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花枝蚵仔湯、藥膳蛋 澎湖必吃美食懶人包!

百年古厝〔食窟小喫〕隱身於馬公市區熱鬧的中正路旁邊巷弄裡,第一次去,很容易錯過。澎湖馬公市西瀛虹橋欣賞西嶼落霞與七彩霓虹,騎車不用三分鐘,便可以在中正路吃晚餐。〔食窟小喫〕地攤收費就能享受五星級海鮮美味,然後,去百年老店〔盛興製餅廠〕報到。

桃園新開韓式烤肉店 道地三色五花肉、烘蛋起司!

這家是位於桃園市大業路上算是剛開幕沒多久的韓式烤肉店,據聞桃園開了不少韓式春川辣炒雞,但是不知道有沒有其他韓式烤肉店。建議一定要打電話訂位,因為週末就算熱門時段很難定位。我打電話定位的時候,還誤會電話那頭是國語不標準的韓國老闆,後來我問了才知道原來是香港店員啦....真是差很多(笑)

9種海鮮料理疊成高塔!隱身東區的人氣韓式料理店

知道這家台北東區鄰近SOGO百貨捷運忠孝復興站的『韓老大』已經好一陣子了!而它也是馬辣集團旗下的另一個新品牌,因為看準了韓流美食的商機,除了必嚐的韓式烤肉之外,也引進了韓國當地特色的「海鮮九層塔」,讓約訪的Wisely與兩位韓控達人一起去大快朵頤!

台中餐酒館!半熟蛋黃流溢而出的干貝海鮮燉飯

台中這幾年新開幕的餐廳種類越來越多樣化,其中餐酒館也是一個熱門的類別,將西方的義大利麵、燉飯、排餐結合了各種美酒、調酒來做餐點風味上的提升,享受精緻的西式料理,但花費的價格又不高於西餐廳或法式料理店,所以也越來越獲得年輕人的喜愛,今天造訪的就是位於SOGO百貨附近的鐵克諾餐酒館。

東區工業風日韓料理燒烤店 一整條豬五花端上桌!

前一次到本家台灣咖哩時就見到同一店面在後方的富士山龍,如果不是因為吃了一整天還想直接到後面富士山龍續攤,但聽到友人說燒肉和雞湯都好吃之後決定空肚擇日再訪,如果因為飽肚子吃不出食材的美味,那豈不是太可惜,尤其店家是結合了日式和韓式燒肉,雞肉使用的是"桂丁雞"品種呢!目前期間限定推出"泡菜吃到飽"的活動,限時優惠。

來澳門不可不吃的肥仔俠怪名餐點

到澳門除了品嚐許多小吃與葡式美食之外,「新益美食」是澳門在地人大推薦的餐館,人稱鬼馬奇俠的主廚,從自己的生活與生命歷程中激發出源源不絕的創意,將這些想法運用在獨創料理上,每道菜色用料實在,價格公道,讓店裡人氣越來越高。

冰的披薩你吃過嗎?滿滿草莓、芒果墾丁吃得到

每到夏天我要去海邊、去海邊...。提到海邊我第一個會聯想到的是不輸國外的「墾丁」,但論起墾丁美食吃來吃去又就那幾樣美味的特色小吃。有時想找間像台北一樣舒服的環境一邊喝酒一邊吃飯,又總是不習慣那裡餐廳的味道。幸好,現在這個問題得到解決,那就是得知台北我最愛的披薩店,居然在墾丁也有分店耶!

高雄輕工業風燒烤店 貨櫃小屋改裝的深夜食堂

夜生活向來都是城市生活的一部分,隨著愈來愈多開至凌晨的餐廳,也慢慢改變大家的生活。最近在左營高鐵站,旁邊新光三越對面附近巷子裡,開了一家燒烤店。這家燒烤店會吸引我們注意,在於使用了十個貨櫃屋打造出輕工業風元素的小店。

主打經典義法菜的高雄餐廳!窯烤手作披薩飄濃郁起司味

有像小山那樣高的鮮黃南瓜、如同艷陽般發著光的紅蕃茄、色澤晶透的鮮蝦、依然在吐沙的大蛤蠣、一早市場採買回來的粉紅色新鮮絞肉、正在熱鍋中吸收湯汁的義大利生米、爐火上滋滋作響的牛肉條,還有剛剛發好了麵團正在沈睡中…,到處可見充滿各種色彩與活力充沛的食材,讓整個廚房就像一座食物的大本營

流口水雞、翻滾吧肥腸!香辣開胃好下飯的四川料理

時序入夏,就是開始吃香辣開胃美食的季節,而想要舒服用餐的話,Wisely第一個聯想到的便是『開飯川食堂』,最近Wisely和小D想約兩位大姐用餐剛好有空聚餐,所以就相揪去邀訪的開飯敦化店用餐,品嚐那夏季新推出的熱辣川菜料理,以及特調的4款冰涼飲品~讓我們吃得滿頭大汗,卻又大呼過癮!

