料理的無菜單餐廳,每一次都為客人帶來無比的美食驚喜,是東森海洋溫泉酒店內最受歡迎的特色餐廳。 (2014-12-16 12:01)
熊喵再訪開飯川食堂阪急店,空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚,搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂,熊跟喵其實有著深厚的感情,因為在兩年多前,熊跟喵就曾經到訪試菜,當然呢,熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂,也感受到這裡的活潑與創意。 (2014-12-12 10:00)
這份聖誕食譜包含三道餐點:開胃菜是鴨肝凍綴甜薯,主菜為香料南瓜泥佐油封鴨肉,甜點則是焦糖蘋果可麗餅。這三道菜中的甜薯、南瓜均採用台灣本地食材,甜點也加入了金門38°高粱酒增加荔枝香氣。 (2014-12-12 08:02)