記者華少甫／台中報導
位於台中逢甲夜市附近的「久享懷石料理」，提供「放題」服務，也就是日式料理吃到飽，一共50道經典的日式佳餚，濃濃東洋風情，讓你藉由美食走遍日本各地。好康活動分享，即日起至5月8日止，只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app，10人以下便可獲得95折優惠喔！
▲久享日本料理有50道精緻料理。（圖／記者華少甫攝）
久享日式料理位於逢甲商圈的星享道酒店9樓，擁有風景絕佳的空中花園，在星空中體驗日式料理，不僅只有餐桌上的美麗，也是台中久違的日式單點料理放題，店裡一共有50道精緻料理，包括講求新鮮原味的懷石料理跟義法風情的歐式料理，以下便來介紹幾款店裡的招牌囉！
▲現切生魚片非常的新鮮。（圖／記者華少甫攝）
現切生魚片
日式料理怎麼能少了生魚片呢？久享的生魚片種類非常多，並且是由在開放式廚房的師傅現切並送到客人桌上，新鮮度掛保證，甜蝦、鮭魚、鮪魚等應有盡有的口味，更是一種「不怕你吃」的概念。
▲炙燒握壽司非常美味。（圖／記者華少甫攝）
炙燒握壽司
握壽司的米飯相當飽滿，搭配巨無霸的生魚片，炙燒過後，口感變得外脆內嫩，除了鮭魚握壽司之外，還有干貝握壽司跟牛肉握壽司，都是來店必點！
▲日式香煎牛建議用小火烘烤。（圖／記者華少甫攝）
日式香煎牛
客人可以自己烘烤牛肉，瓦斯爐可以控制火勢大小，建議用小火慢慢烘烤，比較可以吃出新鮮的牛肉原味喔。
▲久享日本料理有非常多種甜點跟飲品。（圖／記者華少甫攝）
久享日式料理提供多樣精緻料理，各式刺身、手捲、烤物、甘物、握壽司、食事、日式小砵料理、拿手歐式料理等，除此之外，還也有甜點跟飲料供選擇，客人可以自行去餐廳後面的buffet區，取用自己想吃的甜點跟飲料。
▲到久享日本料理消費，出示《ETtoday東森新聞雲》app，10人以下便可獲得95折優惠。（圖／記者華少甫攝）
好康分享活動，即日起至5月8日止，只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app，10人以下便可獲得95折優惠唷！（需再加1成服務費）
久享懷石料理
地址：台中市西屯區福星北路18號
電話： 04 2708 2699
開放時間： 週一～週日 11:30–14:00, 17:30–21:00
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