記者華少甫/桃園報導
在桃園市長庚醫院旁有間賣著多國料理的小店JO JO yum cafe&deli,不僅CP值超高,餐點也十分有創意,座位數不多,用餐起來不會太擁擠,店內不收服務費也不限用餐時間。店裡除了有超狂的冰品,還把店內招牌的藝術品椅子變成餐盤端上桌,非常帥氣。
▲JO JO YUM的招牌打卡椅與漂亮店長。(圖/記者華少甫攝)
店長蕭國榮綽號「小舅舅」,在這裡的學生,很多人都知道他,從事服裝業20年,滿腦子都是創意,在這個店租不斐的長庚商圈中,究竟要如何存活?他透露店裡為了平衡收支,從早上7點就開始營業,一路開到晚上10點,各個時段也主打不同的菜色,希望能吸引不同的消費者客群。
以下就來介紹店裡幾款經典餐點跟飲品囉!
▲JO JO YUM把招牌打卡椅變成餐盤端上桌。(圖/記者華少甫攝)
狂野彭湃遊樂園
這款餐點非常有趣,把店內的招牌打卡椅變成餐盤,上面疊滿炸雞、香腸、蛋、薯條等,佐以水果、優格、吐司、貝果等輕食,名符其實的超豐盛,是店內最新主打的餐點,也是許多老客人的必點。
▲煉愛的豬味鹹鹹甜甜的味道非常誘人。(圖/記者華少甫攝)
煉愛的豬味
把培根與布丁吐司融合在一起,淋上煉乳,鹹鹹甜甜的味道非常誘人,加上優格跟水果雜糧、黑糖,薯條、生菜沙拉,搭配用吐司丁做底的優格醬,裡面還有麥片跟水果乾、莓果,好吃之餘也不失健康。
▲熔岩起司牛堡堡燉飯非常夠味。(圖/記者華少甫攝)
熔岩起司牛堡堡燉飯
牛肉部分用手打牛肉,吃起來很嫩,以特製紅醬下去搭配,可以單吃牛肉的鮮甜,或是加一點檸檬片,同樣可以做到點綴的效果,也可以跟上面的起司一起吃,非常夠味。
▲鳳梨水果樂園光用看的就覺得超豪邁,店家用料超大方。(圖/記者華少甫攝)
鳳梨水果樂園
飲料部分,首推這款「鳳梨水果樂園」,看似是用鳳梨跟芒果組合而成的鮮果冰沙,其實還會加上當季的時令水果,上面還會有兩球香草冰淇淋,不管事顏色還是口感,都是少女們的最愛。
▲惡魔淘氣大野狼以檸檬優格冰沙為底,加上一點藍柑橘。(圖/記者華少甫攝)
惡魔淘氣大野狼
以檸檬優格冰沙為底,加上一點藍柑橘,配色之餘也增添風味,上面同樣會有香草冰淇淋跟爆米花,也會加上夾心餅乾、脆笛酥,做成漂亮的擺盤。
▲JO JO YUM給《ETtoday東森新聞雲》讀者好康優惠,2人到店裡消費,出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以獲得一杯ㄋㄟㄋㄟ飲品,4人到店裡消費,便可獲得一杯店裡最招牌的點滴飲料。(圖/記者華少甫攝)
好康分享活動,即日起至7月15日止,只要2人到店裡消費,出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以獲得一杯ㄋㄟㄋㄟ飲品,4人到店裡消費,便可以獲得一杯店裡最招牌的點滴飲料喔!
▲JO JO YUM給《ETtoday東森新聞雲》讀者好康優惠。(圖/記者華少甫攝)
JO JO yum cafe&deli
地址:桃園市龜山區復興北路5號
電話:03 396 0338
營業時間:07:00~22:00
《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動
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