「靠北」過日子!聽得到海浪拍打聲的咖啡廳

那些生活中所碰見的失意、挫折、悲傷,就讓它全都幻化成風,隨著海浪的節奏消失吧。坐落在海岸邊上的小屋,有著如海一般閃爍的藍,推開那扇寫著「靠北過日子」的門,推開內心裡的所有煩悶,我們來到這裡,用一個下午的時間,盡情享受陽光的燦爛與海風的潤澤。「多美好啊,多靠北的美好呢」

清爽日式海藻沙拉 居酒屋下酒菜在家也可以自己做

製作海藻沙拉材料:10克的綜合海藻:海帶芽、羊栖菜、天草、布海苔等,(在日系超市或有機商店可買得到)、2公分的白蘿蔔、1/5根的小黃瓜

福岡在地人吃的長浜屋台 燒拉麵讓人一試愛上

日本的屋台,就等同於台灣的路邊攤,其中又以福岡最具特色,不只賣拉麵,幾乎什麼都賣,甚至有攤屋台是專賣調酒,而且已經傳到第二代了,據了解,最老的屋台有50多歷史,全福岡市約有120攤屋台。在福岡可以在很多地方見到屋台,其中博多中洲地區、冷泉公園及長浜鮮魚市場,是屋台聚集較多的地區。

老物改建特色泰式小酒館!夠味的半熟荷包蛋炒飯

綠蔭環繞的紹興南街、徐州路口,從建築外觀到裝潢都很有特色的泰式小酒館「太老爺」,由擅長老屋新生的知名設計師葉裕清一手打造,保持了部分老元素而重新蓋起的建築,與精心營造的綠意,與周圍的林木融為一體,成為風情十足的空間,讓來過的人都留下刻印象。

好「台」的日風居酒屋!吃得到滷味白粥、串烤啤酒

「老闆,我想要一盤豆干、滷蛋加海帶。」小時候總是配著這樣的基本款小菜就好開心,長大了,有了基本的經濟基礎,則是會再奢侈的給自己多點上肝連或是嘴邊肉,雖然不是甚麼大魚大肉,但下了班,有時總是會特別想念這樣的味道;2016年的四月,我們在台北象山的山腳下,找到了這樣相同的傳統滋味,一家名為「渣男酒場」的台式滷味居酒屋。

完美吸附香辣湯頭!肉塊軟嫩多汁的麻辣王牛肉麵

牛肉麵在台灣算是相當普遍的國民小吃,也是大口非常熱愛的一款麵食!這次大口要來介紹一間環境優美、料多肉厚的美味牛肉麵啦!位於台北統一時代百貨對面巷弄裡的「北芳園精緻牛肉麵」,距離捷運市政府站4號出口步行5分鐘內即可到達;北芳園精緻牛肉麵最早是在台北車站二樓微風廣場牛肉麵競技館內,最早期在台北車站的北芳園店,10年內打敗了許多競技對手,從微風董事長親自嚴格篩選的8間知名牛肉麵店家,第3年淘汰了吊車尾的二間,隔年陸續再淘汰2間。

香麻花椒味!高雄超人氣「乾鍋鴨頭」來台北了

之前到高雄遊玩友人帶我們一嚐大宅門乾鍋鴨頭的美味真是唸唸不忘,現在來台北市開分店揮軍北上,菜色反而比高雄店更多,還加人日式料理的創意元素,一鍋二吃的吃法,,先吃乾鍋的麻辣香,再添加高湯後變身為火鍋,很有特色的鍋物,吃完還想再吃~

開到深夜1點的台中義式餐酒館 大分量干貝鮮蝦燉飯

這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店,以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方,畢竟這邊外國人也相當多,現在則是各種餐廳紛紛取而代之,這家鐵克諾餐酒館賣的就是義式風味料理!但跟別人比較不一樣的是,它除了主食料理以外,還提供了非常多的酒類選擇,在一般的義式餐廳是相當少見的。

正港韓國人開設的烤肉店!烤到焦脆噴香的豬五花肉

韓控又來了!最近台中新開了好多家韓式料理,完全就是一股韓風來襲的氣勢,對韓控我來說實在是好事一樁啊,尤其是這一家紅大福韓式烤肉店就開在精明二街、精誠商圈巷弄內,這裡一向有很多逛街人潮,旁邊又是大停車場,很適合逛街逛累了來這裡大打牙祭。

甘辛口!職人精選和海鮮超搭的8種日本酒

貝類是絕對不能少的下酒菜,但要在飲酒時同時又能咀嚼出貝類本身的甜味,就沒那麼簡單了。為了替貝類愛好者追求最極致的搭配組合,我們特地到這間「燒貝 亞湖屋」向店主延田先生請教「最能與貝類琴瑟和鳴」的酒款。

播吧/炸洋蔥圈out!培根+阿尼恩蹦出下酒新火花

好吃的下酒菜,除了可以去找方便的好鄰居(就是便利商店XD)也可以試試自己DIY,這次的主角是「如果你願意一層一層撥開」(唱)就一定會流淚的—— 洋蔥!

280日圓均一價!到日本平價居酒屋 體驗下班飲食文化

到日本,除了大腳走片各種景點外,嘴巴也不能閒著,因為太多東西要品嚐了,且從「飲食」也能體驗當地文化,今天要介紹的居酒屋就是其中一種日本代表性的吃食型態。

用牛排等級的肉做漢堡!期間限定10種橫越美國漢堡

「Burger Fix」,是台灣美式漢堡專門店中的THE TOP之一,用牛排等級的牛肉製造漢堡,而且是「正統美式」調味,要肉香有肉香,要多汁有多汁,吃過包你「條ㄟ」!這次老爺爺與小老婆超開心有機會來朝聖了,而且運氣好到爆,店家讓我們試吃二款即將推出的「限定風味漢堡」。

韓國特色小吃!甜辣烤小章魚、香酥炸綠豆餅

出發到韓國之前,看到不少網友po了這個很特別的烤小章魚,跟之前吃的五花肉配辣炒章魚不一樣,是一隻一隻小章魚放在烤網上面烤,搭配上綠豆煎餅~在首爾弘大有店面之外,查了一下在釜山西面也有店面,於是這次到釜山一遊特別跑來這家用餐。文章後面有詳細的兩家分店的資料。

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