英國名廚Jamie Oliver的平價餐廳 必點手工義大利麵

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點評:英國還是有美食的~~~

文、圖/快樂雲

不管有沒有去過英國,相信喜歡看美食、旅遊頻道的朋友絕對都認識這位英國名廚"Jamie Olive"吧!在英國他改變了許多飲食觀念,出了很多食譜與在節目上做了很多推廣;在英國他絕對是家喻戶曉的廚師,更是一個飲食革命家。在英國Jamie Oliver(傑米奧利弗)旗下有六大體系的餐廳,其中的Jamie's Italian Restaurants是最平價且店數最多的,這是2008年時奧利佛與多年前還在當學徒時認識的義大利老友Gennaro Contaldo所合開的餐廳,從牛津開始,短短的幾年已經成長成35間店,今年七月份還跨海到了亞洲,來香港開了一間。

今年因居遊伯明翰的關係,去吃了好幾回,但一直都覺得伯明翰的那間並沒有很對味;但之後我們去了利物浦Liverpool時再次遇到Jamie's Italian Restaurants感受有了些改變嚕。不過,若是想一嚐英國原味主廚Jamie Oliver的美食,雲還是會建議去倫敦,去他所開的第一間餐廳Fifteen哦!!!(之後有機會再來跟大家分享這間好吃店)

利物浦是披頭四的家鄉,也曾是英國重要的港口;目前可是逛街、買東西,散步、休閒的好地方。走進披頭四(The Beatles)的英式搖滾世界,利物浦(Liverpool ) 記得初次與利物浦相遇時,就曾想過如果這個城市沒有披頭四的話,是否會如此迷人呢?我想,應該會的。


大街上現代化的建築與寬廣的徒步區,往碼頭方向走起來,迎著風與陽光,很舒服,很自在;在前往披頭四故事館前,得先祭五臟廟,恰巧看到人行道上擺放的桌椅顏色繽紛得很吸睛,讓我們朝那方向走了過去;

看到招牌才發現原來是Jamie's Italian Restaurants,哈哈哈....真的還是要繼續吃吃看嗎??伯明翰的口味與服務人員有點高傲態度實在讓人不舒服,聽朋友說在牛津吃的時候態度很好,且很親切;那我們換了個城市要不要來試試看呢??哈哈哈....就"連鎖店"來說,應該是標準一致的品質與服務,但很奇妙的Jamie's Italian Restaurants真的是換了城市,就跟它們的裝潢一樣,也都不同了;旗下的35間店,每間店的設計風格都不太一樣哦;像利物浦這間,空間也許沒有很大,但服務人員可都是親切得多,且還會主動做些介紹哦!


菜單每家店的模樣都是一樣,黑板上寫著的是今日的特餐;當然會比較經濟實惠哦!!今天我們點了一個特餐,一個義大利麵,加上服務人員親切的態度,讓我們有個美好的一頓午餐,真的跟伯明翰很不同耶!哈哈哈......吃飯也是需要投緣與對胃吧!


上桌的食物確實還挺簡單的丫!不需要過多的烹調,透過簡單的調味,只需要將食物的原味給提點出來;今日的特餐是"魚",從擺盤與食物呈現都很自然簡單,美味,簡單不複雜也不花俏,就能吃到魚的新鮮與好味道。歐洲的番茄也真跟台灣不一樣哦!!!總覺得能吃到番茄的鮮味與陽光的滋味耶。


另一個點的是inguine,一種義大利麵,"扁麵";來到Jamie's Italian Restaurants,義大利麵其實是必點的哦!!!它們家的義大利可都是手工做的,且運氣好的話,還能在店裡頭看到師父是如何製作義大利麵的哦!!!


利物浦這家的義大利麵調味果真好吃多嚕,且不會鹹死人哦!!!!這裡的義大利麵,吃起來確實比外頭的店好吃,且麵條也煮得很好哦!!

今日午餐簡單吃,點餐前服務人員問說,要不要喝點甚麼;我們說:氣泡水,她臉上並沒有露出啥不開心的表情(跟伯明翰那間很不同)。當我們吃完餐後,她也問問需要來點咖啡、甜點嗎??


當天我們因不餓且趕著要去下一個地方,因此就簡單吃嚕~但在這裡簡單吃並沒有換來不舒服的異樣眼光,且還有著親切的服務與笑容,真是不錯,連離開前看到他們正在做義大利麵,廚師還親切得招呼我們可以過去看,過去拍照.....哈哈哈,也就是這樣,這間Jamie's Italian Restaurants有扳回雲對它們的印象。

很多朋友說,英國沒有美食;其實,也沒這麼慘啦~這近兩個月的時間,雲還是吃了不少好吃,且現在會想念的食物啦~以後再慢慢跟朋友們分享嚕~下回去英國的朋友們,可別錯過名廚Jamie Oliver(傑米奧利弗)的平價義式餐廳Jamie's Italian Restaurants

Jamie's Italian Restaurants
網站:http://www.jamieoliver.com/italian/

地址:45 Paradise Street, Liverpool, Merseyside L1 3EU英國

電話:+44 151 559 9830

營業時間:12:00~23:00 sunday 12:00~22:30


 

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